Home/Milchprodukte/Nitro Kalte Milch Kefir
Zurück zur Startseite
Nitro Kalte Milch Kefir
Milchprodukte
Nutri-ScoreA

Nitro Kalte Milch Kefir

Kefir grains (Kefir)

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Nitro Kalte Milch Kefir liefert 60 kcal, 3.3g Protein, 4.5g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Nitro Kalte Milch Kefir ist ein fermentiertes Milchprodukt, das reich an Probiotika ist und für seine cremige Textur und seinen säuerlichen Geschmack bekannt ist. Es wird hergestellt, indem Milch mit Kefir-Körnern fermentiert wird, die eine Vielzahl von nützlichen Bakterien und Hefen enthalten.

Auch bekannt als:
Kefir (Global)Milch Kefir (Global)
Wissenschaftlicher NameKefir grains (Kefir)
HerkunftsregionKaukasusregion
Beliebte Vergleiche:
Nitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifter BlauschimmelkäseGereifter BlauschimmelkäseNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifter Brie KäseGereifter Brie KäseNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifte BüffelmozzarellaGereifte BüffelmozzarellaNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifter ButterGereifter ButterNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifte ButtermilchGereifte ButtermilchNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSAlter Cheddar KäseAlter Cheddar KäseNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifte Geronnene CremeGereifte Geronnene CremeNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSAlter Colby KäseAlter Colby KäseNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifte Gesüßte MilchGereifte Gesüßte MilchNitro Kalte Milch KefirNitro Kalte Milch KefirVSGereifter QuarkGereifter Quark

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien60 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe0g
Gesamt10.3g
Eiweiß / Protein
3.3g(32%)
Fette
2.5g(24%)
Kohlenhydrate
4.5g(44%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.02 mg (2%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.2 mg (15%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.05 mg (4%)
Vitamin B120.4 mcg (17%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin b3 (niacin): 0.1 mgFolat: 5 mcgVitamin D: 0 IUVitamin A: 20 IUVitamin E: 0.1 mgVitamin K: 0.2 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor90 mg (9%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.05 mg (6%)
Mangan0.1 mg (5%)
Selen1 mcg (2%)
Minerals with less than 2% DV
Eisen: 0.1 mg

Gesundheitliche Vorteile

✓Unterstützt die Darmgesundheit, indem es ein ausgewogenes Mikrobiom fördert und die Verdauung verbessert.
✓Kann die Immunfunktion aufgrund seines Probiotika-Gehalts und bioaktiver Verbindungen verbessern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Personen mit Laktoseintoleranz können Unbehagen verspüren. Es wird empfohlen, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, wenn Unsicherheiten bestehen.

Zubereitung & Verzehr

Kalt servieren oder in Smoothies mischen. Kann in Salatdressings oder als Basis für Saucen verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Kefir, der als 'lebende und aktive Kulturen' gekennzeichnet ist, um maximale probiotische Vorteile zu erzielen.

How to Store

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche nach dem Öffnen konsumieren, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Probiotisch, Antimikrobiell, Verdauungsfördernd
Main Applications
•Verbesserung der Darmgesundheit
•Unterstützung des Immunsystems
Bioactive Compounds
Lactobacillus kefiranofaciens

Fördert die Darmgesundheit und hilft bei der Verdauung.

Kefiran

Hat potenzielle entzündungshemmende Eigenschaften.

How to Consume
Frisch, Smoothie, Salatdressing
Did you know?

"Kefir soll vor über 2000 Jahren in den Kaukasusbergen entstanden sein."

Mythen vs Realität

MythKefir ist genau wie Joghurt.
RealityObwohl beide fermentierte Milchprodukte sind, hat Kefir ein vielfältigeres probiotisches Profil als Joghurt.
MythAlle Kefir sind laktosefrei.
RealityKefir kann immer noch etwas Laktose enthalten, wird aber oft besser von laktoseintoleranten Personen vertragen.
MythKefir kann alle Milchprodukte ersetzen.
RealityKefir ist eine großartige Ergänzung zur Ernährung, sollte aber nicht vollständig andere Milchquellen ersetzen, es sei denn, es wird empfohlen.

Gesunde Rezepte

Kefir-Smoothie mit Beeren

Ein erfrischender Smoothie aus Nitro Kalte Milch Kefir und einer Mischung aus frischen Beeren, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • 1 EL Honig
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Kefir-Dressing für Salate

Ein leichtes und cremiges Dressing auf Basis von Nitro Kalte Milch Kefir, ideal für frische Salate.

Ingredients
  • 150 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Über den Salat gießen und gut vermischen.

Kefir-Pancakes mit Haferflocken

Gesunde Pancakes aus Nitro Kalte Milch Kefir und Haferflocken, die perfekt für ein nahrhaftes Frühstück sind.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. 1. Haferflocken in einer Schüssel mit Kefir, Ei, Backpulver und Salz vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.

