Home/Kräuter/Getrockneter Thymian
Zurück zur Startseite
Getrockneter Thymian
Kräuter
Nutri-ScoreA

Getrockneter Thymian

Thymus vulgaris

Clinical Encyclopedia

Getrockneter Thymian ist ein aromatisches Kraut, das für seine kulinarischen Anwendungen und potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es ist reich an Antioxidantien und hat antimikrobielle Eigenschaften.

Auch bekannt als:
Thymian (Gemein)Garten-Thymian
Wissenschaftlicher NameThymus vulgaris
HerkunftsregionMittelmeerregion
Beliebte Vergleiche:
Getrockneter Thymian VS Alexandrinischer LaurierGetrockneter Thymian VS Getrockneter BasilikumGetrockneter Thymian VS Getrocknete LorbeerblätterGetrockneter Thymian VS Getrockneter DillGetrockneter Thymian VS Getrockneter OreganoGetrockneter Thymian VS Getrocknete Petersilie

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien276 kcal
Wasser
8%
Ballaststoffe37g
Gesamt80.4g
Eiweiß / Protein
9.1g(11%)
Fette
7.4g(9%)
Kohlenhydrate
63.9g(79%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C1.6 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium405 mg (31%)
Eisen17.45 mg (97%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Getrockneter Thymian ist reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.
✓Es besitzt antimikrobielle Eigenschaften, die helfen können, Infektionen zu bekämpfen und die Immunfunktion zu unterstützen.
✓Thymian ist bekannt dafür, die Verdauung zu fördern und kann bei gastrointestinalen Problemen helfen.
✓Das Kraut hat entzündungshemmende Eigenschaften, die bei Erkrankungen wie Arthritis und Atemproblemen von Vorteil sein können.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsbeschwerden oder allergischen Reaktionen bei empfindlichen Personen führen.
!Thymianöl sollte mit Vorsicht verwendet werden, da es in großen Mengen giftig sein kann.

Zubereitung & Verzehr

Getrockneter Thymian kann in der Küche verwendet werden, indem er zu Suppen, Eintöpfen, Marinaden und Saucen hinzugefügt wird. Es ist am besten, ihn zu Beginn des Kochprozesses hinzuzufügen, um seine Aromen zu entfalten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie getrockneten Thymian, der lebendig in der Farbe und stark im Aroma ist. Vermeiden Sie solche, die matt erscheinen oder einen unangenehmen Geruch haben.

How to Store

Lagern Sie an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter, um Geschmack und Potenz zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythThymian kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Thymian gesundheitliche Vorteile hat, ist er kein Allheilmittel und sollte medizinische Behandlungen nicht ersetzen.
MythGetrocknete Kräuter sind weniger nahrhaft als frische Kräuter.
RealityGetrocknete Kräuter können viele Nährstoffe und Aromen behalten, obwohl sie einige flüchtige Verbindungen verlieren können.
MythThymian wird nur zum Würzen von Lebensmitteln verwendet.
RealityThymian hat medizinische Eigenschaften und wurde in der traditionellen Medizin für verschiedene Beschwerden verwendet.

Gesunde Rezepte

Thymian-Zitronen-Hähnchen mit Quinoa

Ein leichtes und aromatisches Gericht, das zartes Hähnchen mit frischem Quinoa kombiniert, verfeinert mit getrocknetem Thymian und Zitrone.

Ingredients
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 200g Quinoa
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust mit Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Salz und Pfeffer marinieren und 30 Minuten ziehen lassen.
  2. 2. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  3. 3. Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es goldbraun und durchgegart ist, dann mit Quinoa servieren.

Thymian-Karotten-Suppe

Eine cremige und gesunde Suppe aus frischen Karotten, verfeinert mit getrocknetem Thymian für ein intensives Aroma.

Ingredients
  • 500g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Karotten würfeln und in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Gemüsebrühe und Thymian hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. 3. Die Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thymian-Quark-Dip mit Gemüse

Ein gesunder Dip aus Quark und getrocknetem Thymian, perfekt für frisches Gemüse oder Vollkornbrot.

Ingredients
  • 250g Magerquark
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Gemüse nach Wahl (Karotten, Paprika, Gurken)
Instructions
  1. 1. Quark mit Thymian, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. 2. Gemüse in Sticks schneiden.
  3. 3. Den Dip mit dem Gemüse servieren.

Thymian-Tomaten-Pasta

Eine gesunde Pasta mit frischen Tomaten und getrocknetem Thymian, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.

