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Geriebene Valerianwurzel
Kräuter
Nutri-ScoreB

Geriebene Valerianwurzel

Valeriana officinalis

Clinical Encyclopedia

Die geriebene Valerianwurzel stammt von der Pflanze Valeriana officinalis, die für ihre beruhigenden Eigenschaften und ihre Verwendung in der Kräutermedizin bekannt ist. Sie wird häufig zur Förderung der Entspannung und zur Verbesserung der Schlafqualität eingesetzt.

Auch bekannt als:
Valeriana (Lateinamerika)Valerian (Allgemein)
Wissenschaftlicher NameValeriana officinalis
HerkunftsregionEuropa und Asien
Beliebte Vergleiche:
Geriebene Valerianwurzel VS Alexandrinischer LaurierGeriebene Valerianwurzel VS Aromatischer FenchelGeriebene Valerianwurzel VS Gebackene Lakritz WurzelGeriebene Valerianwurzel VS Gebackene ValerianwurzelGeriebene Valerianwurzel VS Gekochte BaldrianwurzelGeriebene Valerianwurzel VS Getrockneter Basilikum

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien80 kcal
Wasser
10%
Ballaststoffe3g
Gesamt18.7g
Eiweiß / Protein
1.5g(8%)
Fette
0.2g(1%)
Kohlenhydrate
17g(91%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgFolat: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor20 mg (2%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.3 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Die Valerianwurzel hat gezeigt, dass sie die Zeit zum Einschlafen verkürzt und die Schlafqualität verbessert, was sie zu einem beliebten natürlichen Heilmittel gegen Schlaflosigkeit macht.
✓Sie kann auch helfen, Angst und Stress abzubauen, indem sie Entspannung fördert und nervöse Spannungen reduziert.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Die Valerianwurzel kann Schläfrigkeit verursachen; Vorsicht ist geboten beim Fahren oder Bedienen schwerer Maschinen. Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Geriebene Valerianwurzel kann in Tees, Tinkturen oder Kapseln verwendet werden. Es ist am besten, sie 10-15 Minuten in heißem Wasser ziehen zu lassen, um ihre vorteilhaften Verbindungen zu extrahieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie getrocknete Valerianwurzel, die aromatisch und frei von Schimmel oder Verfärbungen ist. Suchen Sie nach seriösen Marken zur Qualitätssicherung.

How to Store

An einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische und Potenz zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
SedativAngstlösendMuskelrelaxans
Main Applications
•Schlafhilfe
•Angstlinderung
Bioactive Compounds
Valereninsäure

Hat sedative Wirkungen und kann die GABAerge Aktivität im Gehirn erhöhen.

Valepotriate

Zeigen anxiolytische Eigenschaften und können helfen, Angst zu reduzieren.

How to Consume
TeeTinkturKapseln
Did you know?

"Die Valerianwurzel wird seit der Antike verwendet, mit Verweisen, die bis ins Römische Reich zurückreichen, wegen ihrer beruhigenden Wirkungen."

Mythen vs Realität

MythDie Valerianwurzel ist ein starkes Beruhigungsmittel, das dich umhaut.
RealityObwohl die Valerianwurzel Entspannung fördert, verursacht sie keine tiefe Sedierung wie verschreibungspflichtige Schlafmittel.
MythAlle pflanzlichen Heilmittel sind sicher und ohne Nebenwirkungen.
RealityPflanzliche Heilmittel können Nebenwirkungen haben und mit Medikamenten interagieren; Vorsicht ist geboten.
MythDie Valerianwurzel ist nur bei Schlafproblemen wirksam.
RealityDie Valerianwurzel kann auch bei Angst und Stressbewältigung helfen.

Gesunde Rezepte

Valerianwurzel-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der die beruhigenden Eigenschaften der Valerianwurzel mit frischen Früchten kombiniert.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 150g Spinat
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Banane und Spinat in einen Mixer geben.
  2. 2. Geriebene Valerianwurzel, Mandelmilch und Honig hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Valerianwurzel-Porridge

Ein nährstoffreicher Porridge, der perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 200ml Wasser oder Pflanzenmilch
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Haferflocken und Wasser/Pflanzenmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Geriebene Valerianwurzel und gewürfelten Apfel hinzufügen.
  3. 3. Mit Zimt abschmecken und einige Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Valerianwurzel-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit geriebener Valerianwurzel für einen besonderen Geschmack verfeinert wird.

