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Gehacktes Fasan Ribeye
Fleisch
Nutri-ScoreA

Gehacktes Fasan Ribeye

Phasianus colchicus

Clinical Encyclopedia

Gehacktes Fasan Ribeye ist eine magere und schmackhafte Fleischoption, die reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen ist. Es ist eine großartige Alternative zu traditionellen Fleischsorten und bietet einen einzigartigen Geschmack sowie gesundheitliche Vorteile.

Auch bekannt als:
FasanfleischFasanburger
Wissenschaftlicher NamePhasianus colchicus
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
70%
Ballaststoffe0g
Gesamt33.0g
Eiweiß / Protein
28g(85%)
Fette
5g(15%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.2 mg (15%)
Vitamin b3 (niacin)10 mg (63%)
Vitamin b5 (pantothensäure)1 mg (20%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.5 mg (38%)
Vitamin B125 µg (208%)
Cholin70 mg (13%)
Vitamins with less than 2% DV
Folat: 5 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen2 mg (11%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphor200 mg (20%)
Kalium300 mg (6%)
Zink2 mg (18%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.1 mg (5%)
Selen20 µg (36%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Proteinen unterstützt gehacktes Fasan Ribeye das Muskelwachstum und die Reparatur, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler und aktive Personen macht.
Reich an B-Vitaminen, insbesondere B12, fördert es den Energiestoffwechsel und unterstützt die neurologische Gesundheit.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Am besten gegrillt, gebraten oder gebacken, um Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie gehacktes Fasan Ribeye, das eine leuchtende Farbe hat und frisch riecht. Vermeiden Sie solche, die verfärbt sind oder einen unangenehmen Geruch haben.

How to Store

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern oder für eine längere Haltbarkeit einfrieren. Vor dem Kochen im Kühlschrank auftauen.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntimikrobiellEntzündungshemmend
Main Applications
Muskelregeneration
Gewichtsmanagement
Bioactive Compounds
Kreatin

Unterstützt die Energieproduktion in den Muskeln und verbessert die sportliche Leistung.

How to Consume
Gekocht, Gehackt, Würste
Did you know?

"Fasanfleisch war in vielen Kulturen eine traditionelle Delikatesse und ist bekannt für seinen reichen Geschmack und sein Nährstoffprofil."

Mythen vs Realität

MythFasanfleisch ist zäh und hat einen starken Geschmack.
RealityWenn es richtig gekocht wird, ist Fasanfleisch zart und schmackhaft.
MythAlle Wildfleischsorten sind ungesund.
RealityViele Wildfleischsorten, einschließlich Fasan, sind mager und nährstoffreich.
MythFasan ist nur für besondere Anlässe.
RealityFasan kann regelmäßig als gesunde Alternative zu herkömmlichen Fleischsorten genossen werden.

Gesunde Rezepte

Fasanen-Bowl mit Quinoa und Avocado

Diese gesunde Bowl kombiniert gehacktes Fasan Ribeye mit nahrhaftem Quinoa und cremiger Avocado für ein ausgewogenes Gericht.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 100g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  3. 3. Gehacktes Fasan Ribeye hinzufügen, würzen und braten, bis es gar ist.
  4. 4. In einer Schüssel Quinoa, Fasanen-Mischung und gewürfelte Avocado anrichten.

Fasanenburger mit Süßkartoffelpommes

Ein saftiger Burger aus gehacktem Fasan Ribeye, serviert mit knusprigen Süßkartoffelpommes für ein gesundes Fast-Food-Erlebnis.

Ingredients
  • 250g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 1 Vollkornbrötchen
  • 1 kleine Süßkartoffel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Salatblätter und Tomatenscheiben
Instructions
  1. 1. Süßkartoffel in Pommes schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen backen.
  2. 2. Gehacktes Fasan Ribeye zu einem Patty formen und in einer Pfanne braten.
  3. 3. Burger im Brötchen mit Salat und Tomate anrichten und mit den Süßkartoffelpommes servieren.

Fasanen-Ratatouille mit Zucchini

Eine bunte Ratatouille mit gehacktem Fasan Ribeye und frischem Gemüse, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 1 Paprika
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. 1. Gemüse klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Gehacktes Fasan Ribeye hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  3. 3. Gehackte Tomaten und Kräuter hinzufügen, köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Fasanen-Tacos mit Mango-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit gewürztem Fasan Ribeye und frischer Mango-Salsa für einen fruchtigen Kick.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Mango
  • 1 Limette
  • Koriander
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Gehacktes Fasan Ribeye mit Salz und Pfeffer anbraten.
  2. 2. Mango würfeln und mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  3. 3. Tortillas erwärmen und mit Fasanenfüllung und Mango-Salsa belegen.

