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Smoothie aus Erbsenmilch und Erdbeeren
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erbsenmilch und Erdbeeren

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erbsenmilch und Erdbeeren liefert 85 kcal, 3.5g Protein, 15.2g Kohlenhydrate und 2.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser erfrischende Smoothie kombiniert die Süße von Erdbeeren mit der Cremigkeit von Erbsenmilch und bietet eine nahrhafte und hydratisierende Option für jede Tageszeit.

Auch bekannt als:
ErdbeersmoothieErbsenmilchsmoothie
Wissenschaftlicher NameFragaria × ananassa and Pisum sativum
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe2.5g
Gesamt19.9g
Eiweiß / Protein
3.5g(18%)
Fette
1.2g(6%)
Kohlenhydrate
15.2g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C60 mg (67%)
Vitamin K2.2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat30 µg (8%)
Cholin15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor30 mg (4%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.3 mg (3%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien aus Erdbeeren, die helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen.
Bietet pflanzliches Protein aus Erbsenmilch, das die Muskelgesundheit und das Sättigungsgefühl unterstützt.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie frische Erdbeeren mit kalter Erbsenmilch und Eis für einen erfrischenden Smoothie. Optional können Sie einen Süßstoff oder andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife, leuchtend rote Erdbeeren mit frischem grünem Blatt. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Erdbeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Erbsenmilch sollte gekühlt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativHydratisierendProteinreich
Main Applications
Erholung nach dem Training
Gesunde Snack-Alternative
Bioactive Compounds
Anthocyane

Verbindungen, die antioxidative Wirkungen haben und die Herzgesundheit verbessern können.

Isoflavone

Pflanzenverbindungen, die Östrogen nachahmen können und das hormonelle Gleichgewicht unterstützen können.

How to Consume
FrischGemischtKalt
Did you know?

"Erdbeeren sind die einzige Frucht mit Samen an der Außenseite, mit durchschnittlich 200 Samen pro Beere."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; hinzugefügte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie ungesund machen.
MythMan kann mit Smoothies nicht zunehmen.
RealitySmoothies können zur Gewichtszunahme beitragen, wenn sie übermäßig konsumiert oder kalorienreich sind.
MythAlle Smoothies sind kalorienarm.
RealitySmoothies können je nach verwendeten Zutaten stark im Kaloriengehalt variieren.

Gesunde Rezepte

Erdbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Chiasamen

Ein erfrischender Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit der Cremigkeit von Erbsenmilch kombiniert und mit Chiasamen für einen zusätzlichen Nährstoffkick angereichert wird.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Chiasamen bestreuen.

Grüner Erdbeer-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der Spinat und Erdbeeren vereint, um eine gesunde grüne Farbe und einen frischen Geschmack zu erzielen.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g frische Erdbeeren
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Spinat gründlich waschen und die Erdbeeren vorbereiten.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Erdbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie mit Haferflocken, der perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack ist.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 200 g Erdbeeren
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Ahornsirup
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.

Erdbeer-Matcha-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein energetisierender Smoothie mit Matcha-Pulver, der die Vorteile von Erdbeeren und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein tropischer Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit cremiger Kokosnuss und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 50 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kokosraspel
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosraspeln garnieren.

Erdbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der die gesunden Fette der Avocado mit der Frische der Erdbeeren kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erdbeer-Mandel-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein nahrhafter Smoothie, der die Süße von Erdbeeren mit dem nussigen Geschmack von Mandeln kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 30 g Mandeln
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Die Mandeln entweder ganz verwenden oder vorher einweichen und pürieren.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.

Erdbeer-Zimt-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein aromatischer Smoothie, der die Süße der Erdbeeren mit einer Prise Zimt verfeinert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit einer Zimtstange garnieren.

Erdbeer-Banane-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein klassischer Smoothie, der die Kombination von Erdbeeren und Bananen nutzt, um einen süßen und cremigen Genuss zu bieten.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.

Erdbeer-Minz-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein erfrischender Smoothie, der die Süße der Erdbeeren mit der Frische der Minze kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 150 g Erdbeeren
  • 10 frische Minzblätter
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Die Minzblätter leicht zerdrücken, um das Aroma freizusetzen.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich gefrorene Erdbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Erdbeeren können für eine dickere Textur verwendet werden und sind oft praktischer.

Ist dieser Smoothie vegan?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich ihn süßer machen?

Sie können Honig, Agavensirup oder eine reife Banane hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Bananen, Mangos oder Heidelbeeren können den Geschmack ergänzen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist Erbsenmilch proteinreich?

Ja, Erbsenmilch ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und enthält oft etwa 8 Gramm pro Tasse.

Kann ich Mandelmilch anstelle von Erbsenmilch verwenden?

Ja, Mandelmilch kann verwendet werden, aber es wird den Proteingehalt und den Geschmack verändern.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren?

Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Mangan und Antioxidantien, die die Herz- und Hautgesundheit fördern.