Home/Früchte/Grapefruit in Scheiben
Zurück zur Startseite
Grapefruit in Scheiben
Früchte
Nutri-ScoreA

Grapefruit in Scheiben

Citrus × paradisi

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Grapefruit in Scheiben liefert 42 kcal, 0.8g Protein, 10.7g Kohlenhydrate und 1.4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Die in Scheiben geschnittene Grapefruit ist eine saftige Zitrusfrucht, die für ihren herben Geschmack und ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Sie wird oft frisch oder als Teil von Salaten und Desserts genossen.

Auch bekannt als:
PomeloZitrusfrucht
Wissenschaftlicher NameCitrus × paradisi
HerkunftsregionBarbados
Beliebte Vergleiche:
Grapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAçaí-Beeren-MischungAçaí-Beeren-MischungGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAcerolaAcerolaGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAmerikanischer Schwarzer HolunderAmerikanischer Schwarzer HolunderGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAmerikanischer BladdernutAmerikanischer BladdernutGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAmerikanischer HolunderAmerikanischer HolunderGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAmerikanischer HackberryAmerikanischer HackberryGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAmerikanische PflaumeAmerikanische PflaumeGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSApfelApfelGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSAprikoseAprikoseGrapefruit in ScheibenGrapefruit in ScheibenVSSüße Moorpack-AprikoseSüße Moorpack-Aprikose

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien42 kcal
Wasser
91%
Ballaststoffe1.4g
Gesamt11.6g
Eiweiß / Protein
0.8g(7%)
Fette
0.1g(1%)
Kohlenhydrate
10.7g(92%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C31.2 mg (35%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium135 mg (3%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Vitamin C unterstützt die Grapefruit die Immunfunktion und kann die Dauer von Erkältungen verkürzen.
✓Enthält Antioxidantien, die helfen können, oxidativen Stress zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren.
✓Kann beim Gewichtsmanagement helfen, da sie kalorienarm und wasserreich ist, was das Sättigungsgefühl fördert.
✓Wurde mit einer Verbesserung der Herzgesundheit in Verbindung gebracht, indem sie möglicherweise Cholesterinwerte und Blutdruck senkt.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Grapefruit kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, einschließlich Statinen und einigen Antihypertensiva, was zu erhöhten Nebenwirkungen führen kann.
!Personen mit Zitrusallergien sollten Grapefruit vermeiden, um allergische Reaktionen zu verhindern.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch, in Scheiben oder in Salaten genießen. Kann auch ausgepresst oder in Dressings verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Grapefruits, die fest und schwer für ihre Größe sind, mit glatter Haut und ohne Flecken.

How to Store

Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank, um die Frische bis zu zwei Wochen zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythGrapefruit kann Erkältungen heilen.
RealityObwohl Grapefruit reich an Vitamin C ist, kann sie Erkältungen nicht heilen, kann aber deren Dauer verkürzen.
MythGrapefruit lässt dich schnell abnehmen.
RealityGrapefruit kann beim Abnehmen helfen, ist aber kein Wundermittel.
MythGrapefruit ist nur zum Frühstück gut.
RealityGrapefruit kann zu jeder Mahlzeit oder als Snack genossen und in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Gesunde Rezepte

Grapefruit-Salat mit Avocado und Minze

Ein erfrischender Salat aus saftigen Grapefruit-Scheiben, cremiger Avocado und aromatischer Minze, perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1 reife Avocado, gewürfelt
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Grapefruit-Scheiben vorsichtig schälen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Die Avocado würfeln und zusammen mit den Minzblättern zu den Grapefruit-Scheiben hinzufügen.
  3. 3. Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat träufeln. Gut vermengen und servieren.

Grapefruit-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl mit frischen Grapefruit-Scheiben, die eine perfekte Balance aus Süße und Säure bietet.

Ingredients
  • 1 Tasse gekochte Quinoa
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1/2 Tasse Kichererbsen, gekocht
  • 1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Die gekochte Quinoa in eine Schüssel geben und die Grapefruit-Scheiben darauf anrichten.
  2. 2. Kichererbsen und Feta über die Quinoa und Grapefruit streuen.
  3. 3. Olivenöl und Limettensaft vermischen und über die Bowl träufeln. Gut vermengen und genießen.

Grapefruit-Smoothie mit Spinat

Ein gesunder Smoothie aus Grapefruit, frischem Spinat und Banane, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Grapefruit-Scheiben, Spinat, Banane und Mandelmilch in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen, mit Chiasamen bestreuen und sofort genießen.

Grapefruit-Hühnchen mit Honig-Senf-Sauce

Saftiges Hühnchenfilet, mariniert in einer aromatischen Grapefruit-Honig-Senf-Sauce, serviert mit gebratenem Gemüse.

Ingredients
  • 2 Hühnchenbrustfilets
  • 1 große Grapefruit, Saft und Schale
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, gewürfelt
Instructions
  1. 1. Die Grapefruit auspressen und die Schale abreiben. Mit Honig und Senf vermischen.
  2. 2. Die Hühnchenbrustfilets in der Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Das Hühnchen in einer Pfanne braten und das Gemüse dazugeben, bis alles gar ist. Servieren.

