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Pfirsich in Scheiben
Früchte
Nutri-ScoreA

Pfirsich in Scheiben

Prunus persica

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Pfirsich in Scheiben liefert 39 kcal, 0.9g Protein, 10.1g Kohlenhydrate und 1.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Pfirsiche in Scheiben sind saftige, süße Früchte, die reich an Vitaminen und Antioxidantien sind und eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten darstellen.

Auch bekannt als:
PfirsichscheibenFrische Pfirsiche
Wissenschaftlicher NamePrunus persica
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien39 kcal
Wasser
89%
Ballaststoffe1.5g
Gesamt11.3g
Eiweiß / Protein
0.9g(8%)
Fette
0.3g(3%)
Kohlenhydrate
10.1g(89%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C6.6 mg (7%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium190 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien helfen Pfirsiche in Scheiben, oxidativen Stress zu bekämpfen und können das Risiko chronischer Krankheiten senken.
✓Hoher Gehalt an Vitamin C unterstützt die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
✓Der Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und unterstützt einen gesunden Darm.
✓Kalorienarm sind sie eine ausgezeichnete Snack-Option für das Gewichtsmanagement.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Personen mit Pfirsichallergien können allergische Reaktionen zeigen.
!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch genossen, können Pfirsiche in Scheiben auch gegrillt oder zu Salaten und Desserts hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Pfirsiche, die sich leicht weich anfühlen und ein angenehmes Aroma haben, für den besten Geschmack.

How to Store

Lagern Sie reife Pfirsiche im Kühlschrank, um die Frische zu verlängern, und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage.

Mythen vs Realität

MythPfirsiche sind nur für Desserts gut.
RealityPfirsiche können auch in herzhaften Gerichten, Salaten und Salsas verwendet werden.
MythAlle Pfirsiche sind gleich.
RealityEs gibt viele Pfirsichsorten, jede mit einzigartigen Geschmäckern und Texturen.
MythDie Haut des Pfirsichs ist ungesund.
RealityDie Haut des Pfirsichs ist nahrhaft und enthält Ballaststoffe und Antioxidantien.

Gesunde Rezepte

Pfirsich-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der Pfirsichscheiben mit nährstoffreichem Spinat kombiniert und perfekt für den Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1 Tasse frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 Esslöffel Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Gegrillte Pfirsiche mit Quinoa-Salat

Saftige, gegrillte Pfirsiche serviert mit einem nahrhaften Quinoa-Salat, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche in Scheiben
  • 1 Tasse gekochte Quinoa
  • 1/2 Tasse Feta-Käse
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
  1. 1. Pfirsichscheiben auf dem Grill für 2-3 Minuten pro Seite grillen.
  2. 2. In einer Schüssel Quinoa, Feta, Petersilie und Olivenöl vermengen.
  3. 3. Gegrillte Pfirsiche auf den Salat legen und servieren.

Pfirsich-Joghurt-Parfait

Ein köstliches und gesundes Frühstück oder Dessert mit Schichten aus Joghurt, Pfirsichscheiben und Granola.

Ingredients
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1/2 Tasse Granola
  • 1 Esslöffel Honig
Instructions
  1. 1. In ein Glas abwechselnd Joghurt, Pfirsichscheiben und Granola schichten.
  2. 2. Mit Honig beträufeln.
  3. 3. Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Pfirsich-Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit frischen Pfirsichscheiben, ideal als Snack oder Frühstück.

Ingredients
  • 1/4 Tasse Chiasamen
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch und Ahornsirup vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. 2. Am nächsten Tag mit Pfirsichscheiben garnieren.
  3. 3. Kalt servieren.

Pfirsich-Avocado-Salat

Ein erfrischender Salat mit Pfirsichscheiben und Avocado, der reich an gesunden Fetten und Vitaminen ist.

Ingredients
  • 2 Pfirsiche in Scheiben
  • 1 Avocado
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Avocado und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
  2. 2. Pfirsich, Avocado und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Pfirsich-Mandel-Muffins

Gesunde Muffins mit Pfirsichscheiben und Mandeln, perfekt für einen Snack oder zum Frühstück.

Ingredients
  • 1 Tasse Hafermehl
  • 1/2 Tasse Mandeln, gehackt
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1/2 Tasse Honig
  • 2 Eier
Instructions
  1. 1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
  2. 2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  3. 3. Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen.

Pfirsich-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit Pfirsichscheiben und Kichererbsen, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Currypulver
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Kichererbsen und Pfirsichscheiben hinzufügen und mit Currypulver würzen.
  3. 3. 10 Minuten köcheln lassen und warm servieren.

Pfirsich-Overnight Oats

Gesunde Overnight Oats mit Pfirsichscheiben, die ideal für ein schnelles Frühstück sind.

Ingredients
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Teelöffel Zimt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einem Glas vermengen und über Nacht im Kühlschrank lassen.
  2. 2. Am Morgen gut umrühren und genießen.
  3. 3. Optional mit Nüssen oder Honig garnieren.

Pfirsich-Salsa

Eine frische Salsa mit Pfirsichscheiben, die perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt.

Ingredients
  • 1 Tasse Pfirsich in Scheiben
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/4 Tasse Koriander
  • 1 Limette (Saft)
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Pfirsiche und Zwiebel klein schneiden.
  2. 2. Mit Koriander, Limettensaft und Salz vermengen.
  3. 3. Kalt servieren zu Grillgerichten.

Pfirsich-Bananen-Eis

Ein gesundes, selbstgemachtes Eis aus gefrorenen Pfirsichen und Bananen, das ohne Zuckerzusatz auskommt.

Ingredients
  • 2 Tassen gefrorene Pfirsichscheiben
  • 1 Banane
  • 1 Esslöffel Mandelmilch
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und sofort genießen oder für eine festere Konsistenz einfrieren.
  3. 3. Nach Belieben mit Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind Pfirsiche in Scheiben gesund?

Ja, Pfirsiche in Scheiben sind kalorienarm und reich an Vitaminen, was sie zu einem gesunden Snack macht.

Wie sollte ich Pfirsiche in Scheiben lagern?

Lagern Sie Pfirsiche in Scheiben in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten.

Kann ich Pfirsiche in Scheiben einfrieren?

Ja, Sie können Pfirsiche in Scheiben einfrieren; stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Pfirsichen?

Pfirsiche sind reich an den Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Wie kann ich Pfirsiche in Scheiben in Rezepten verwenden?

Pfirsiche in Scheiben können zu Salaten, Smoothies, Desserts oder einfach pur genossen werden.

Sind Dosenpfirsiche so nahrhaft wie frische?

Dosenpfirsiche können nahrhaft sein, enthalten jedoch möglicherweise zugesetzten Zucker; frische sind in der Regel gesünder.

Wie hoch ist der glykämische Index von Pfirsichen?

Pfirsiche haben einen glykämischen Index von etwa 42, was sie zu einer Frucht mit niedrigem GI macht.

Kann ich die Haut des Pfirsichs essen?

Ja, die Haut des Pfirsichs ist essbar und enthält zusätzliche Nährstoffe und Ballaststoffe.

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