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Gebratenes Huhn Sirloin
Fleisch
Nutri-ScoreA

Gebratenes Huhn Sirloin

Gallus gallus domesticus

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Gebratenes Huhn Sirloin liefert 239 kcal, 27.3g Protein, 0g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Das gebratene Huhn Sirloin ist ein zarter und geschmackvoller Hühnerteil, der langsam gekocht wird, um seine natürlichen Säfte und Aromen zu verstärken. Diese Zubereitungsmethode ergibt ein feuchtes und saftiges Gericht, das reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen ist.

Auch bekannt als:
Gebratenes HühnerbeinGebratene Hühnerbrust
Wissenschaftlicher NameGallus gallus domesticus
HerkunftsregionGlobale Domestizierung von Gallus gallus domesticus
Beliebte Vergleiche:
Gebratenes Huhn Sirloin VS AbaloneGebratenes Huhn Sirloin VS Alligator SchwanzGebratenes Huhn Sirloin VS Alligator SchwanzfleischGebratenes Huhn Sirloin VS Frittierte KrokodilfleischGebratenes Huhn Sirloin VS Alpaka LendensteakGebratenes Huhn Sirloin VS Scharfe Andouille-Wurst

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien239 kcal
Wasser
65%
Ballaststoffe0g
Gesamt41.3g
Eiweiß / Protein
27.3g(66%)
Fette
14g(34%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.07 mg (6%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.09 mg (7%)
Vitamin b3 (niacin)13 mg (81%)
Vitamin b5 (pantothensäure)1 mg (20%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.5 mg (39%)
Vitamin B120.3 mcg (12%)
Cholin65 mg (12%)
Vitamins with less than 2% DV
Folat: 4 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen0.9 mg (5%)
Magnesium23 mg (6%)
Phosphor200 mg (29%)
Kalium256 mg (7%)
Zink1 mg (9%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Selen24 mcg (44%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 11 mgMangan: 0.02 mg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen, die für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln wichtig sind, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler und aktive Personen macht.
✓Reich an B-Vitaminen, insbesondere B3 und B6, die eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel und der Gehirngesundheit spielen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Stellen Sie sicher, dass das Huhn richtig gekocht wird, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden. Ungekochtes Huhn kann schädliche Bakterien wie Salmonellen beherbergen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten durch Braten zubereitet, was bedeutet, dass das Fleisch angebraten und dann langsam in einem abgedeckten Topf mit einer kleinen Menge Flüssigkeit gekocht wird.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Huhn, das fest ist, keine Verfärbungen oder unangenehmen Geruch hat. Frisches Huhn sollte eine rosafarbene Farbe haben.

How to Store

Lagern Sie rohes Huhn im Kühlschrank und verwenden Sie es innerhalb von 1-2 Tagen. Gekochtes Huhn kann 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Hoher Proteingehalt, unterstützt die Muskelgesundheit und liefert essentielle Aminosäuren.
Main Applications
•Verwendet in proteinreichen Diäten, geeignet für Muskelregeneration und -wachstum.
•Häufig in kulinarischen Gerichten verwendet, die zartes Fleisch erfordern.
Bioactive Compounds
Kreatin

Unterstützt die Energieproduktion in den Muskeln und verbessert die körperliche Leistung.

How to Consume
Typischerweise als Hauptgericht konsumiert, kann mit Gemüse oder Getreide serviert werden.
Did you know?

"Huhn ist eines der am häufigsten konsumierten Fleischsorten der Welt, mit einer reichen Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht."

Mythen vs Realität

MythHuhn muss gekocht werden, bis es vollständig weiß ist.
RealityHuhn kann sicher konsumiert werden, wenn es eine Innentemperatur von 165°F erreicht, unabhängig von der Farbe.
MythGebratenes Huhn ist immer trocken.
RealityWenn es richtig gemacht wird, bleibt das Braten das Huhn feucht und geschmackvoll.
MythAlle Hühner sind ernährungsphysiologisch gleich.
RealityVerschiedene Hühnerteile haben unterschiedliche Nährstoffprofile, wobei Sirloin besonders reich an Proteinen ist.

