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Eingelegte Lakritz-Wurzel
Snacks
Nutri-ScoreB

Eingelegte Lakritz-Wurzel

Glycyrrhiza glabra

Clinical Encyclopedia

Eingelegte Lakritz-Wurzel ist ein einzigartiger Snack, der aus der Wurzel der Glycyrrhiza glabra Pflanze hergestellt wird, die für ihren süßen Geschmack und ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Sie wird oft in der traditionellen Medizin wegen ihrer beruhigenden Eigenschaften verwendet.

Auch bekannt als:
SüßwurzelLakritz-Wurzel
Wissenschaftlicher NameGlycyrrhiza glabra
HerkunftsregionNaher Osten und Mittelmeerregionen
Beliebte Vergleiche:
Eingelegte Lakritz-Wurzel VS Açaí-BowlEingelegte Lakritz-Wurzel VS Luftgepoppten ApfelchipsEingelegte Lakritz-Wurzel VS Luftgebackene BananenchipsEingelegte Lakritz-Wurzel VS Luftgetrocknetes RindfleischEingelegte Lakritz-Wurzel VS Luftgebackene Blaubeer-ChipsEingelegte Lakritz-Wurzel VS Luftgepoppten Kakaonibs

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
75%
Ballaststoffe1g
Gesamt38.1g
Eiweiß / Protein
0.5g(1%)
Fette
0.1g(0%)
Kohlenhydrate
37.5g(98%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C2 mg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.02 mg (2%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.02 mg (2%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.02 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin b3 (niacin): 0.1 mgVitamin b5 (pantothensäure): 0.1 mgFolat: 1 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Kalium100 mg (3%)
Minerals with less than 2% DV
Eisen: 0.1 mgMagnesium: 5 mgPhosphor: 5 mgZink: 0.1 mgKupfer: 0.01 mgMangan: 0.01 mgSelen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Lakritz-Wurzel hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Symptome von Magen-Darm-Erkrankungen zu reduzieren.
✓Sie kann auch die Atemwegsgesundheit unterstützen, indem sie als Expektorans wirkt und hilft, Schleim aus den Atemwegen zu entfernen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Konsum von Lakritz-Wurzel kann zu erhöhtem Blutdruck und Kaliumspiegel führen. Es wird geraten, sie in Maßen zu konsumieren.

Zubereitung & Verzehr

Eingelegte Lakritz-Wurzel kann direkt aus dem Glas genossen, zu Salaten hinzugefügt oder als Garnitur für Cocktails verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Gläser, die versiegelt und unbeschädigt sind. Achten Sie auf Produkte mit natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.

How to Store

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen konsumieren, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendExpektorierend
Main Applications
•Verdauungsgesundheit
•Atemwegssupport
Bioactive Compounds
Glycyrrhizin

Eine Verbindung, die helfen kann, Entzündungen zu reduzieren und die Nebennierenfunktion zu unterstützen.

How to Consume
Roh, Eingelegt, In Getränken infundiert
Did you know?

"Lakritz-Wurzel wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verschiedener Kulturen verwendet."

Mythen vs Realität

MythLakritz-Wurzel ist in beliebiger Menge völlig sicher zu konsumieren.
RealityÜbermäßiger Konsum kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen, einschließlich Bluthochdruck, führen.
MythEingelegte Lakritz-Wurzel ist nur ein süßer Snack.
RealitySie hat medizinische Eigenschaften und kann bei der Verdauung und Atemwegsgesundheit helfen.
MythAlle Lakritzprodukte sind gleich.
RealityVerschiedene Formen von Lakritz können unterschiedliche Wirkungen und gesundheitliche Vorteile haben.

Gesunde Rezepte

Lakritz-Wurzel Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit eingelegter Lakritz-Wurzel, der die Sinne belebt und gleichzeitig gesund ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Lakritz-Wurzel Salat mit Quinoa

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und eingelegter Lakritz-Wurzel für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Eingelegte Lakritz-Wurzel in kleine Stücke schneiden und hinzufügen, dann mit Olivenöl und Zitronensaft anrichten.

Lakritz-Wurzel und Karotten Suppe

Eine wärmende Suppe, die die Süße der Lakritz-Wurzel mit der Frische von Karotten kombiniert.

Ingredients
  • 300 g Karotten
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 Zwiebel
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Ingwer
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Ingwer anbraten, bis sie weich sind.
  2. 2. Karotten schälen, würfeln und hinzufügen, dann mit Gemüsebrühe aufgießen.
  3. 3. Eingelegte Lakritz-Wurzel hinzufügen und alles köcheln lassen, bis die Karotten weich sind. Pürieren und servieren.

