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Smoothie aus Brombeere und Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Brombeere und Erbsenmilch

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Brombeere und Erbsenmilch liefert 85 kcal, 3.5g Protein, 15.2g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser erfrischende Smoothie kombiniert antioxidativ wirkende Brombeeren mit proteinreicher Erbsenmilch und schafft ein köstliches und nahrhaftes Getränk, das zu jeder Tageszeit perfekt ist.

Auch bekannt als:
Brombeer-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameRubus fruticosus, Pisum sativum
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe4g
Gesamt19.9g
Eiweiß / Protein
3.5g(18%)
Fette
1.2g(6%)
Kohlenhydrate
15.2g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K19 µg (16%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat30 µg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor30 mg (4%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.2 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien helfen Brombeeren, oxidativen Stress zu bekämpfen und können das Risiko chronischer Krankheiten senken.
Erbsenmilch ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und kalorienarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Muskelregeneration und Gewichtsmanagement macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie die Brombeeren und die Erbsenmilch, bis sie glatt sind. Kalt servieren für ein erfrischendes Getränk.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Brombeeren, die prall und tief gefärbt sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Brombeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Erbsenmilch sollte gekühlt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Erholung nach dem Training
Gesunde Snack-Alternative
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen und können die Herzgesundheit verbessern.

Erbsenprotein

Unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
Frisch, Gemischt
Did you know?

"Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern enthalten auch hohe Mengen an Vitamin C, das für die Immunfunktion wichtig ist."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; es hängt von den verwendeten Zutaten ab.
MythMan kann durch Smoothies nicht zunehmen.
RealitySmoothies können kaloriendicht sein, insbesondere wenn sie reich an Zucker oder Fetten sind.
MythAlle Smoothies sind kalorienarm.
RealitySmoothies können je nach Zutaten stark im Kaloriengehalt variieren.

Gesunde Rezepte

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Chiasamen

Ein erfrischender Smoothie, der die süßen Aromen von Brombeeren mit der cremigen Textur von Erbsenmilch kombiniert und durch Chiasamen eine extra Portion Ballaststoffe bietet.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Chiasamen hinzufügen und gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen, bis der Smoothie kalt und schaumig ist.

Grüner Brombeer-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die antioxidativen Eigenschaften von Brombeeren mit frischem Spinat und Erbsenmilch vereint.

Ingredients
  • 150 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 EL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Spinat und Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Leinsamen hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie Bowl

Eine köstliche Smoothie Bowl, die mit Brombeeren und Erbsenmilch zubereitet wird und mit gesunden Toppings wie Nüssen und Samen verfeinert wird.

Ingredients
  • 250 g frische Brombeeren
  • 300 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Ahornsirup
  • 30 g Mandeln
  • 30 g Haferflocken
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch und Ahornsirup in einem Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel geben und mit Mandeln und Haferflocken garnieren.
  3. 3. Sofort servieren und genießen.

Proteinreicher Brombeer-Smoothie

Ein proteinreicher Smoothie, der perfekt für nach dem Training ist und die Kombination aus Brombeeren und Erbsenmilch nutzt, um den Muskelaufbau zu unterstützen.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver
  • 1 TL Erdnussbutter
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Proteinpulver und Erdnussbutter in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis der Smoothie kalt ist.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Ingwer

Ein belebender Smoothie, der die Frische von Brombeeren mit einer Prise Ingwer kombiniert und durch Erbsenmilch eine cremige Basis erhält.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Ingwer und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis der Smoothie kalt ist.

Brombeer-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie, der Brombeeren und Erbsenmilch mit Haferflocken kombiniert, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Haferflocken, Zimt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Minze

Ein erfrischender Smoothie, der die süßen Brombeeren mit der Frische von Minze und der Cremigkeit von Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 10 frische Minzblätter
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Minzblätter und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis der Smoothie kalt ist.

Brombeer-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der die Aromen von Brombeeren und Erbsenmilch mit griechischem Joghurt kombiniert, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Joghurt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis der Smoothie kalt ist.

Brombeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Kokos

Ein exotischer Smoothie, der die süßen Brombeeren mit der Cremigkeit von Erbsenmilch und Kokosnuss kombiniert.

Ingredients
  • 200 g frische Brombeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 30 g Kokosraspel
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Brombeeren, Erbsenmilch, Kokosraspel und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen, bis der Smoothie kalt ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie wird mit Erbsenmilch hergestellt, was ihn vollständig pflanzlich macht.

Kann ich gefrorene Brombeeren verwenden?

Absolut! Gefrorene Brombeeren funktionieren gut und können den Smoothie noch kälter machen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, fühlen Sie sich frei, Bananen oder Spinat für zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen.

Ist er proteinreich?

Ja, die Erbsenmilch liefert eine gute Menge an Protein pro Portion.

Enthält er zugesetzten Zucker?

Nein, dieses Rezept enthält keinen zugesetzten Zucker und verlässt sich auf die natürliche Süße der Brombeeren.

Kann ich es ohne Mixer machen?

Ein Mixer wird für eine glatte Textur empfohlen, aber Sie können die Zutaten bei Bedarf zerdrücken.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Brombeeren?

Brombeeren sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.