Home/Smoothies/Gesunder Matcha-Erbsenmilch-Smoothie
Zurück zur Startseite
Gesunder Matcha-Erbsenmilch-Smoothie
Smoothies
Nutri-ScoreA

Gesunder Matcha-Erbsenmilch-Smoothie

Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Gesunder Matcha-Erbsenmilch-Smoothie liefert 85 kcal, 4.5g Protein, 12g Kohlenhydrate und 3g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Matcha und Erbsenmilch und bietet ein erfrischendes und belebendes Getränk, das reich an Antioxidantien und pflanzlichem Protein ist.

Auch bekannt als:
Matcha-SmoothieErbsenmilch-Shake
Wissenschaftlicher NamePisum sativum
HerkunftsregionJapan

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe3g
Gesamt18.5g
Eiweiß / Protein
4.5g(24%)
Fette
2g(11%)
Kohlenhydrate
12g(65%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A15 µg (2%)
Vitamin C6 mg (7%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K24 µg (20%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat60 µg (15%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor50 mg (4%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien aus Matcha, die helfen können, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren.
Bietet eine gute Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe aus Erbsenmilch, die die Muskelgesundheit und die Verdauungsfunktion unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten mixen, bis sie glatt sind. Kalt servieren für den besten Geschmack.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie hochwertiges Matcha-Pulver, das lebhaft grün und fein gemahlen ist. Für Erbsenmilch suchen Sie nach Marken mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Matcha-Pulver an einem kühlen, dunklen Ort, um die Frische zu erhalten. Erbsenmilch sollte gekühlt und innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Energiebooster
Erholung nach dem Training
Bioactive Compounds
Catechine

Mächtige Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

Protein

Wesentlich für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
FrischKaltAls Mahlzeitenersatz
Did you know?

"Matcha enthält etwa dreimal so viele Antioxidantien wie normaler grüner Tee."

Mythen vs Realität

MythMatcha enthält Koffein, also kann es Nervosität verursachen.
RealityMatcha enthält Koffein, hat aber auch L-Theanin, das Entspannung fördert und Nervosität mildern kann.
MythErbsenmilch ist im Vergleich zu Kuhmilch nicht nahrhaft.
RealityErbsenmilch ist proteinreich und enthält essentielle Nährstoffe, was sie zu einer nahrhaften Alternative macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund oder ungesund sein, je nach den verwendeten Zutaten; es ist wichtig, nährstoffreiche Optionen zu wählen.

Gesunde Rezepte

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Banane

Ein cremiger und energiereicher Smoothie, der perfekt für den Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 1 reife Banane
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Chiasamen
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie voller Vitamine, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 250 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und frisch servieren.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger und nahrhafter Smoothie, der gesunde Fette liefert.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der reich an Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Beeren waschen und abtropfen lassen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie, der ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 250 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Erbsenmilch hinzufügen.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Kokosnuss

Ein exotischer Smoothie, der die Sinne verführt und erfrischt.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 50 g Kokosraspeln
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas gießen und mit zusätzlichen Kokosraspeln garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Ingwer

Ein würziger Smoothie, der das Immunsystem stärkt und erfrischt.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Zitrone (Saft)
Instructions
  1. 1. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und frisch genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Mandelmus

Ein proteinreicher Smoothie, der perfekt für nach dem Training ist.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 2 EL Mandelmus
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Karotte

Ein bunter Smoothie, der reich an Beta-Carotin ist und gut schmeckt.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 1 kleine Karotte
  • 1 Apfel
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Karotte schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Den Apfel entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.

Matcha-Erbsenmilch-Smoothie mit Chia-Pudding

Ein innovativer Smoothie, der mit Chia-Pudding für extra Textur sorgt.

Ingredients
  • 200 ml Gesunde Matcha-Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 200 ml Wasser (für Pudding)
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen in Wasser einweichen und mindestens 30 Minuten quellen lassen.
  2. 2. Die gequollenen Chiasamen mit der Erbsenmilch und dem Honig in den Mixer geben.
  3. 3. Gut pürieren und in ein Glas füllen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Matcha?

Matcha ist reich an Antioxidantien, insbesondere Catechinen, die helfen können, den Stoffwechsel zu verbessern und das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.

Ist Erbsenmilch eine gute Proteinquelle?

Ja, Erbsenmilch ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und liefert etwa 8 Gramm pro Tasse.

Kann ich andere Milchsorten in diesem Smoothie verwenden?

Absolut! Sie können Mandelmilch, Sojamilch oder jede andere pflanzliche Milch ersetzen.

Wie unterscheidet sich Matcha von normalem grünem Tee?

Matcha wird aus ganzen Teeblättern hergestellt, die zu einem feinen Pulver gemahlen werden, was eine konzentriertere Nährstoffquelle bietet.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Agavensirup oder eine reife Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Kann ich diesen Smoothie im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können ihn einige Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index beträgt etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.