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Getrocknete Lychee
Früchte
Nutri-ScoreC

Getrocknete Lychee

Litchi chinensis

Clinical Encyclopedia

Getrocknete Lychee ist eine süße, zähe Frucht, die viele der ernährungsphysiologischen Vorteile der frischen Lychee bewahrt, einschließlich Antioxidantien und Vitaminen. Sie wird häufig in Desserts und Snacks verwendet.

Auch bekannt als:
Lychee (Asien)Litchi (Asien)
Wissenschaftlicher NameLitchi chinensis
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
Getrocknete Lychee VS Açaí-Beeren-MischungGetrocknete Lychee VS AcerolaGetrocknete Lychee VS Amerikanischer Schwarzer HolunderGetrocknete Lychee VS Amerikanischer BladdernutGetrocknete Lychee VS Amerikanischer HolunderGetrocknete Lychee VS Amerikanischer Hackberry

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien335 kcal
Wasser
10%
Ballaststoffe3.6g
Gesamt85.3g
Eiweiß / Protein
1.5g(2%)
Fette
0.6g(1%)
Kohlenhydrate
83.2g(98%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium171 mg (5%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien hilft getrocknete Lychee, oxidativem Stress entgegenzuwirken und kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern.
✓Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
✓Bietet eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, insbesondere Vitamin C und Kalium, die die Immunfunktion und die Herzgesundheit unterstützen.
✓Fettarm und cholesterinfrei, was sie zu einer gesunden Snack-Option macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Zuckergehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Personen mit Allergien gegen Lychee sollten getrocknete Lychee vermeiden.

Zubereitung & Verzehr

Getrocknete Lychee kann als Snack gegessen, zu Trockenfrüchte-Mischungen hinzugefügt oder in Wasser rehydriert werden, um sie in Desserts und Salaten zu verwenden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie getrocknete Lychee, die prall und von lebendiger Farbe sind, ohne Anzeichen von Schimmel oder übermäßiger Trockenheit.

How to Store

Lagern Sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um die Qualität zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythGetrocknete Lychee ist ungesund wegen des hohen Zuckergehalts.
RealityObwohl getrocknete Lychee zuckerreich ist, liefert sie auch essentielle Nährstoffe und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird.
MythGetrocknete Lychee kann bei jedem allergische Reaktionen hervorrufen.
RealityAllergische Reaktionen auf Lychee sind selten und treten normalerweise bei Personen mit spezifischen Empfindlichkeiten auf.
MythGetrocknete Lychee hat keinen Nährwert im Vergleich zu frischer Lychee.
RealityGetrocknete Lychee behält viele Nährstoffe, obwohl einige Vitamine während des Trocknungsprozesses reduziert werden können.

Gesunde Rezepte

Lychee-Salat mit Quinoa und Avocado

Ein erfrischender Salat aus Quinoa, Avocado und getrockneten Lychees, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 50 g getrocknete Lychees
  • 1 Avocado
  • 1 kleine Gurke
  • Saft von 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Getrocknete Lychees in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann abtropfen lassen.
  3. 3. Avocado und Gurke würfeln und mit Quinoa, Lychees, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

Lychee-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit einer exotischen Note durch getrocknete Lychees, ideal als Frühstück oder Snack.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 3 EL Chiasamen
  • 50 g getrocknete Lychees
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • Frisches Obst zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Mandelmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
  2. 2. Getrocknete Lychees klein schneiden und unter die Mischung heben.
  3. 3. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und mit frischem Obst garnieren.

Lychee-Protein-Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie mit getrockneten Lychees, perfekt für nach dem Training.

Ingredients
  • 200 ml Kokoswasser
  • 30 g Proteinpulver
  • 50 g getrocknete Lychees
  • 1 Banane
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. 2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. 3. Optional mit einigen ganzen Lychees garnieren.

Lychee-Curry mit Gemüse

Ein aromatisches Curry mit getrockneten Lychees und buntem Gemüse, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 100 g getrocknete Lychees
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 2 EL Currypaste
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Currypaste hinzufügen und kurz anrösten, dann Kokosmilch und Lychees dazugeben.
  3. 3. Das Curry köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist, und mit frischem Koriander garnieren.

