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Gerubte Kamille
Kräuter
Nutri-ScoreC

Gerubte Kamille

Matricaria chamomilla

Clinical Encyclopedia

Die gerubte Kamille ist eine getrocknete Form der Kamillenblüten, die für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt ist und häufig in Kräutertees verwendet wird. Sie ist reich an Antioxidantien und wurde traditionell zur Förderung der Entspannung und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.

Auch bekannt als:
Deutsche KamilleWilde Kamille
Wissenschaftlicher NameMatricaria chamomilla
HerkunftsregionÄgypten
Beliebte Vergleiche:
Gerubte Kamille VS Alexandrinischer LaurierGerubte Kamille VS Aromatischer FenchelGerubte Kamille VS Gebackene Lakritz WurzelGerubte Kamille VS Gebackene ValerianwurzelGerubte Kamille VS Gekochte BaldrianwurzelGerubte Kamille VS Gehackter Basilikum

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien0 kcal
Wasser
0%
Ballaststoffe0g
Gesamt0.2g
Eiweiß / Protein
0.1g(50%)
Fette
0g(0%)
Kohlenhydrate
0.1g(50%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgVitamin A: 0 mgVitamin E: 0 mgVitamin K: 0 mgVitamin b1 (thiamin): 0 mgVitamin b2 (riboflavin): 0 mgVitamin b3 (niacin): 0 mgVitamin b5 (pantothensäure): 0 mgVitamin b6 (pyridoxin): 0 mgFolat: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 0 mgEisen: 0 mgMagnesium: 0 mgPhosphor: 0 mgKalium: 0 mgZink: 0 mgKupfer: 0 mgMangan: 0 mgSelen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Kamille ist bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen können, Symptome von gastrointestinalem Unbehagen zu reduzieren und die Verdauungsgesundheit zu fördern.
✓Die beruhigenden Effekte der Kamille können helfen, Angstzustände zu lindern und die Schlafqualität zu verbessern, was sie zu einer beliebten Wahl für natürliche Stressmittel macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Kamille kann bei Personen, die empfindlich auf Pflanzen der Familie Asteraceae reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie Allergien haben.

Zubereitung & Verzehr

Um Kamillentee zuzubereiten, 1-2 Teelöffel getrocknete Kamille in heißem Wasser 5-10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und genießen, optional mit Honig gesüßt.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Kamille, die eine helle Farbe hat und ein starkes Aroma aufweist. Vermeiden Sie solche, die verfärbt oder muffig riechen.

How to Store

Lagern Sie an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter, um Frische und Potenz zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendBeruhigendVerdauungsfördernd
Main Applications
•Förderung der Entspannung und des Schlafs
•Unterstützung der Verdauung
Bioactive Compounds
Apigenin

Ein Flavonoid, das an Benzodiazepinrezeptoren im Gehirn bindet und Entspannung fördert.

Chamazulen

Eine Verbindung mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die hilft, Reizungen zu lindern.

How to Consume
TeeInfusionTinktur
Did you know?

"Kamille wird seit der Antike wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet und ist einer der beliebtesten Kräutertees weltweit."

Mythen vs Realität

MythKamille kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Kamille viele Vorteile hat, ist sie kein Allheilmittel und sollte als Teil eines ausgewogenen Gesundheitsansatzes verwendet werden.
MythKamillentee ist nur zum Schlafen.
RealityKamillentee kann auch bei der Verdauung helfen und Entzündungen reduzieren, was ihn bei verschiedenen Gesundheitsproblemen nützlich macht.
MythAlle Kamillen sind gleich.
RealityEs gibt verschiedene Kamillenarten, wobei die deutsche Kamille am häufigsten für medizinische Zwecke verwendet wird.

Gesunde Rezepte

Kamille-Ingwer Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Kamille und Ingwer, der das Immunsystem stärkt und die Verdauung fördert.

Ingredients
  • 1 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 1 Stück frischer Ingwer (2 cm)
  • 1 Banane
  • 1 Tasse Spinat
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Kamillentee aufbrühen und abkühlen lassen.
  2. 2. Ingwer schälen und klein schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.

Kamille-Honig Joghurt

Ein gesunder Joghurt mit Kamille und Honig, ideal als Frühstück oder Snack.

