Rosa Guave
Psidium guajavaWissenschaftliches Nährwertdatenblatt
Rosa Guave liefert 68 kcal, 2.6g Protein, 14.3g Kohlenhydrate und 5.4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.
Die rosa Guave ist eine tropische Frucht, die für ihren süßen Geschmack und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Sie ist reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung jeder Ernährung macht.
Rosa GuaveVSAçaí-Beeren-Mischung
Rosa GuaveVSAcerola
Rosa GuaveVSAmerikanischer Schwarzer Holunder
Rosa GuaveVSAmerikanischer Bladdernut
Rosa GuaveVSAmerikanischer Holunder
Rosa GuaveVSAmerikanischer Hackberry
Rosa GuaveVSAmerikanische Pflaume
Rosa GuaveVSApfel
Rosa GuaveVSAprikose
Rosa GuaveVSSüße Moorpack-Aprikose
Makronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Vollständige Mikronährstoffaufteilung
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Am besten roh genießen, entweder in Scheiben oder in Smoothies. Kann auch in Marmeladen, Gelees und Desserts verwendet werden.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie Guaven, die leicht weich sind und ein süßes Aroma abgeben. Vermeiden Sie solche mit Flecken oder dunklen Punkten.
Lagern Sie reife Guaven im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten. Unreife Guaven können bei Raumtemperatur gelagert werden, bis sie reif sind.
Mythen vs Realität
Gesunde Rezepte
Rosa Guaven-Smoothie mit Spinat
Ein erfrischender Smoothie, der Rosa Guave mit nährstoffreichem Spinat kombiniert und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.
- 1 reife Rosa Guave
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 200 ml Kokoswasser
- 1 Teelöffel Honig
- Eiswürfel nach Geschmack
- 1. Die Rosa Guave schälen und in Stücke schneiden.
- 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- 3. In ein Glas gießen und mit Eiswürfeln servieren.
Rosa Guaven-Salsa
Eine fruchtige Salsa aus Rosa Guave, perfekt als Dip oder Beilage zu gegrilltem Fisch oder Hähnchen.
- 2 reife Rosa Guaven
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Jalapeño, entkernt und gehackt
- Saft von 1 Limette
- 1 Handvoll frischer Koriander
- 1. Die Rosa Guaven und die Zwiebel klein würfeln.
- 2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
- 3. Vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Rosa Guaven-Joghurt-Parfait
Ein gesundes Frühstück oder Snack mit cremigem Joghurt, frischen Rosa Guaven und knusprigem Granola.
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 reife Rosa Guave
- 50 g Granola
- 1 Esslöffel Honig
- Frische Minze zur Dekoration
- 1. Die Rosa Guave in kleine Stücke schneiden.
- 2. In einem Glas abwechselnd Joghurt, Guave und Granola schichten.
- 3. Mit Honig beträufeln und mit frischer Minze dekorieren.
Rosa Guaven-Salat mit Feta
Ein erfrischender Salat aus Rosa Guave, Feta und Rucola, der eine perfekte Kombination aus süß und salzig bietet.
- 1 reife Rosa Guave
- 100 g Feta-Käse
- 100 g Rucola
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 1. Die Rosa Guave in Scheiben schneiden und den Feta zerbröckeln.
- 2. Rucola auf einem Teller anrichten und die Guaven- und Fetascheiben darauflegen.
- 3. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und servieren.
Rosa Guaven-Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der mit Rosa Guave verfeinert wird und ideal für ein gesundes Dessert ist.
- 200 ml Mandelmilch
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 reife Rosa Guave
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1. Mandelmilch, Chiasamen, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Vor dem Servieren mit in Stücke geschnittener Rosa Guave garnieren.
Rosa Guaven-Curry mit Kichererbsen
Ein aromatisches Curry mit Rosa Guave und Kichererbsen, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.
- 1 reife Rosa Guave
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel Currypulver
- 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
- 2. Die Kichererbsen und die gewürfelte Rosa Guave hinzufügen.
- 3. Currypulver einstreuen, gut umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Rosa Guaven-Müsli-Riegel
Gesunde Müsli-Riegel mit Rosa Guave, perfekt für den Snack zwischendurch oder als Energiequelle vor dem Training.
- 200 g Haferflocken
- 100 g getrocknete Rosa Guave
- 50 g Mandeln
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Banane
- 1. Haferflocken, gehackte Mandeln und gewürfelte Rosa Guave in einer Schüssel vermengen.
- 2. Die Banane zerdrücken und mit Honig hinzufügen.
- 3. Die Mischung in eine Backform drücken und bei 180°C 20 Minuten backen.
Rosa Guaven-Sorbet
Ein erfrischendes Sorbet aus Rosa Guave, das perfekt für heiße Sommertage ist und ohne Zuckerzusatz auskommt.
- 3 reife Rosa Guaven
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Honig
- Eiswürfel nach Geschmack
- 1. Die Rosa Guaven schälen und in Stücke schneiden.
- 2. Mit Limettensaft und Honig in einen Mixer geben und pürieren.
- 3. In eine Schüssel füllen und für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Rosa Guaven-Pizza mit Ziegenkäse
Eine kreative Pizza mit einem Boden aus Blumenkohl und belegt mit Rosa Guave und Ziegenkäse für eine gesunde Variante.
- 1 Blumenkohlkopf
- 150 g Ziegenkäse
- 1 reife Rosa Guave
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze nach Wahl
- 1. Blumenkohl kochen und pürieren, dann mit Gewürzen vermengen und als Pizzaboden formen.
- 2. Den Boden bei 200°C 15 Minuten backen.
- 3. Mit Ziegenkäse und in Scheiben geschnittener Rosa Guave belegen und weitere 10 Minuten backen.
Rosa Guaven-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat mit Quinoa, Rosa Guave und frischem Gemüse, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 100 g Quinoa
- 1 reife Rosa Guave
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- 2. Paprika und Gurke würfeln sowie die Rosa Guave in Stücke schneiden.
- 3. Alle Zutaten vermengen und mit Olivenöl anrichten.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was sind die gesundheitlichen Vorteile der Guave?
Guave ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Immunität, die Verdauung unterstützen und Entzündungen reduzieren.
Wie kann ich Guave in meine Ernährung einbeziehen?
Sie können Guave roh essen, sie zu Smoothies, Salaten hinzufügen oder in Desserts und Marmeladen verwenden.
Ist Guave gut zur Gewichtsreduktion?
Ja, Guave ist kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer großartigen Wahl für das Gewichtsmanagement macht.
Kann Guave bei der Verdauung helfen?
Absolut, der hohe Ballaststoffgehalt in Guave unterstützt die Verdauung und fördert regelmäßige Stuhlgänge.
Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Guave?
Obwohl sie im Allgemeinen sicher ist, kann übermäßiger Verzehr bei einigen Personen zu Verdauungsproblemen führen.
Wie wähle ich eine reife Guave aus?
Suchen Sie nach Guaven, die leicht weich sind und ein süßes Aroma abgeben.
Kann ich die Samen der Guave essen?
Ja, die Samen der Guave sind essbar und liefern zusätzliche Ballaststoffe, aber einige ziehen es vor, sie zu entfernen.
Wie sollte ich Guave lagern?
Lagern Sie reife Guaven im Kühlschrank, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage.