Getrocknete Kirsche
Prunus aviumWissenschaftliches Nährwertdatenblatt
Getrocknete Kirsche liefert 325 kcal, 3.2g Protein, 80g Kohlenhydrate und 7g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.
Getrocknete Kirschen sind nährstoffreiche Früchte, die viele der Vitamine und Mineralien enthalten, die in frischen Kirschen vorkommen, und bieten eine konzentrierte Energiequelle. Sie werden häufig in Snacks, Backwaren und beim Kochen wegen ihres süß-sauren Geschmacks verwendet.
Getrocknete KirscheVSAçaí-Beeren-Mischung
Getrocknete KirscheVSAcerola
Getrocknete KirscheVSAmerikanischer Schwarzer Holunder
Getrocknete KirscheVSAmerikanischer Bladdernut
Getrocknete KirscheVSAmerikanischer Holunder
Getrocknete KirscheVSAmerikanischer Hackberry
Getrocknete KirscheVSAmerikanische Pflaume
Getrocknete KirscheVSApfel
Getrocknete KirscheVSAprikose
Getrocknete KirscheVSSüße Moorpack-Aprikose
Makronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Vollständige Mikronährstoffaufteilung
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Am besten als Snack genießen, zu Müsli hinzufügen oder in Backwaren einarbeiten. Einweichen in Wasser vor der Verwendung kann die Textur verbessern.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie getrocknete Kirschen, die prall und von lebendiger Farbe sind, und vermeiden Sie solche, die zu trocken oder schrumpelig erscheinen.
In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, um die Haltbarkeit und Qualität zu verlängern.
Mythen vs Realität
Gesunde Rezepte
Getrocknete Kirschen Quinoa-Salat
Ein erfrischender Salat aus Quinoa, der mit getrockneten Kirschen, frischem Gemüse und einem leichten Dressing zubereitet wird.
- 200 g Quinoa
- 100 g getrocknete Kirschen
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- 2. In einer großen Schüssel Quinoa, getrocknete Kirschen, Paprika und Gurke vermengen.
- 3. Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und mit Feta-Käse garnieren.
Haferflocken-Kirsch-Riegel
Gesunde Snack-Riegel aus Haferflocken und getrockneten Kirschen, perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
- 200 g Haferflocken
- 100 g getrocknete Kirschen
- 50 g Honig
- 50 g Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 1. Haferflocken, getrocknete Kirschen, Honig, Erdnussbutter, Vanille und Salz in einer Schüssel vermengen.
- 2. Die Mischung gleichmäßig in eine Backform drücken und glatt streichen.
- 3. Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.
Griechischer Joghurt mit Kirschen und Nüssen
Ein gesunder Frühstücksgenuss mit griechischem Joghurt, getrockneten Kirschen und knackigen Nüssen.
- 200 g griechischer Joghurt
- 50 g getrocknete Kirschen
- 30 g Walnüsse, grob gehackt
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1. Griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
- 2. Getrocknete Kirschen und Walnüsse darüber streuen.
- 3. Mit Honig und Zimt garnieren und gut vermischen.
Kirschen-Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding mit getrockneten Kirschen, ideal als gesundes Dessert oder Frühstück.
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Mandelmilch
- 50 g getrocknete Kirschen
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1. Chiasamen, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanille in einer Schüssel vermengen.
- 2. Die Mischung für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Vor dem Servieren mit getrockneten Kirschen garnieren.
Kirschen-Bananen-Smoothie
Ein cremiger und gesunder Smoothie aus Bananen und getrockneten Kirschen, perfekt für einen Energieschub.
- 1 Banane
- 50 g getrocknete Kirschen
- 200 ml Mandelmilch
- 1 EL Chiasamen
- Eiswürfel nach Bedarf
- 1. Banane, getrocknete Kirschen, Mandelmilch und Chiasamen in einen Mixer geben.
- 2. Eiswürfel hinzufügen und alles gut pürieren.
- 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.
Kirschen-Walnuss-Pesto
Ein einzigartiges Pesto mit getrockneten Kirschen und Walnüssen, ideal für Pasta oder als Brotaufstrich.
- 100 g Walnüsse
- 50 g getrocknete Kirschen
- 50 g Parmesan
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Walnüsse, Kirschen, Parmesan und Knoblauch in einer Küchenmaschine pürieren.
- 2. Langsam Olivenöl hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Kirschen-Hühnchen-Salat
Ein proteinreicher Salat mit Hühnchenbrust und getrockneten Kirschen, perfekt für ein leichtes Mittagessen.
- 200 g Hühnchenbrust
- 50 g getrocknete Kirschen
- 100 g gemischter Salat
- 1 Avocado, gewürfelt
- 2 EL Balsamico-Dressing
- 1. Hühnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
- 2. In einer Schüssel den gemischten Salat, Kirschen und Avocado vermengen.
- 3. Hühnchen hinzufügen und mit Balsamico-Dressing beträufeln.
Kirschen-Couscous mit Feta
Ein köstlicher Couscous-Salat mit getrockneten Kirschen und Feta, der sich hervorragend als Beilage eignet.
- 200 g Couscous
- 100 g getrocknete Kirschen
- 100 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1. Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
- 2. In einer Schüssel Couscous, Kirschen, Zwiebel und Feta vermengen.
- 3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Kirschen-Mandel-Muffins
Gesunde Muffins mit getrockneten Kirschen und Mandeln, perfekt für einen süßen Snack.
- 200 g Dinkelmehl
- 100 g getrocknete Kirschen
- 50 g Mandeln, gehackt
- 2 Eier
- 100 ml Honig
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- 2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- 3. Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Kirschen-Quark-Dessert
Ein leichtes und erfrischendes Dessert aus Quark und getrockneten Kirschen, ideal für warme Tage.
- 250 g Quark
- 50 g getrocknete Kirschen
- 2 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft
- Minzblätter zur Dekoration
- 1. Quark, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
- 2. Getrocknete Kirschen unterheben und in Dessertschalen füllen.
- 3. Mit Minzblättern dekorieren und kalt servieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Sind getrocknete Kirschen gesund?
Ja, sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und somit eine gesunde Snackoption.
Wie viele Kalorien haben getrocknete Kirschen?
Es gibt etwa 325 Kalorien in 100 Gramm getrockneten Kirschen.
Können getrocknete Kirschen beim Schlafen helfen?
Ja, sie enthalten Melatonin, das helfen kann, den Schlafrhythmus zu regulieren.
Wie sollte ich getrocknete Kirschen lagern?
In einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Kann ich getrocknete Kirschen rehydrieren?
Ja, das Einweichen in Wasser für einige Stunden kann etwas Feuchtigkeit zurückgeben und die Textur verbessern.
Gibt es Allergene in getrockneten Kirschen?
Sie sind im Allgemeinen sicher, aber Personen mit Kirschallergien sollten sie vermeiden.
Wie schneiden getrocknete Kirschen im Vergleich zu frischen Kirschen ernährungsphysiologisch ab?
Getrocknete Kirschen sind kaloriendichter, behalten jedoch viele Nährstoffe, die in frischen Kirschen enthalten sind.
Kann ich getrocknete Kirschen beim Backen verwenden?
Absolut! Sie verleihen Muffins, Broten und anderen Backwaren Geschmack und Süße.