Home/Snacks/Low Sodium Mayonnaise
Zurück zur Startseite
Low Sodium Mayonnaise
Snacks
Nutri-ScoreB

Low Sodium Mayonnaise

N/A

Clinical Encyclopedia

Low Sodium Mayonnaise ist eine gesündere Alternative zu herkömmlicher Mayonnaise, die eine cremige Textur mit reduziertem Salzgehalt bietet und sich somit für Personen eignet, die ihre Natriumaufnahme überwachen.

Auch bekannt als:
N/A
Wissenschaftlicher NameN/A
HerkunftsregionN/A
Beliebte Vergleiche:
Low Sodium Mayonnaise VS Açaí-BowlLow Sodium Mayonnaise VS Luftgepoppten ApfelchipsLow Sodium Mayonnaise VS Luftgebackene BananenchipsLow Sodium Mayonnaise VS Luftgetrocknetes RindfleischLow Sodium Mayonnaise VS Luftgebackene Blaubeer-ChipsLow Sodium Mayonnaise VS Luftgepoppten Kakaonibs

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien70 kcal
Wasser
50%
Ballaststoffe0g
Gesamt9.0g
Eiweiß / Protein
0.5g(6%)
Fette
7.5g(83%)
Kohlenhydrate
1g(11%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.02 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 50 IUVitamin D: 0 IUVitamin K: 0 mcgVitamin b1 (thiamin): 0.01 mgVitamin b3 (niacin): 0.1 mgVitamin b5 (pantothensäure): 0.1 mgVitamin b6 (pyridoxin): 0.01 mgFolat: 1 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 5 mgEisen: 0.1 mgMagnesium: 1 mgPhosphor: 5 mgKalium: 50 mgZink: 0.1 mgKupfer: 0.01 mgMangan: 0.01 mgSelen: 0.1 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Hilft, niedrigere Blutdruckwerte aufgrund des reduzierten Natriumgehalts aufrechtzuerhalten.
✓Bietet eine cremige Textur für Gerichte ohne zusätzliches Natrium und ist somit eine herzgesunde Option.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Verwenden Sie es als Aufstrich auf Sandwiches, in Salaten oder als Basis für Dressings. Kann beim Kochen verwendet werden, aber hohe Temperaturen vermeiden, um die Textur zu erhalten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Marken, die gesunde Öle verwenden und keinen Zucker zugesetzt haben. Achten Sie auf eine cremige Textur und eine kurze Zutatenliste.

How to Store

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Wochen nach dem Öffnen konsumieren.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Niedriger Natriumgehalt, Herzgesund
Main Applications
•Ideal für natriumarme Diäten
•In verschiedenen kulinarischen Anwendungen als Gewürz verwendet
Bioactive Compounds
Omega-3-Fettsäuren

Können helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu unterstützen.

How to Consume
Aufstrich, Dip, Salatdressing
Did you know?

"Low Sodium Mayonnaise kann zu Hause aus Eigelb, Öl und Essig oder Zitronensaft hergestellt werden, was eine Anpassung der Aromen ermöglicht."

Mythen vs Realität

MythLow Sodium Mayonnaise hat keinen Geschmack.
RealityViele Marken verbessern den Geschmack mit Kräutern und Gewürzen, was sie schmackhaft macht.
MythLow Sodium Mayonnaise ist nicht cremig.
RealitySie behält eine cremige Textur ähnlich der normalen Mayonnaise.
MythAlle Low Sodium Mayonnaise sind ungesund.
RealityViele Marken verwenden gesunde Öle und Zutaten, was sie zu einer guten Wahl macht.

Gesunde Rezepte

Avocado-Low-Sodium-Mayo-Salat

Ein frischer Salat mit cremigem Avocado-Dressing auf Basis von Low Sodium Mayonnaise, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g gemischter Salat
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 10 Cherrytomaten, halbiert
Instructions
  1. 1. Die Avocado pürieren und mit der Low Sodium Mayonnaise und dem Zitronensaft vermischen.
  2. 2. Den gemischten Salat, die Gurkenwürfel und die Cherrytomaten in eine Schüssel geben.
  3. 3. Das Avocado-Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

Low-Sodium-Mayo-Gemüsewraps

Gesunde Gemüsewraps gefüllt mit einer leckeren Low Sodium Mayonnaise und frischem Gemüse.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • 4 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 100 g Spinat
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
Instructions
  1. 1. Die Tortillas mit der Low Sodium Mayonnaise bestreichen.
  2. 2. Das Gemüse gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
  3. 3. Die Tortillas aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Kräuter-Low-Sodium-Mayo-Dip

Ein einfacher und gesunder Dip aus Low Sodium Mayonnaise und frischen Kräutern, ideal für Gemüse-Sticks.

Ingredients
  • 200 g Low Sodium Mayonnaise
  • 2 EL frischer Dill, gehackt
  • 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Low Sodium Mayonnaise in eine Schüssel geben.
  2. 2. Dill, Schnittlauch und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Gemüse-Sticks servieren.