Grapefruit-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Dessert aus griechischem Joghurt, Grapefruit-Scheiben und knusprigem Müsli.

Ingredients
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1/2 Tasse Müsli
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Den Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermischen.
  2. 2. In einem Glas abwechselnd Joghurt, Grapefruit-Scheiben und Müsli schichten.
  3. 3. Mit einer letzten Schicht Müsli abschließen und sofort genießen.

Grapefruit-Avocado-Sandwich

Ein leichtes Sandwich mit frischen Grapefruit-Scheiben und Avocado, perfekt für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1/2 Avocado, zerdrückt
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1 Handvoll Rucola
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Avocado auf einer Scheibe Brot gleichmäßig verteilen.
  2. 2. Die Grapefruit-Scheiben und den Rucola darauflegen.
  3. 3. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken, leicht andrücken und in der Mitte durchschneiden.

Grapefruit-Ceviche mit Garnelen

Ein erfrischendes Ceviche aus Garnelen und Grapefruit, das perfekt für warme Tage ist.

Ingredients
  • 200g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1 Limette, Saft
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 Jalapeño, fein gehackt
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Die Garnelen in einer Schüssel mit Limettensaft marinieren, bis sie rosa sind.
  2. 2. Die Grapefruit-Scheiben, Zwiebel und Jalapeño hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Mit frischem Koriander garnieren und kalt servieren.

Grapefruit-Infused Wasser

Ein erfrischendes und gesundes Getränk, das einfach zuzubereiten ist und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 1 Liter Wasser
  • Frische Minzblätter
Instructions
  1. 1. Die Grapefruit in Scheiben schneiden und in einen Krug geben.
  2. 2. Das Wasser und die Minzblätter hinzufügen.
  3. 3. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und kühl servieren.

Grapefruit-Mandel-Crêpes

Leichte Crêpes gefüllt mit einer süßen Grapefruit-Mandel-Creme, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 1 Tasse Hafermehl
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Mandelmilch
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 2 EL Mandelbutter
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Crêpes aus Hafermehl, Eiern und Mandelmilch zubereiten und in einer Pfanne goldbraun backen.
  2. 2. Die Mandelbutter auf die Crêpes streichen und die Grapefruit-Scheiben darauflegen.
  3. 3. Mit Honig beträufeln, aufrollen und servieren.

Grapefruit-Soja-Nudeln

Ein leichtes Nudelgericht mit Grapefruit und Sojasauce, das eine interessante Geschmackskombination bietet.

Ingredients
  • 200g Reisnudeln
  • 1 große Grapefruit, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Frühlingszwiebel, gehackt
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. 1. Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel die Nudeln mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.
  3. 3. Grapefruit-Scheiben und Frühlingszwiebel hinzufügen, gut vermischen und mit Sesam bestreuen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Grapefruit gut zum Abnehmen?

Ja, Grapefruit ist kalorienarm und hat einen hohen Wassergehalt, was das Sättigungsgefühl fördern kann.

Kann Grapefruit mit Medikamenten interagieren?

Ja, Grapefruit kann den Stoffwechsel bestimmter Medikamente beeinträchtigen, daher sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie Medikamente einnehmen.

Wie viel Vitamin C ist in Grapefruit?

Eine Portion von 100 g Grapefruit enthält etwa 31,2 mg Vitamin C, was etwa 35 % des Tagesbedarfs entspricht.

Kann ich Grapefruit essen, wenn ich Diabetes habe?

Ja, Grapefruit hat einen niedrigen glykämischen Index und kann eine gesunde Ergänzung zu einer Diabetiker-Diät sein.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Grapefruit?

Grapefruit ist reich an Antioxidantien, unterstützt die Herzgesundheit und kann beim Gewichtsmanagement helfen.

Wie sollte ich Grapefruit lagern?

Lagern Sie Grapefruit an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank, um die Frische zu verlängern.

Kann ich Grapefruit entsaften?

Ja, Grapefruitsaft ist ein beliebtes Getränk und behält viele der gesundheitlichen Vorteile der Frucht.

Ist Grapefruit für schwangere Frauen sicher?

Schwangere Frauen sollten ihren Arzt bezüglich des Konsums von Grapefruit wegen möglicher Wechselwirkungen mit Medikamenten konsultieren.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Beeren-Mischung
Vergleiche
Grapefruit in Scheiben vs Açaí-Beeren-Mischung Grapefruit in Scheiben vs Acerola Grapefruit in Scheiben vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nährstoffe
Protein in Grapefruit in Scheiben Kalorien in Grapefruit in Scheiben Vitamin-c in Grapefruit in Scheiben Magnesium in Grapefruit in Scheiben
Ratgeber
Health Benefits of Grapefruit in Scheiben Healthy Recipes with Grapefruit in Scheiben
Bestenlisten
Früchte mit viel vitamin-c Früchte mit viel ballaststoffe Früchte mit wenig carbohidratos Früchte mit wenig índice glucémico