Fasanen-Pfanne mit Brokkoli und Mandeln

Eine proteinreiche Pfanne mit gehacktem Fasan Ribeye, Brokkoli und gerösteten Mandeln für einen gesunden Genuss.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 200g Brokkoli
  • 50g Mandeln
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Knoblauch
Instructions
  1. 1. Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Wasser blanchieren.
  2. 2. Gehacktes Fasan Ribeye mit Knoblauch anbraten, bis es gar ist.
  3. 3. Brokkoli und Mandeln hinzufügen, mit Sojasauce abschmecken und kurz anbraten.

Fasanen-Lasagne mit Spinat

Eine gesunde Lasagne mit gehacktem Fasan Ribeye und frischem Spinat, die perfekt für eine nährstoffreiche Mahlzeit ist.

Ingredients
  • 250g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 200g frischer Spinat
  • 6 Lasagneblätter
  • 400g Tomatensauce
  • 150g Ricotta
  • 100g geriebener Käse
Instructions
  1. 1. Gehacktes Fasan Ribeye anbraten und Spinat hinzufügen, bis er zusammengefallen ist.
  2. 2. In einer Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Fasanen-Spinat-Mischung, Ricotta und Tomatensauce schichten.
  3. 3. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

Fasanen-Gemüsepfanne mit Vollkornreis

Eine schnelle und gesunde Gemüsepfanne mit gehacktem Fasan Ribeye und Vollkornreis für eine nahrhafte Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 150g Vollkornreis
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 EL Olivenöl
  • Sojasauce
Instructions
  1. 1. Vollkornreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Gemüse klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  3. 3. Gehacktes Fasan Ribeye hinzufügen, braten und mit Sojasauce abschmecken.

Fasanen-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit gehacktem Fasan Ribeye und cremiger Kokosmilch, das leicht und gesund ist.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Currypaste
  • 1 Paprika
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist.
  2. 2. Gehacktes Fasan Ribeye und Currypaste hinzufügen, gut vermengen.
  3. 3. Kokosmilch und Paprika hinzufügen, köcheln lassen und mit Koriander garnieren.

Fasanen-Quiche mit Blumenkohlboden

Eine glutenfreie Quiche mit gehacktem Fasan Ribeye und einem Boden aus Blumenkohl, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 1 Blumenkohlkopf
  • 3 Eier
  • 100g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Blumenkohl kochen und pürieren, mit Eiern, Salz und Pfeffer vermengen und als Boden in eine Quicheform drücken.
  2. 2. Zwiebel anbraten und mit gehacktem Fasan Ribeye vermengen.
  3. 3. Füllung auf den Blumenkohlboden geben, mit Käse bestreuen und im Ofen backen.

Fasanen-Salat mit Nüssen und Cranberries

Ein frischer Salat mit gehacktem Fasan Ribeye, knackigen Nüssen und süßen Cranberries, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Gehacktes Fasan Ribeye
  • 100g gemischte Blattsalate
  • 50g Walnüsse
  • 50g getrocknete Cranberries
  • 1 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. 1. Gehacktes Fasan Ribeye anbraten und abkühlen lassen.
  2. 2. Salat, Nüsse und Cranberries in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Mit dem Fasanenfleisch anrichten und mit Balsamico-Dressing beträufeln.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist gehacktes Fasan Ribeye gesund?

Ja, es ist fettarm und proteinreich, was es zu einer gesunden Fleischwahl macht.

Wie sollte ich gehacktes Fasan Ribeye zubereiten?

Es kann gegrillt, gebraten oder gebacken werden; stellen Sie sicher, dass es eine Innentemperatur von 74°C erreicht.

Kann ich gehacktes Fasan durch Rindfleisch ersetzen?

Ja, es kann als magerere Alternative in Rezepten verwendet werden, die gehacktes Rindfleisch erfordern.

Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fasanfleisch?

Es ist reich an Proteinen, B-Vitaminen und Mineralien wie Eisen und Phosphor.

Ist Fasanfleisch sicher zu essen?

Ja, solange es richtig gekocht und von vertrauenswürdigen Anbietern bezogen wird.

Wie vergleicht sich Fasanfleisch mit Hühnerfleisch?

Fasan ist magerer und hat einen reicheren Geschmack im Vergleich zu Hühnerfleisch.

Was ist die beste Methode zur Lagerung von gehacktem Fasan Ribeye?

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern oder für eine längere Lagerung einfrieren.

Kann ich Fasanfleisch essen, wenn ich eine Geflügelallergie habe?

Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, da einige Personen auf Fasanfleisch reagieren können.