Home/Getränke/Eiskaffee
Zurück zur Startseite
Eiskaffee
Getränke
Nutri-ScoreA

Eiskaffee

Coffea arabica

Clinical Encyclopedia

Eiskaffee ist eine Methode zur Zubereitung von Kaffee mit kaltem Wasser über einen längeren Zeitraum, was zu einem sanften, weniger sauren Getränk führt. Es behält die reichen Aromen von Kaffee und ist gleichzeitig erfrischend und belebend.

Wissenschaftlicher NameCoffea arabica
HerkunftsregionÄthiopien
Beliebte Vergleiche:
Eiskaffee VS Kombucha Ingwer ZitroneEiskaffee VS Alter Pu-erh TeeEiskaffee VS MandelmilchEiskaffee VS Aloe Vera FlüssigkeitEiskaffee VS ApfelweinessigEiskaffee VS Apfelessig mit Mutter

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien2 kcal
Wasser
99.9%
Ballaststoffe0g
Gesamt0.4g
Eiweiß / Protein
0.3g(75%)
Fette
0.1g(25%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

✓Eiskaffee hat eine niedrigere Säure im Vergleich zu heißem Kaffee, was ihn schonender für Magen und Zähne macht.
✓Er enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
✓Eiskaffee kann die geistige Wachsamkeit erhöhen und die kognitive Funktion aufgrund seines Koffeingehalts verbessern.
✓Es kann eine hydratisierende Getränkewahl sein, insbesondere wenn es mit Wasser oder Milch konsumiert wird.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Koffeinkonsum aus Eiskaffee kann zu Schlaflosigkeit, Nervosität und erhöhter Herzfrequenz führen.
!Einige Personen können aufgrund des Koffeins Verdauungsbeschwerden oder Sodbrennen erleben.

Zubereitung & Verzehr

Um Eiskaffee zuzubereiten, mahlen Sie die Kaffeebohnen grob und lassen Sie sie 12-24 Stunden in kaltem Wasser ziehen. Filtern Sie die Mischung und servieren Sie sie über Eis oder mit Milch.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie hochwertige, frisch geröstete Kaffeebohnen für den besten Geschmack. Suchen Sie nach Bohnen, die für Eiskaffee oder mittlere bis dunkle Röstungen gekennzeichnet sind.

How to Store

Lagern Sie Eiskaffee in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische zu erhalten. Konsumieren Sie ihn innerhalb von zwei Wochen für den besten Geschmack.

Mythen vs Realität

MythEiskaffee hat kein Koffein.+
RealityEiskaffee enthält Koffein, oft mehr als heißer Kaffee, abhängig von der Zubereitungsmethode.
MythEiskaffee ist nur kalter Kaffee.+
RealityEiskaffee wird kalt zubereitet, während kalter Kaffee heiß zubereitet und dann abgekühlt wird.
MythEiskaffee ist ungesund.+
RealityEiskaffee kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn er in Maßen konsumiert wird.

Gesunde Rezepte

Eiskaffee mit Mandelmilch und Chiasamen

Ein erfrischender Eiskaffee mit cremiger Mandelmilch und nährstoffreichen Chiasamen für einen gesunden Kick.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Eiskaffee und Mandelmilch in einem Mixer gut vermischen.
  2. 2. Chiasamen und Honig hinzufügen und nochmals kurz mixen.
  3. 3. In ein Glas mit Eiswürfeln gießen und genießen.

Eiskaffee-Bowl mit frischen Früchten

Eine gesunde Eiskaffee-Bowl, die mit frischen Früchten und Nüssen garniert ist, perfekt für ein leichtes Frühstück.

Ingredients
  • 250 ml Eiskaffee
  • 1 Banane
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 50 g Beeren
  • 30 g Nüsse
Instructions
  1. 1. Eiskaffee in eine Schüssel gießen.
  2. 2. Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Beeren und Nüssen anrichten.
  3. 3. Mit griechischem Joghurt toppen und servieren.

Eiskaffee-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Eiskaffee-Smoothie, der Spinat für zusätzliche Vitamine enthält und ideal für einen Energieschub ist.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 EL Erdnussbutter
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas gießen und mit einem Strohhalm servieren.
  3. 3. Nach Belieben mit Kakaonibs garnieren.

