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Süßer Hummus
Snacks
Nutri-ScoreA

Süßer Hummus

Cicer arietinum

Clinical Encyclopedia

Süßer Hummus ist eine köstliche Variante des traditionellen Hummus, hergestellt aus Kichererbsen und Süßungsmitteln, oft aromatisiert mit Zutaten wie Kakao oder Vanille. Er bietet eine nahrhafte Snack-Option, die die gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen mit der Süße kombiniert.

Auch bekannt als:
Dessert HummusSchokoladen Hummus
Wissenschaftlicher NameCicer arietinum
HerkunftsregionNaher Osten
Beliebte Vergleiche:
Süßer Hummus VS Açaí-BowlSüßer Hummus VS Luftgepoppten ApfelchipsSüßer Hummus VS Luftgebackene BananenchipsSüßer Hummus VS Luftgetrocknetes RindfleischSüßer Hummus VS Luftgebackene Blaubeer-ChipsSüßer Hummus VS Luftgepoppten Kakaonibs

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
70%
Ballaststoffe4g
Gesamt31.0g
Eiweiß / Protein
5g(16%)
Fette
6g(19%)
Kohlenhydrate
20g(65%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C2.5 mg (3%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat60 µg (15%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 2 µgVitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor80 mg (6%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.7 mg (6%)
Kupfer0.2 mg (10%)
Mangan0.5 mg (25%)
Selen1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen unterstützt süßer Hummus die Verdauungsgesundheit und hilft, das Sättigungsgefühl zu erhalten.
✓Enthält Antioxidantien aus hinzugefügten Zutaten wie Kakao, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Süßer Hummus kann zubereitet werden, indem gekochte Kichererbsen mit Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup sowie Aromen wie Kakaopulver oder Vanilleextrakt püriert werden. Kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie süßen Hummus, der aus natürlichen Zutaten und minimalen Zusatzstoffen hergestellt wird.

How to Store

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Gesunde Snack-Alternative
•Dessertbelag
Bioactive Compounds
Kichererbsenprotein

Unterstützt die Muskelreparatur und -wachstum.

Kakao-Flavonoide

Könnten die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.

How to Consume
Mit Früchten, auf Toast gestrichen oder als Dessertbelag.
Did you know?

"Süßer Hummus ist eine moderne Variante des traditionellen Hummus, die als gesunde Dessertoption an Beliebtheit gewinnt."

Mythen vs Realität

MythSüßer Hummus ist ungesund, weil er Zucker enthält.
RealityObwohl er Süßungsmittel enthält, ist er immer noch eine gesündere Alternative zu traditionellen Desserts.
MythHummus kann nur herzhaft sein.
RealityHummus kann süß zubereitet werden und bietet eine köstliche Abwechslung zum Klassiker.
MythSüßer Hummus macht nicht satt.
RealityDas Protein und die Ballaststoffe in Kichererbsen helfen, Sie satt zu halten.

Gesunde Rezepte

Süßer Hummus mit Kakao und Banane

Ein schokoladiger, gesunder Hummus, der perfekt als Snack oder Dessert geeignet ist. Die Banane sorgt für natürliche Süße und Cremigkeit.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 1 reife Banane
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Banane in Stücke schneiden und zusammen mit dem Süßen Hummus, Kakaopulver, Honig und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben.
  2. 2. Mit einem Mixer alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Nüssen oder Schokoladenstückchen garnieren.

Süßer Hummus mit Erdnussbutter und Apfel

Ein proteinreicher Snack, der die Süße von Äpfeln mit dem herzhaften Geschmack von Erdnussbutter kombiniert.

Ingredients
  • 150g Süßer Hummus
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 großer Apfel
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Den Apfel in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
  2. 2. Süßen Hummus mit Erdnussbutter und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Den Hummus auf die Apfelscheiben streichen und genießen.

Süßer Hummus mit Beeren und Chiasamen

Ein frischer und gesunder Hummus, der mit Beeren und Chiasamen angereichert ist, perfekt für ein Frühstück oder Dessert.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 100g gemischte Beeren
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Beeren waschen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Süßen Hummus mit Chiasamen und Honig vermengen.
  3. 3. Die Mischung über die Beeren geben und gut vermischen.