Low-Sodium-Mayo-Hühnchen-Sandwich

Ein gesundes Hühnchen-Sandwich mit Low Sodium Mayonnaise und knackigem Gemüse.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 100 g gekochtes Hühnchen, in Scheiben
  • 2 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 Blatt Kopfsalat
  • 2 Scheiben Tomate
Instructions
  1. 1. Die Scheiben Vollkornbrot mit der Low Sodium Mayonnaise bestreichen.
  2. 2. Das Hühnchen, den Kopfsalat und die Tomatenscheiben darauflegen.
  3. 3. Das Sandwich zusammenklappen und genießen.

Low-Sodium-Mayo-Thunfischsalat

Ein proteinreicher Thunfischsalat mit Low Sodium Mayonnaise, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 3 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 EL Kapern
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.

Low-Sodium-Mayo-Eiersalat

Ein klassischer Eiersalat mit einer gesunden Note durch Low Sodium Mayonnaise, perfekt für Sandwiches oder als Snack.

Ingredients
  • 4 hartgekochte Eier, gewürfelt
  • 3 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die gewürfelten Eier in eine Schüssel geben.
  2. 2. Die Low Sodium Mayonnaise, Senf und Schnittlauch hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Low-Sodium-Mayo-Kartoffelsalat

Ein leichter Kartoffelsalat mit Low Sodium Mayonnaise, perfekt für Grillpartys oder als Beilage.

Ingredients
  • 500 g festkochende Kartoffeln, gekocht und gewürfelt
  • 4 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die gekochten Kartoffeln in eine Schüssel geben.
  2. 2. Die Zwiebel, Low Sodium Mayonnaise und Apfelessig hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.

Low-Sodium-Mayo-Gemüseauflauf

Ein gesunder Gemüseauflauf mit einer cremigen Low Sodium Mayonnaise-Sauce, ideal für die ganze Familie.

Ingredients
  • 300 g Brokkoli, blanchiert
  • 200 g Blumenkohl, blanchiert
  • 200 g Karotten, in Scheiben
  • 200 g Low Sodium Mayonnaise
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2. Das blanchierte Gemüse in eine Auflaufform geben.
  3. 3. Die Low Sodium Mayonnaise und den Käse darüber verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und 25 Minuten backen.

Low-Sodium-Mayo-Früchte-Dessert

Ein erfrischendes Dessert aus Joghurt und Low Sodium Mayonnaise, perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Low Sodium Mayonnaise
  • 1 EL Honig
  • 100 g gemischte Beeren
  • Minzblätter zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Den griechischen Joghurt mit der Low Sodium Mayonnaise und dem Honig vermengen.
  2. 2. Die Beeren unterheben und in Gläser füllen.
  3. 3. Mit Minzblättern dekorieren und kalt servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Low Sodium Mayonnaise gesünder als normale Mayonnaise?

Ja, sie enthält weniger Natrium, was helfen kann, den Blutdruck zu kontrollieren.

Kann ich Low Sodium Mayonnaise in Rezepten verwenden?

Absolut, sie kann in jedem Rezept verwendet werden, das Mayonnaise erfordert.

Wie lange hält Low Sodium Mayonnaise?

Sie hält normalerweise etwa 1-2 Wochen im Kühlschrank.

Ist Low Sodium Mayonnaise für Veganer geeignet?

Es hängt von den Zutaten ab; einige Marken bieten vegane Optionen an.

Kann ich Low Sodium Mayonnaise selbst machen?

Ja, Sie können sie einfach mit Eigelb, Öl und Essig herstellen.

Schmeckt Low Sodium Mayonnaise anders?

Sie kann aufgrund des reduzierten Salzes leicht anders schmecken, aber viele finden sie ebenso angenehm.

Kann ich Low Sodium Mayonnaise zum Backen verwenden?

Ja, sie kann in Backrezepten verwendet werden, die Mayonnaise erfordern.

Ist Low Sodium Mayonnaise glutenfrei?

Die meisten Marken sind glutenfrei, aber überprüfen Sie immer das Etikett.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Bowl
Vergleiche
Low Sodium Mayonnaise vs Açaí-Bowl Low Sodium Mayonnaise vs Luftgepoppten Apfelchips Low Sodium Mayonnaise vs Luftgebackene Bananenchips
Nährstoffe
Protein in Low Sodium Mayonnaise Kalorien in Low Sodium Mayonnaise Vitamin-c in Low Sodium Mayonnaise Magnesium in Low Sodium Mayonnaise
Ratgeber
Health Benefits of Low Sodium Mayonnaise Healthy Recipes with Low Sodium Mayonnaise
Bestenlisten
Snacks mit viel vitamin-e Snacks mit viel vitamin b2 (riboflavin) Snacks mit wenig carbohidratos Snacks mit wenig índice glucémico