Lakritz-Wurzel Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen mit eingelegter Lakritz-Wurzel, perfekt für einen Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  2. 2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen.
  3. 3. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen und dann genießen.

Lakritz-Wurzel Joghurt Parfait

Ein leckeres und gesundes Parfait mit Joghurt, Früchten und eingelegter Lakritz-Wurzel.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 100 g Beeren
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Granola
Instructions
  1. 1. Joghurt in ein Glas schichten.
  2. 2. Eingelegte Lakritz-Wurzel und Beeren hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig und Granola garnieren und genießen.

Lakritz-Wurzel und Apfel Chutney

Ein süß-saures Chutney, das perfekt zu Fleischgerichten passt und die Lakritz-Wurzel hervorhebt.

Ingredients
  • 2 Äpfel
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 Zwiebel
  • 100 ml Apfelessig
  • 2 EL Zucker
Instructions
  1. 1. Äpfel und Zwiebel klein schneiden.
  2. 2. In einem Topf alle Zutaten vermengen und zum Kochen bringen.
  3. 3. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Abkühlen lassen und servieren.

Lakritz-Wurzel Infusion

Eine beruhigende Teeinfusion aus eingelegter Lakritz-Wurzel, ideal für Entspannung und Wohlbefinden.

Ingredients
  • 1 TL eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 250 ml heißes Wasser
  • 1 TL Honig (optional)
Instructions
  1. 1. Die Lakritz-Wurzel in eine Tasse geben.
  2. 2. Heißes Wasser darüber gießen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und genießen.

Lakritz-Wurzel und Hähnchen Wrap

Ein gesunder Wrap mit Hähnchen und eingelegter Lakritz-Wurzel für eine nahrhafte Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Vollkorn-Wrap
  • 100 g Hähnchenbrust
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 Avocado
  • Salatblätter
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust braten und in Streifen schneiden.
  2. 2. Wrap mit Salatblättern, Hähnchen, Avocado und Lakritz-Wurzel füllen.
  3. 3. Wrap aufrollen und genießen.

Lakritz-Wurzel und Rote Beete Salat

Ein bunter Salat mit Roter Beete und eingelegter Lakritz-Wurzel, der voller Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 200 g Rote Beete
  • 50 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. 1. Rote Beete kochen, schälen und in Würfel schneiden.
  2. 2. Feta-Käse zerbröseln und mit der Roten Beete und Lakritz-Wurzel vermengen.
  3. 3. Mit Balsamico-Dressing anrichten und servieren.

Lakritz-Wurzel und Spinat Omelette

Ein proteinreiches Omelette mit Spinat und eingelegter Lakritz-Wurzel für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 3 Eier
  • 50 g frischer Spinat
  • 30 g eingelegte Lakritz-Wurzel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spinat und Lakritz-Wurzel hinzufügen und kurz anbraten.
  3. 3. Eier darüber gießen und stocken lassen, dann servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von eingelegter Lakritz-Wurzel?

Eingelegte Lakritz-Wurzel kann bei Verdauungsproblemen und Atemwegsgesundheit helfen, dank ihrer entzündungshemmenden und expektorierenden Eigenschaften.

Kann eingelegte Lakritz-Wurzel täglich konsumiert werden?

Obwohl sie regelmäßig genossen werden kann, ist Mäßigung wichtig aufgrund möglicher Nebenwirkungen bei übermäßigem Konsum.

Ist eingelegte Lakritz-Wurzel für jeden sicher?

Menschen mit hohem Blutdruck oder bestimmten Gesundheitszuständen sollten einen Gesundheitsdienstleister konsultieren, bevor sie sie konsumieren.

Wie sollte eingelegte Lakritz-Wurzel gelagert werden?

Sie sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt und nach dem Öffnen im Kühlschrank gelagert werden, um die Frische zu erhalten.

Kann eingelegte Lakritz-Wurzel beim Kochen verwendet werden?

Ja, sie kann verschiedenen Gerichten für einen einzigartigen Geschmack hinzugefügt werden.

Wie hoch ist der Glycyrrhizin-Gehalt in eingelegter Lakritz-Wurzel?

Der Glycyrrhizin-Gehalt kann variieren, ist aber verantwortlich für den süßen Geschmack und die potenziellen gesundheitlichen Effekte.

Wie beeinflusst eingelegte Lakritz-Wurzel den Blutdruck?

Übermäßiger Konsum kann zu erhöhtem Blutdruck führen; Mäßigung ist wichtig.

Gibt es bekannte Wechselwirkungen mit Medikamenten und eingelegter Lakritz-Wurzel?

Ja, sie kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit solchen, die den Blutdruck und die Kaliumspiegel beeinflussen.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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