Eiskaffee mit Kokosmilch und Zimt

Ein exotischer Eiskaffee mit cremiger Kokosmilch und einer Prise Zimt für ein aromatisches Geschmackserlebnis.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Zimt
  • Eiswürfel
  • Kokosraspeln
Instructions
  1. 1. Eiskaffee und Kokosmilch in einem Shaker gut vermischen.
  2. 2. Zimt hinzufügen und nochmals schütteln.
  3. 3. In ein Glas mit Eiswürfeln gießen und mit Kokosraspeln garnieren.

Eiskaffee-Overnight Oats

Gesunde Overnight Oats mit Eiskaffee für ein schnelles und nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Eiskaffee, Joghurt, Honig und Vanille in einem Glas vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Am Morgen nach Belieben mit Früchten garnieren.

Eiskaffee mit Avocado und Kakao

Ein cremiger Eiskaffee mit Avocado und Kakaopulver, der reich an gesunden Fetten ist.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Eiskaffee, Avocado, Kakaopulver und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. 3. In ein Glas mit Eiswürfeln gießen und genießen.

Eiskaffee mit Hafermilch und Vanille

Ein veganer Eiskaffee mit Hafermilch und einem Hauch von Vanille, der perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eiswürfel
  • Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
  1. 1. Eiskaffee, Hafermilch und Vanilleextrakt in einem Shaker gut vermischen.
  2. 2. In ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
  3. 3. Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

Eiskaffee mit Datteln und Cashewcreme

Ein süßer Eiskaffee mit Datteln und einer cremigen Cashew-Topping für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 2 Datteln
  • 50 g Cashewkerne
  • 100 ml Wasser
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Datteln und Cashewkerne mit Wasser in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. 2. Eiskaffee in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
  3. 3. Mit der Cashewcreme toppen und genießen.

Eiskaffee mit griechischem Joghurt und Honig

Ein erfrischender Eiskaffee mit griechischem Joghurt und Honig, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
  • Zimt zum Bestäuben
Instructions
  1. 1. Eiskaffee in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
  2. 2. Griechischen Joghurt und Honig vermengen und auf den Eiskaffee geben.
  3. 3. Mit Zimt bestäuben und servieren.

Eiskaffee mit Beeren und Chia-Pudding

Ein gesunder Eiskaffee mit frischen Beeren und einem nährstoffreichen Chia-Pudding als Topping.

Ingredients
  • 200 ml Eiskaffee
  • 100 g Beeren
  • 2 EL Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Chiasamen in Mandelmilch einweichen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. 2. Eiskaffee in ein Glas mit Eiswürfeln gießen.
  3. 3. Mit Beeren und Chia-Pudding toppen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Eiskaffee?

Eiskaffee wird hergestellt, indem grob gemahlene Kaffeebohnen über einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser eingeweicht werden, normalerweise 12-24 Stunden.

Wie unterscheidet sich Eiskaffee von normalem Kaffee?

Eiskaffee wird mit kaltem Wasser zubereitet, während normaler Kaffee heiß zubereitet und dann abgekühlt wird.

Ist Eiskaffee weniger sauer?

Ja, Eiskaffee ist in der Regel weniger sauer als heißer Kaffee, was ihn leichter für den Magen macht.

Kann ich Eiskaffee zu Hause machen?

Ja, Sie können Eiskaffee ganz einfach zu Hause mit grob gemahlenem Kaffee und kaltem Wasser zubereiten.

Wie lange hält Eiskaffee?

Eiskaffee kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar sein, wenn er richtig gelagert wird.

Kann ich Eiskaffee süßen?

Ja, Sie können Eiskaffee mit Zucker, Sirup oder aromatisierten Sahnen süßen.

Ist Eiskaffee stärker als normaler Kaffee?

Eiskaffee kann in der Koffein-Konzentration stärker sein, aber das hängt vom Verhältnis von Kaffee zu Wasser ab.

Kann ich jede Kaffeebohnensorte für Eiskaffee verwenden?

Ja, Sie können jede Kaffeebohnensorte verwenden, aber mittlere bis dunkle Röstungen werden oft wegen ihres reichen Geschmacks bevorzugt.

Verwandte Superfoods
Kombucha Ingwer Zitrone Abalone Alter Pu-erh Tee
Comparisons
Eiskaffee vs Kombucha Ingwer Zitrone Eiskaffee vs Alter Pu-erh Tee Eiskaffee vs Mandelmilch
Nutrients
Protein in Eiskaffee Kalorien in Eiskaffee Vitamin-c in Eiskaffee Magnesium in Eiskaffee
Featured Guides
Health Benefits of Eiskaffee Healthy Recipes with Eiskaffee