Home/Smoothies/Smoothie Darmgesundheit Goji-Beere Erbsenmilch
Zurück zur Startseite
Smoothie Darmgesundheit Goji-Beere Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Darmgesundheit Goji-Beere Erbsenmilch

Lycium barbarum, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie Darmgesundheit Goji-Beere Erbsenmilch liefert 150 kcal, 5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativ reichen Goji-Beeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum, Pisum sativum
HerkunftsregionChina

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe4g
Gesamt33.0g
Eiweiß / Protein
5g(15%)
Fette
3g(9%)
Kohlenhydrate
25g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A540 IU (11%)
Vitamin C15 mg (17%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K5 mcg (4%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat30 mcg (8%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphor30 mg (3%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 mcg

Gesundheitliche Vorteile

Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen im Darm zu reduzieren.
Erbsenmilch ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung und Sättigung fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Goji-Beeren, Erbsenmilch und alle zusätzlichen Zutaten, bis sie glatt sind. Kalt servieren für den besten Geschmack.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die prall und lebhaft in der Farbe sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach Marken, die ungesüßt und mit Vitaminen angereichert sind.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort. Erbsenmilch sollte gekühlt werden und innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsfördernd
Main Applications
Verbesserung der Darmgesundheit
Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Antioxidans, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt.

Lutein

Unterstützt die Augengesundheit und kann das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration verringern.

How to Consume
FrischSmoothieKalt
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythErbsenmilch ist nicht so nahrhaft wie Kuhmilch.
RealityErbsenmilch ist reich an Protein und kann mit Vitaminen und Mineralien angereichert werden, was sie zu einer nahrhaften Alternative macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber zugesetzte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie weniger nahrhaft machen.

Gesunde Rezepte

Goji-Beere Erbsenmilch Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der die Kraft von Goji-Beeren und Erbsenmilch mit nährstoffreichem Spinat kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser einweichen.
  2. 2. Spinat, Banane, Erbsenmilch und Honig in einen Mixer geben.
  3. 3. Die eingeweichten Goji-Beeren hinzufügen und alles gut pürieren.

Energieriegel mit Goji-Beeren und Erbsenmilch

Diese selbstgemachten Energieriegel sind perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch und enthalten die nährstoffreiche Kombination aus Goji-Beeren und Erbsenmilch.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Goji-Beeren
  • 50 ml Erbsenmilch
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Goji-Beeren und Mandeln in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Erdnussbutter und Erbsenmilch hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung in eine Backform drücken und für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Goji-Beeren Smoothie Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie Bowl, die mit Goji-Beeren und Erbsenmilch zubereitet wird und mit frischen Früchten und Nüssen garniert ist.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 100 g gefrorene Beeren
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 EL Chiasamen
  • Frische Früchte zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, gefrorene Beeren und Goji-Beeren in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren und in eine Schüssel gießen.
  3. 3. Mit Chiasamen und frischen Früchten dekorieren.

Goji-Beeren Erbsenmilch Pancakes

Leckere, gesunde Pancakes, die mit Goji-Beeren und Erbsenmilch zubereitet werden. Perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 150 g Hafermehl
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Hafermehl, Backpulver und Erbsenmilch in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Die Banane zerdrücken und hinzufügen, dann die Goji-Beeren unterrühren.
  3. 3. In einer Pfanne kleine Pancakes backen und warm servieren.

Grüner Detox Smoothie mit Goji-Beeren

Ein gesunder Detox-Smoothie, der die reinigende Wirkung von grünem Gemüse mit Goji-Beeren und Erbsenmilch vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 100 g Gurke
  • 50 g Sellerie
  • 1 EL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Gurke und Sellerie klein schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Goji-Beeren Erbsenmilch Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding, der über Nacht mit Erbsenmilch und Goji-Beeren eingeweicht wird. Perfekt als Frühstück oder Snack.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Erbsenmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Goji-Beeren hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und am nächsten Tag genießen.

Goji-Beeren Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit den Antioxidantien der Goji-Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 Avocado
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. 1. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und frisch servieren.

Goji-Beeren Erbsenmilch Müsli

Ein schnelles und gesundes Müsli, das mit Erbsenmilch und Goji-Beeren zubereitet wird. Ideal für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Erbsenmilch übergießen.
  2. 2. Den Apfel klein schneiden und zusammen mit den Goji-Beeren und Zimt hinzufügen.
  3. 3. Gut vermengen und genießen.

Goji-Beeren Erbsenmilch Eiscreme

Eine gesunde Eiscreme, die mit Goji-Beeren und Erbsenmilch zubereitet wird. Perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Banane in Scheiben schneiden und einfrieren.
  2. 2. Eingefrorene Banane, Erbsenmilch, Goji-Beeren und Honig in einen Mixer geben.
  3. 3. Alles gut pürieren und in eine Eisform füllen, dann einfrieren.

Goji-Beeren Erbsenmilch Suppe

Eine kreative, gesunde Suppe, die die Süße von Goji-Beeren mit der Cremigkeit von Erbsenmilch kombiniert. Ideal als Vorspeise.

Ingredients
  • 300 ml Erbsenmilch
  • 50 g Goji-Beeren
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Goji-Beeren und Erbsenmilch hinzufügen und kurz aufkochen.
  3. 3. Mit einem Mixer pürieren und warm servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die die Immunfunktion unterstützen, die Hautgesundheit verbessern und die Augengesundheit fördern können.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch enthält etwa 8 Gramm Protein pro Tasse, was sie zu einer hervorragenden pflanzlichen Proteinquelle macht.

Kann dieser Smoothie bei der Verdauung helfen?

Ja, die Ballaststoffe aus Goji-Beeren und Erbsenmilch können eine gesunde Verdauung und Regelmäßigkeit fördern.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält ungefähr 150 Kalorien pro Portion.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Sie können Bananen, Beeren oder Spinat für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Wie sollte ich übrig gebliebenen Smoothie aufbewahren?

Bewahren Sie übrig gebliebenen Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden auf.

Kann ich diesen Smoothie einfrieren?

Ja, Sie können den Smoothie in Eiswürfelschalen einfrieren und später für ein schnelles Getränk mixen.