Fleisch

Nutri-ScoreA

Hähnchenbrust

Gallus gallus poultry

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)

Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Hähnchenbrust liefert 165 kcal, 31g Protein, 0g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Hähnchenbrust ist eine erstklassige fettarme Eiweißquelle für Sportler, reich an Niacin und Selen.

Auch bekannt als:

Hühnerbrust

Wissenschaftlicher NameGallus gallus poultry

HerkunftsregionWeltweit

Beliebte Vergleiche:

HähnchenbrustVSAbalone

HähnchenbrustVSAlligator Schwanz

HähnchenbrustVSAlligator Schwanzfleisch

HähnchenbrustVSFrittierte Krokodilfleisch

HähnchenbrustVSAlpaka Lendensteak

HähnchenbrustVSScharfe Andouille-Wurst

HähnchenbrustVSAntilopenrückensteak

HähnchenbrustVSBacon

HähnchenbrustVSApfelholzgeräucherter Bacon

HähnchenbrustVSKanadischer Bacon

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien165 kcal

Wasser

65.2%

Ballaststoffe0g

Gesamt34.6g

Eiweiß / Protein

31g(90%)

Fette

3.6g(10%)

Kohlenhydrate

0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)

Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)

Vitamin b6 (pyridoxin)0.6 mg (46%)

Vitamin B3 (Niacin)13.7 mg (86%)

Vitamin b5 (pantothensäure)0.9 mg (18%)

Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)

Selen27.6 mcg (50%)

Phosphor228 mg (23%)

Zink1 mg (9%)

Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Extrem hoher Proteingehalt.

✓Sehr fettarm und ohne Kohlenhydrate.

✓Niacin fördert den Energiestoffwechsel.

✓Selen schützt die Zellen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Muss vollständig durchgegart werden.

Zubereitung & Verzehr

Gegrillt, im Ofen gebacken oder pochiert.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Look for firm specimens with vibrant, uniform color and no soft spots or bruising.

How to Store

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Refrigerate only when necessary to maximize longevity.

Mythen vs Realität

MythCooking destroys 100% of the beneficial clinical properties of this food.

RealityMyth. While intense heat can degrade certain heat-sensitive vitamins (like Vitamin C), moderate cooking often activates other key antioxidants and makes dietary fibers far easier to digest.

MythEating this food late at night causes immediate weight gain.

RealityMyth. Fat accumulation is governed by net daily caloric surplus, not clock time. Your metabolic rate remains active at night; total daily portion size is what matters.

MythThis superfood can cure diseases single-handedly in a miraculous way.

RealityMyth. No single food has magical curative properties in isolation. Its real clinical utility is unlocked through consistent consumption within an overall balanced, whole-food diet.