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Smoothie aus Brombeeren und Erbsenmilch, das das Immunsystem stärkt
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Brombeeren und Erbsenmilch, das das Immunsystem stärkt

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Brombeeren und Erbsenmilch, das das Immunsystem stärkt liefert 150 kcal, 6.5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert antioxidative Brombeeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das die Immunität unterstützt.

Auch bekannt als:
BrombeersmoothieErbsenmilchsmoothie
Wissenschaftlicher NameRubus fruticosus, Pisum sativum
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe5g
Gesamt34.5g
Eiweiß / Protein
6.5g(19%)
Fette
3g(9%)
Kohlenhydrate
25g(72%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K19 µg (16%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)1 mg (6%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (10%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat30 µg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (10%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor50 mg (4%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Brombeeren sind reich an Vitamin C und K, die für die Immunfunktion und die Hautgesundheit wichtig sind.
✓Erbsenmilch ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und enthält essentielle Aminosäuren, die die Muskelgesundheit und -regeneration unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten pürieren, bis sie glatt sind. Kalt servieren für den besten Geschmack.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Brombeeren, die prall und tief gefärbt sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten ohne Zusatzstoffe.

How to Store

Lagern Sie Brombeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Erbsenmilch sollte gekühlt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Immununterstützung
•Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Immunfunktion zu unterstützen.

Isoflavone

Pflanzenverbindungen, die die Herzgesundheit verbessern und das Risiko bestimmter Krankheiten senken können.

How to Consume
FrischSmoothieKalt
Did you know?

"Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch eine der antioxidantienreichsten Früchte."

Mythen vs Realität

MythMythos: Smoothies sind immer gesund.
RealityWissenschaftliche Realität: Nicht alle Smoothies sind gesund; es hängt von den verwendeten Zutaten ab.
MythMythos: Erbsenmilch ist proteinarm.
RealityWissenschaftliche Realität: Erbsenmilch ist tatsächlich proteinreich, vergleichbar mit Kuhmilch.
MythMythos: Brombeeren sind nur für Desserts.
RealityWissenschaftliche Realität: Brombeeren können sowohl in herzhaften Gerichten als auch in Smoothies verwendet werden.

Gesunde Rezepte

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Chiasamen

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die Immunabwehr stärkt und durch Chiasamen zusätzliche Ballaststoffe liefert.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Chiasamen, Honig und Zitronensaft in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Grüner Immun-Smoothie mit Brombeeren

Ein erfrischender Smoothie, der Brombeeren mit Spinat kombiniert und das Immunsystem unterstützt.

Ingredients
  • 150 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 TL Ingwer
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Spinat, Banane und Ingwer in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles homogen ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie, der perfekt für ein gesundes Frühstück ist und die Verdauung unterstützt.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Mandelmus
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Haferflocken und Mandelmus in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der gesunde Fette aus Avocado enthält und das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 150 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Avocado und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles homogen ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Zimt

Ein aromatischer Smoothie, der Zimt für einen zusätzlichen Immunboost enthält.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Zimt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Kokosnuss

Ein exotischer Smoothie, der die Immunabwehr mit Kokosnussmilch unterstützt.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 ml Kokosnussmilch
  • 1 EL Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Kokosnussmilch und Kokosraspeln in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles homogen ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Nüssen

Ein proteinreicher Smoothie, der mit Nüssen für extra Crunch und Nährstoffe angereichert ist.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 30 g gemischte Nüsse
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Nüsse und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der durch Joghurt eine probiotische Note erhält und das Immunsystem unterstützt.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Joghurt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles homogen ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Kakaopulver

Ein schokoladiger Smoothie, der die Immunabwehr mit Kakaopulver verstärkt und gleichzeitig lecker ist.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Kakaopulver und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Grapefruit

Ein erfrischender Smoothie, der die Immunabwehr mit Grapefruit verstärkt und gleichzeitig den Stoffwechsel anregt.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Grapefruit
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Grapefruit und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles homogen ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Brombeeren?

Brombeeren sind reich an Vitamin C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit verbessern können.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch enthält etwa 8 Gramm Protein pro Tasse, was sie zu einer hervorragenden pflanzlichen Proteinquelle macht.

Kann ich gefrorene Brombeeren in diesem Smoothie verwenden?

Absolut! Gefrorene Brombeeren können Ihrem Smoothie eine angenehme Kühle und Dicke verleihen.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine reife Banane hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Ja, fühlen Sie sich frei, andere Früchte wie Bananen oder Erdbeeren für zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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