Kefir-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, Gemüse und Nitro Kalte Milch Kefir als Dressing, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 1 Handvoll Rucola
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gemüse klein schneiden und mit Quinoa vermengen.
  3. 3. Mit Nitro Kalte Milch Kefir, Salz und Pfeffer anrichten.

Kefir-Eis mit Mango

Ein erfrischendes und gesundes Eis aus Nitro Kalte Milch Kefir und frischer Mango, perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 1 reife Mango
  • 1 EL Honig
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Mango schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
  3. 3. In eine Eisform füllen und für mindestens 4 Stunden einfrieren.

Kefir-Müsli mit Nüssen

Ein nahrhaftes Müsli mit Nitro Kalte Milch Kefir, Haferflocken und Nüssen, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 50 g Haferflocken
  • 30 g gemischte Nüsse
  • 1 EL Honig
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Haferflocken in einer Schüssel mit Kefir vermengen.
  2. 2. Nüsse grob hacken und hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig und in Scheiben geschnittener Banane garnieren.

Kefir-Gemüse-Suppe

Eine leichte und gesunde Gemüsesuppe mit Nitro Kalte Milch Kefir, die reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 1 Kartoffel
  • 1 Zwiebel
  • Gemüsebrühe
Instructions
  1. 1. Gemüse klein schneiden und in einem Topf mit Gemüsebrühe kochen.
  2. 2. Nach dem Kochen den Nitro Kalte Milch Kefir hinzufügen.
  3. 3. Gut umrühren und servieren.

Kefir-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit Nitro Kalte Milch Kefir, der ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder Dessert ist.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 EL Honig
  • Früchte nach Wahl zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Kefir und Honig vermengen und gut umrühren.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Mit frischen Früchten garnieren und servieren.

Kefir-Obstsalat

Ein bunter Obstsalat mit Nitro Kalte Milch Kefir, der voller Vitamine und Mineralien ist.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 1 Handvoll Trauben
Instructions
  1. 1. Obst klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Mit Nitro Kalte Milch Kefir übergießen.
  3. 3. Gut vermengen und sofort genießen.

Kefir-Muffins mit Karotten

Saftige Muffins aus Nitro Kalte Milch Kefir und Karotten, die perfekt für einen gesunden Snack sind.

Ingredients
  • 200 ml Nitro Kalte Milch Kefir
  • 150 g geriebene Karotten
  • 100 g Vollkornmehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
  3. 3. Abkühlen lassen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Nitro Kalte Milch Kefir?

Es ist ein fermentiertes Milchgetränk, das aus Milch und Kefir-Körnern hergestellt wird und für seine probiotischen Vorteile bekannt ist.

Wie unterscheidet sich Nitro Kalte Milch Kefir von normalem Joghurt?

Kefir enthält eine größere Vielfalt an Bakterien und Hefen, was ihn probiotisch reicher macht als Joghurt.

Kann Nitro Kalte Milch Kefir bei der Verdauung helfen?

Ja, es enthält Probiotika, die die Darmgesundheit und die Verdauung verbessern können.

Ist Nitro Kalte Milch Kefir sicher für laktoseintolerante Personen?

Einige laktoseintolerante Personen können Kefir aufgrund seines niedrigeren Laktosegehalts vertragen, aber es ist am besten, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren.

Wie sollte Nitro Kalte Milch Kefir gelagert werden?

Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche nach dem Öffnen konsumiert werden.

Kann Nitro Kalte Milch Kefir beim Kochen verwendet werden?

Ja, es kann in Dressings, Marinaden und Smoothies verwendet werden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Nitro Kalte Milch Kefir?

Es unterstützt die Darmgesundheit, stärkt das Immunsystem und kann die Verdauung von Laktose verbessern.

Wie kann ich Nitro Kalte Milch Kefir in meine Ernährung einbauen?

Sie können es pur trinken, in Smoothies hinzufügen oder in Rezepten verwenden, die Joghurt oder Buttermilch erfordern.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Gereifter Blauschimmelkäse
Vergleiche
Nitro Kalte Milch Kefir vs Gereifter Blauschimmelkäse Nitro Kalte Milch Kefir vs Gereifter Brie Käse Nitro Kalte Milch Kefir vs Gereifte Büffelmozzarella
Nährstoffe
Protein in Nitro Kalte Milch Kefir Kalorien in Nitro Kalte Milch Kefir Vitamin-c in Nitro Kalte Milch Kefir Magnesium in Nitro Kalte Milch Kefir
Ratgeber
Health Benefits of Nitro Kalte Milch Kefir Healthy Recipes with Nitro Kalte Milch Kefir
Bestenlisten
Milchprodukte mit viel vitamin-b12 Milchprodukte mit viel vitamin b2 (riboflavin) Milchprodukte mit wenig carbohidratos Milchprodukte mit wenig índice glucémico