Ingredients
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • Olivenöl zum Braten
Instructions
  1. 1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse hinzufügen.
  2. 2. Die geriebene Valerianwurzel einstreuen und alles gut vermengen.
  3. 3. Für 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis das Gemüse weich ist.

Valerianwurzel-Tee

Ein beruhigender Tee, der die entspannenden Eigenschaften der Valerianwurzel nutzt.

Ingredients
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 250ml kochendes Wasser
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die geriebene Valerianwurzel in eine Teetasse geben.
  2. 2. Kochendes Wasser darüber gießen und 10 Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Nach Belieben mit Honig süßen und genießen.

Valerianwurzel-Salatdressing

Ein gesundes Dressing, das jedem Salat eine besondere Note verleiht.

Ingredients
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Olivenöl, Apfelessig und geriebene Valerianwurzel in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Über den Salat gießen und gut vermischen.

Valerianwurzel-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl, die mit Valerianwurzel für zusätzliche Gesundheit angereichert ist.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • Cherry-Tomaten, halbiert
  • Frisch gehackte Petersilie
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Geriebene Valerianwurzel unter die abgekühlte Quinoa mischen.
  3. 3. Mit Avocado, Cherry-Tomaten und Petersilie garnieren.

Valerianwurzel-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen, die perfekt für einen Snack zwischendurch sind.

Ingredients
  • 100g Datteln
  • 50g Mandeln
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • Kokosraspel zum Wälzen
Instructions
  1. 1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  2. 2. Geriebene Valerianwurzel hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Die Masse zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Valerianwurzel-Süßkartoffel-Püree

Ein cremiges Püree aus Süßkartoffeln, das mit Valerianwurzel verfeinert wird.

Ingredients
  • 300g Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln in einem Topf mit Wasser weich kochen.
  2. 2. Abgießen und mit einer Gabel pürieren.
  3. 3. Geriebene Valerianwurzel und Olivenöl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Valerianwurzel-Joghurt mit Früchten

Ein gesunder Joghurt, der mit frischen Früchten und Valerianwurzel angereichert ist.

Ingredients
  • 200g Naturjoghurt
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Naturjoghurt in eine Schüssel geben.
  2. 2. Geriebene Valerianwurzel und Honig unterrühren.
  3. 3. Mit gemischten Beeren garnieren und genießen.

Valerianwurzel-Haferkekse

Knusprige Haferkekse, die mit geriebener Valerianwurzel für einen besonderen Geschmack versehen sind.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 50g Honig
  • 1 EL geriebene Valerianwurzel
  • 1 Banane, zerdrückt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Teelöffelweise auf ein Backblech setzen.
  3. 3. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wofür wird die Valerianwurzel verwendet?

Die Valerianwurzel wird hauptsächlich als natürliches Heilmittel gegen Schlaflosigkeit und Angst eingesetzt.

Wie funktioniert die Valerianwurzel?

Es wird angenommen, dass sie die GABA-Spiegel erhöht, einen Neurotransmitter, der Entspannung fördert.

Gibt es Nebenwirkungen der Valerianwurzel?

Einige Benutzer können Schläfrigkeit, Kopfschmerzen oder Verdauungsbeschwerden erleben.

Kann die Valerianwurzel mit anderen Medikamenten eingenommen werden?

Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister, bevor Sie Valerian mit anderen Medikamenten, insbesondere Beruhigungsmitteln, kombinieren.

Wie lange dauert es, bis die Valerianwurzel wirkt?

Die Wirkungen können innerhalb von 30 Minuten bis 2 Stunden nach der Einnahme spürbar sein.

Ist die Valerianwurzel sicher für eine langfristige Anwendung?

Die langfristige Sicherheit wurde nicht gut untersucht; konsultieren Sie einen Gesundheitsfachmann für Ratschläge.

Können Kinder Valerianwurzel einnehmen?

Die Valerianwurzel wird in der Regel nicht für Kinder ohne medizinischen Rat empfohlen.

Wie bereitet man die Valerianwurzel am besten zu?

Sie kann als Tee, Tinktur oder in Kapsel-Form zubereitet werden.

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Comparisons
Geriebene Valerianwurzel vs Alexandrinischer Laurier Geriebene Valerianwurzel vs Apfel Geriebene Valerianwurzel vs Aromatischer Fenchel
Nutrients
Protein in Geriebene Valerianwurzel Kalorien in Geriebene Valerianwurzel Vitamin-c in Geriebene Valerianwurzel Magnesium in Geriebene Valerianwurzel
Featured Guides
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