Ingredients
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Frische Beeren zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Kamillentee mit Honig und Vanilleextrakt vermischen.
  2. 2. Joghurt in eine Schüssel geben und die Kamillenmischung darüber gießen.
  3. 3. Mit frischen Beeren garnieren.

Kamille-Gemüse Suppe

Eine leichte Gemüsesuppe mit Kamille, die beruhigend wirkt und voller Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 Tasse Kamillentee
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Gemüse klein schneiden.
  2. 2. In einem Topf Zwiebel anbraten, dann das Gemüse hinzufügen.
  3. 3. Kamillentee und Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.

Kamille-Quinoa Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und Kamille, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Tasse Quinoa
  • 1 Tasse Kamillentee
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Quinoa in Kamillentee kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke klein schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl und Zitronensaft anrichten.

Kamille-Haferflocken

Gesunde Haferflocken mit Kamille, die perfekt für ein energiereiches Frühstück sind.

Ingredients
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Kamillentee
  • 1 Banane
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Mandeln
Instructions
  1. 1. Haferflocken in Kamillentee kochen.
  2. 2. Banane zerdrücken und mit Zimt unter die Haferflocken mischen.
  3. 3. Mit Mandeln bestreuen und servieren.

Kamille-Limonade

Eine erfrischende Limonade mit Kamille, die perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 1 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 2 EL Honig
  • 1 Liter Wasser
  • Minzblätter zur Garnierung
Instructions
  1. 1. Kamillentee mit Zitronensaft und Honig vermischen.
  2. 2. Mit Wasser auffüllen und gut umrühren.
  3. 3. Mit Minzblättern garnieren und kalt servieren.

Kamille-Pfannkuchen

Leckere Pfannkuchen mit Kamille, die eine gesunde Variante des klassischen Frühstücks darstellen.

Ingredients
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tasse Kamillentee
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und die Mischung portionsweise hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun backen und servieren.

Kamille-Kräuter-Dip

Ein gesunder Dip mit Kamille und frischen Kräutern, ideal für Snacks und Partys.

Ingredients
  • 200 g Quark
  • 1 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 1 EL frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quark mit Kamillentee und Kräutern vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Mit Gemüsesticks servieren.

Kamille-Früchte-Salat

Ein bunter Obstsalat mit Kamille, der voller Vitamine und Mineralien steckt.

Ingredients
  • 1 Tasse gemischte Früchte (z.B. Äpfel, Beeren, Bananen)
  • 1 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Früchte klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Kamillentee, Honig und Zitronensaft vermischen und über die Früchte gießen.
  3. 3. Gut vermengen und servieren.

Kamille-Nuss-Riegel

Energiegeladene Nussriegel mit Kamille, perfekt für einen Snack unterwegs.

Ingredients
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse gemischte Nüsse
  • 1/2 Tasse Kamillentee (abgekühlt)
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Nüsse, Honig und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Kamillentee hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kamille?

Kamille ist bekannt für ihre beruhigenden Effekte, hilft beim Schlaf und bei der Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Kann Kamillentee bei Angstzuständen helfen?

Ja, Kamillentee wird häufig verwendet, um Angstzustände zu reduzieren und Entspannung zu fördern.

Ist Kamille sicher für Kinder?

Kamille ist im Allgemeinen sicher für Kinder, aber es ist am besten, einen Kinderarzt zu konsultieren, bevor man sie kleinen Kindern gibt.

Wie sollte ich getrocknete Kamille lagern?

Lagern Sie getrocknete Kamille in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort, um ihre Potenz zu erhalten.

Kann ich jeden Tag Kamillentee trinken?

Ja, der moderate Konsum von Kamillentee ist für die meisten Menschen sicher.

Interagiert Kamille mit Medikamenten?

Kamille kann mit Blutverdünnern und Beruhigungsmitteln interagieren; konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Medikamente einnehmen.

Wann ist die beste Zeit, um Kamillentee zu trinken?

Kamillentee sollte am besten abends konsumiert werden, um Entspannung und Schlaf zu fördern.

Kann Kamille bei Verdauungsproblemen helfen?

Ja, Kamille ist bekannt dafür, Verdauungsbeschwerden zu lindern und kann bei Blähungen und Gasen helfen.

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