Lychee-Müsli mit Joghurt

Ein gesundes Müsli mit getrockneten Lychees und Joghurt, ideal für ein energiereiches Frühstück.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 200 g Naturjoghurt
  • 30 g getrocknete Lychees
  • 1 EL Honig
  • Nüsse oder Samen nach Wahl
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Joghurt vermengen.
  2. 2. Getrocknete Lychees klein schneiden und hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig süßen und nach Belieben mit Nüssen oder Samen garnieren.

Lychee-Glasierte Hähnchenbrust

Saftige Hähnchenbrust, glasiert mit einer süß-sauren Lychee-Sauce, die perfekt zu Reis passt.

Ingredients
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 100 g getrocknete Lychees
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • 1 TL Knoblauch, gehackt
Instructions
  1. 1. Getrocknete Lychees in Wasser einweichen und pürieren.
  2. 2. Die pürierten Lychees mit Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch vermengen.
  3. 3. Hähnchenbrust in einer Pfanne anbraten und die Lychee-Sauce hinzufügen, bis das Hähnchen gar ist.

Lychee-Energie-Bällchen

Gesunde Energie-Bällchen mit getrockneten Lychees, perfekt für einen schnellen Snack unterwegs.

Ingredients
  • 100 g Datteln
  • 50 g getrocknete Lychees
  • 50 g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
  • Kokosraspel zum Wälzen
Instructions
  1. 1. Datteln, Lychees und Mandeln in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  2. 2. Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Lychee-Sorbet

Ein erfrischendes und gesundes Sorbet aus getrockneten Lychees, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 200 g getrocknete Lychees
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Getrocknete Lychees in Wasser einweichen und dann pürieren.
  2. 2. Limettensaft und Honig hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. In eine flache Schüssel geben und im Gefrierfach gefrieren lassen, dabei alle 30 Minuten umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Lychee-Tee mit Ingwer

Ein wärmender Tee mit getrockneten Lychees und Ingwer, perfekt für kalte Tage.

Ingredients
  • 500 ml Wasser
  • 30 g getrocknete Lychees
  • 1 Stück frischer Ingwer
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Wasser zum Kochen bringen und getrocknete Lychees sowie geschälten und geschnittenen Ingwer hinzufügen.
  2. 2. Für 10 Minuten köcheln lassen, dann abseihen.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und heiß servieren.

Lychee-Overnight Oats

Nährstoffreiche Overnight Oats mit getrockneten Lychees, ideal für ein schnelles Frühstück.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g getrocknete Lychees
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einem Glas vermengen und gut umrühren.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Am Morgen umrühren und nach Belieben mit frischem Obst garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von getrockneter Lychee?

Getrocknete Lychee ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, die die Immunität, die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen können.

Wie sollte getrocknete Lychee gelagert werden?

Lagern Sie getrocknete Lychee in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische zu erhalten.

Kann getrocknete Lychee rehydriert werden?

Ja, getrocknete Lychee kann einige Stunden in Wasser eingeweicht werden, um sie vor dem Verzehr zu rehydrieren und zu erweichen.

Ist getrocknete Lychee zuckerreich?

Ja, getrocknete Lychee ist konzentriert und enthält einen höheren Zuckergehalt als frische Lychee.

Wie viele Kalorien hat getrocknete Lychee?

Getrocknete Lychee enthält etwa 335 Kalorien pro 100 Gramm.

Kann getrocknete Lychee beim Kochen verwendet werden?

Ja, getrocknete Lychee kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, einschließlich Desserts, Salaten und als Topping für Joghurt.

Ist getrocknete Lychee glutenfrei?

Ja, getrocknete Lychee ist von Natur aus glutenfrei.

Wie hoch ist der glykämische Index von getrockneter Lychee?

Getrocknete Lychee hat einen glykämischen Index von etwa 50, was moderat ist.

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Abalone Frische Abalone Açaí-Beeren-Mischung
Comparisons
Getrocknete Lychee vs Açaí-Beeren-Mischung Getrocknete Lychee vs Acerola Getrocknete Lychee vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nutrients
Protein in Getrocknete Lychee Kalorien in Getrocknete Lychee Vitamin-c in Getrocknete Lychee Magnesium in Getrocknete Lychee
Featured Guides
Health Benefits of Getrocknete Lychee Healthy Recipes with Getrocknete Lychee