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Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren und Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren und Reich an Ballaststoffen

Lycium barbarum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Reis mit Goji-Beeren und Reich an Ballaststoffen liefert 150 kcal, 3.5g Protein, 28g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativen Goji-Beeren mit cremiger Reis-Milch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für ein erfrischendes Frühstück oder einen Snack.

Auch bekannt als:
Goji-SmoothieReismilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe5g
Gesamt33.5g
Eiweiß / Protein
3.5g(10%)
Fette
2g(6%)
Kohlenhydrate
28g(84%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat15 µg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 10 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen0.6 mg (3%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor50 mg (5%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.3 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
✓Die Ballaststoffe in diesem Smoothie fördern die Verdauung und können helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, indem sie ein Sättigungsgefühl fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie die Goji-Beeren mit Reis-Milch und Eis, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Optional können Sie Süßstoffe oder andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die hell und saftig sind. Für Reis-Milch suchen Sie nach ungesüßten Sorten ohne Zusatzstoffe.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort und Reis-Milch nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsfördernd
Main Applications
•Gewichtsmanagement
•Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Ein Vorläufer von Vitamin A, wichtig für das Sehen und die Immunfunktion.

Polysaccharide

Unterstützen die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Smoothie
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythReis-Milch ist eine gute Proteinquelle.
RealityReis-Milch ist im Vergleich zu anderen Milchalternativen wie Soja- oder Mandelmilch arm an Protein.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber zugesetzte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie weniger nahrhaft machen.

Gesunde Rezepte

Reis-Goji-Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie, der Reis und Goji-Beeren kombiniert und mit Banane für natürliche Süße ergänzt. Ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 1 reife Banane
  • 250ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Reis und Goji-Beeren in einen Mixer geben.
  2. 2. Banane schälen und hinzufügen.
  3. 3. Mandelmilch und Honig dazugeben und alles gut pürieren.

Grüner Reis-Goji-Smoothie

Ein erfrischender grüner Smoothie mit Spinat und Goji-Beeren, der reich an Ballaststoffen ist und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 50g frischer Spinat
  • 1 Apfel
  • 200ml Wasser
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Spinat in den Mixer geben.
  2. 2. Apfel entkernen, in Stücke schneiden und hinzufügen.
  3. 3. Wasser dazugeben und alles gut pürieren.

Tropischer Reis-Goji-Smoothie

Ein exotischer Smoothie mit Ananas und Kokosnuss, der Reis und Goji-Beeren vereint und für ein tropisches Geschmackserlebnis sorgt.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 100g frische Ananas
  • 150ml Kokoswasser
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Ananas in den Mixer geben.
  2. 2. Kokoswasser und Chiasamen hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Beeren-Reis-Smoothie mit Joghurt

Ein reichhaltiger Smoothie mit verschiedenen Beeren und Joghurt, der Reis und Goji-Beeren für eine extra Portion Ballaststoffe enthält.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 100g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 150g griechischer Joghurt
  • 100ml Wasser
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und gemischte Beeren in den Mixer geben.
  2. 2. Griechischen Joghurt und Wasser hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und genießen.

Zimtiger Reis-Goji-Smoothie

Ein wärmender Smoothie mit Zimt und Äpfeln, der Reis und Goji-Beeren kombiniert und perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
  • 250ml Hafermilch
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Apfel in den Mixer geben.
  2. 2. Zimt und Hafermilch hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und warm genießen.

Schokoladiger Reis-Goji-Smoothie

Ein köstlicher Smoothie mit Kakao und Goji-Beeren, der Reis für eine ballaststoffreiche Ernährung enthält und perfekt für Schokoladenliebhaber ist.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Kakaopulver in den Mixer geben.
  2. 2. Mandelmilch und Honig hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und genießen.

Mango-Reis-Goji-Smoothie

Ein fruchtiger Smoothie mit Mango und Goji-Beeren, der Reis für eine gesunde Ballaststoffquelle nutzt und erfrischend schmeckt.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 100g frische Mango
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Limettensaft
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Mango in den Mixer geben.
  2. 2. Kokosmilch und Limettensaft hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und kalt servieren.

Proteinreicher Reis-Goji-Smoothie

Ein nahrhafter Smoothie mit Proteinpulver und Goji-Beeren, der Reis für zusätzliche Ballaststoffe enthält und ideal nach dem Training ist.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 1 Messlöffel Proteinpulver
  • 250ml Sojamilch
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Proteinpulver in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Banane hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und genießen.

Kürbis-Reis-Goji-Smoothie

Ein herbstlicher Smoothie mit Kürbis und Goji-Beeren, der Reis für eine ballaststoffreiche Ernährung enthält und wärmend wirkt.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 100g Kürbispüree
  • 250ml Mandelmilch
  • 1 TL Kürbiskernöl
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und Kürbispüree in den Mixer geben.
  2. 2. Mandelmilch und Kürbiskernöl hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und genießen.

Kaffee-Reis-Goji-Smoothie

Ein belebender Smoothie mit Kaffee und Goji-Beeren, der Reis für eine ballaststoffreiche Basis nutzt und perfekt für den Morgen ist.

Ingredients
  • 100g gekochter Reis
  • 30g Goji-Beeren
  • 1 Tasse kalter Kaffee
  • 1 TL Honig
  • 100ml Hafermilch
Instructions
  1. 1. Reis, Goji-Beeren und kalten Kaffee in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Hafermilch hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die die Immunfunktion unterstützen, die Hautgesundheit verbessern und die Augengesundheit fördern können.

Kann ich andere Milchsorten in diesem Smoothie verwenden?

Ja, Sie können Reis-Milch durch Mandelmilch, Kokosmilch oder jede andere pflanzliche Milch ersetzen.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Agavensirup oder eine reife Banane hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie viele Kalorien hat dieser Smoothie?

Dieser Smoothie enthält etwa 150 Kalorien pro Portion.

Kann ich Proteinpulver zu diesem Smoothie hinzufügen?

Absolut! Das Hinzufügen von Proteinpulver kann den Proteingehalt erhöhen und ihn sättigender machen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, den Smoothie sofort zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher, aber Personen, die Blutverdünner einnehmen, sollten einen Arzt konsultieren, da es zu Wechselwirkungen kommen kann.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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