Süßer Hummus mit Kokosnuss und Ananas

Ein tropischer Genuss, der die Aromen von Kokosnuss und Ananas kombiniert und ideal für den Sommer ist.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 50g Kokosraspeln
  • 100g frische Ananas
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Ananas in kleine Stücke schneiden.
  2. 2. Süßen Hummus mit Kokosraspeln und Honig vermengen.
  3. 3. Die Ananasstücke unterheben und servieren.

Süßer Hummus mit Datteln und Walnüssen

Ein nussiger Hummus, der die Süße von Datteln mit der Crunchigkeit von Walnüssen kombiniert, perfekt für einen energiereichen Snack.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 100g entsteinte Datteln
  • 50g Walnüsse
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Die Datteln klein hacken und die Walnüsse grob zerbrechen.
  2. 2. Süßen Hummus mit Datteln und Zimt vermengen.
  3. 3. Die Walnüsse unterheben und genießen.

Süßer Hummus mit Zimt und Honig

Ein klassischer Hummus, der mit Zimt und Honig verfeinert wird, ideal als Brotaufstrich oder Dip.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. 1. Süßen Hummus in eine Schüssel geben.
  2. 2. Honig, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Auf Brot oder Crackern servieren.

Süßer Hummus mit Mango und Limette

Ein erfrischender Hummus, der die Süße von Mango mit einer spritzigen Limettennote kombiniert.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 1 reife Mango
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Mango schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Süßen Hummus mit Mango, Limettensaft und Honig vermengen.
  3. 3. Mit Limettenschale garnieren und servieren.

Süßer Hummus mit Schokoladenstückchen

Ein dekadenter Hummus, der mit Schokoladenstückchen verfeinert ist und sich perfekt als Dessert eignet.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 50g Schokoladenstückchen
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Süßen Hummus mit Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Die Schokoladenstückchen unterheben.
  3. 3. In einer Schüssel anrichten und genießen.

Süßer Hummus mit Kürbis und Muskatnuss

Ein herbstlicher Hummus, der die Aromen von Kürbis und Muskatnuss vereint und ideal für die kalte Jahreszeit ist.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 100g Kürbispüree
  • 1 TL Muskatnuss
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Das Kürbispüree mit dem Süßen Hummus vermengen.
  2. 2. Muskatnuss und Honig hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. In einer Schüssel anrichten und genießen.

Süßer Hummus mit Joghurt und Granola

Ein gesunder Hummus, der mit Joghurt und knusprigem Granola kombiniert wird, ideal für ein schnelles Frühstück.

Ingredients
  • 200g Süßer Hummus
  • 100g griechischer Joghurt
  • 50g Granola
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Süßen Hummus mit griechischem Joghurt vermengen.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit Granola und Honig garnieren.
  3. 3. Sofort servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist süßer Hummus gesund?

Ja, es ist ein nahrhafter Snack, der Protein, Ballaststoffe und Antioxidantien liefert.

Kann ich süßen Hummus zu Hause machen?

Absolut! Pürieren Sie Kichererbsen mit Süßungsmitteln und Aromen Ihrer Wahl.

Was kann ich in süßen Hummus dippen?

Früchte wie Äpfel, Bananen oder Brezeln sind großartige Optionen.

Wie lange hält süßer Hummus?

Er kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann ich süßen Hummus einfrieren?

Ja, Sie können ihn bis zu drei Monate einfrieren, aber die Textur kann sich ändern.

Ist süßer Hummus vegan?

Ja, wenn er mit pflanzlichen Süßungsmitteln hergestellt wird.

Was sind die Hauptzutaten in süßem Hummus?

Kichererbsen, Süßungsmittel und Aromen wie Kakao oder Vanille.

Kann süßer Hummus in Rezepten verwendet werden?

Ja, er kann in Desserts oder als Aufstrich verwendet werden.

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