Ingredients
  • 250g Vollkornpasta
  • 400g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Tomaten und Thymian hinzufügen und köcheln lassen.
  3. 3. Die gekochte Pasta unter die Sauce mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thymian-Gemüse-Quiche

Eine gesunde Quiche mit einer Füllung aus frischem Gemüse und getrocknetem Thymian, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 1 Vollkorn-Quicheboden
  • 200g Brokkoli
  • 1 Paprika
  • 3 Eier
  • 200ml Milch
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Eier mit Milch, Thymian, Salz und Pfeffer verquirlen.
  3. 3. Gemüse in den Quicheboden geben, Eiermischung darüber gießen und im Ofen backen, bis die Quiche fest ist.

Thymian-Linsensalat

Ein nahrhafter Salat aus Linsen, frischem Gemüse und getrocknetem Thymian, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g grüne Linsen
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Linsen nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke und Paprika würfeln und mit den Linsen vermengen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer anmachen.

Thymian-Honig-Glasierte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln, die mit einer köstlichen Mischung aus Honig und getrocknetem Thymian glasiert sind, bieten eine gesunde Beilage.

Ingredients
  • 500g Süßkartoffeln
  • 2 EL Honig
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
  2. 2. Mit Olivenöl, Honig, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Im Ofen rösten, bis sie weich und karamellisiert sind.

Thymian-Avocado-Toast

Ein gesunder und schneller Snack aus Avocado und getrocknetem Thymian auf Vollkornbrot.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Avocado zerdrücken und mit Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. 2. Die Mischung auf die gerösteten Brotscheiben streichen.
  3. 3. Nach Belieben mit weiteren Toppings garnieren.

Thymian-Obstsalat mit Joghurt

Ein erfrischender Obstsalat, der mit Joghurt und getrocknetem Thymian verfeinert wird, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200g gemischtes Obst (z.B. Äpfel, Beeren, Bananen)
  • 150g Naturjoghurt
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Honig (optional)
Instructions
  1. 1. Obst klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Joghurt mit Thymian und Honig vermengen.
  3. 3. Den Joghurt über das Obst geben und servieren.

Thymian-Ratatouille

Ein klassisches Ratatouille, das mit getrocknetem Thymian verfeinert wird, bietet eine gesunde und schmackhafte Gemüsebeilage.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten
  • 2 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. 2. Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  3. 3. Warm servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von getrocknetem Thymian?

Getrockneter Thymian ist reich an Antioxidantien und hat antimikrobielle Eigenschaften, die die Immunität unterstützen und Entzündungen reduzieren können.

Wie sollte ich getrockneten Thymian lagern?

Lagern Sie getrockneten Thymian in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort, um seinen Geschmack und seine Potenz zu erhalten.

Kann getrockneter Thymian in Kräutertees verwendet werden?

Ja, getrockneter Thymian kann in heißem Wasser aufgebrüht werden, um einen beruhigenden Kräutertee zuzubereiten.

Ist getrockneter Thymian während der Schwangerschaft sicher?

In kulinarischen Mengen gilt getrockneter Thymian in der Regel als sicher während der Schwangerschaft, aber es ist am besten, einen Arzt zu konsultieren.

Wie viel getrockneten Thymian sollte ich in Rezepten verwenden?

Typischerweise entspricht 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Esslöffel frischem Thymian.

Kann getrockneter Thymian bei Atemproblemen helfen?

Ja, Thymian wurde traditionell zur Linderung von Husten und Atemwegserkrankungen aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften verwendet.

Welche Gerichte passen gut zu getrocknetem Thymian?

Getrockneter Thymian passt gut zu Fleisch, Gemüse, Suppen und Saucen und verstärkt deren Geschmack.

Ist getrockneter Thymian glutenfrei?

Ja, getrockneter Thymian ist von Natur aus glutenfrei und sicher für Menschen mit Glutenempfindlichkeit.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Alaska-Plattfischfilet
Comparisons
Getrockneter Thymian vs Alexandrinischer Laurier Getrockneter Thymian vs Apfel Getrockneter Thymian vs Banane
Nutrients
Protein in Getrockneter Thymian Kalorien in Getrockneter Thymian Vitamin-c in Getrockneter Thymian Magnesium in Getrockneter Thymian
Featured Guides
Health Benefits of Getrockneter Thymian Healthy Recipes with Getrockneter Thymian