Gesunde Rezepte

Gebratenes Huhn Sirloin mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das gebratenes Huhn Sirloin mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 100g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke in eine Schüssel geben, Quinoa hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Huhn darauf anrichten.

Hühnchen Sirloin mit Gemüsepfanne

Ein buntes und gesundes Gericht, das gebratenes Huhn Sirloin mit einer Vielzahl von Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis es weich ist.
  2. 2. Das gebratene Huhn in Streifen schneiden und zum Gemüse geben.
  3. 3. Mit Sojasauce abschmecken und kurz erhitzen.

Hühnchen Sirloin Wrap mit Avocado

Ein gesunder Wrap mit gebratenem Huhn Sirloin und cremiger Avocado für einen nahrhaften Snack.

Ingredients
  • 100g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 1 Vollkorn-Tortilla
  • 1/2 Avocado, zerdrückt
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Tomate, in Scheiben
Instructions
  1. 1. Die Tortilla mit zerdrückter Avocado bestreichen.
  2. 2. Spinat und Tomatenscheiben darauflegen.
  3. 3. Das Huhn in Streifen schneiden, hinzufügen und einrollen.

Hühnchen Sirloin mit Süßkartoffel-Püree

Ein herzhaftes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin und cremigem Süßkartoffel-Püree.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 300g Süßkartoffeln
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren.
  2. 2. Griechischen Joghurt unter das Püree mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Das Huhn auf dem Püree anrichten.

Hühnchen Sirloin mit Mango-Salsa

Ein erfrischendes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin und einer fruchtigen Mango-Salsa.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • Koriander nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Mango, Zwiebel und Koriander in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Limettensaft hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Das Huhn mit der Mango-Salsa servieren.

Hühnchen Sirloin auf Zucchini-Nudeln

Ein leichtes und kohlenhydratarmes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin auf Zucchini-Nudeln.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 2 Zucchini, spiralisiert
  • 2 EL Pesto
  • Parmesan nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zucchini-Nudeln in einer Pfanne kurz anbraten.
  2. 2. Pesto unter die Nudeln mischen.
  3. 3. Das Huhn darauf anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Hühnchen Sirloin mit Kichererbsensalat

Ein proteinreiches Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin und einem nahrhaften Kichererbsensalat.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Kichererbsen, Zwiebel und Gurke in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Das Huhn auf dem Salat anrichten.

Hühnchen Sirloin mit Brokkoli und Mandeln

Ein gesundes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin, Brokkoli und knusprigen Mandeln.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Brokkoli in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er gar ist.
  2. 2. Mandeln hinzufügen und kurz mitrösten.
  3. 3. Das Huhn darauf anrichten und servieren.

Hühnchen Sirloin mit Karotten-Ingwer-Suppe

Ein wärmendes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin und einer aromatischen Karotten-Ingwer-Suppe.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 300g Karotten, gewürfelt
  • 1 Stück Ingwer, gerieben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Ingwer in einem Topf anbraten.
  2. 2. Karotten und Gemüsebrühe hinzufügen und kochen, bis die Karotten weich sind.
  3. 3. Pürieren und das Huhn in Stücke schneiden und hinzufügen.

Hühnchen Sirloin mit Rucola und Parmesan

Ein einfaches und elegantes Gericht mit gebratenem Huhn Sirloin, frischem Rucola und Parmesan.

Ingredients
  • 200g Gebratenes Huhn Sirloin
  • 100g Rucola
  • 30g Parmesan, gehobelt
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. 1. Rucola auf einem Teller anrichten.
  2. 2. Das Huhn in Scheiben schneiden und darauflegen.
  3. 3. Mit Parmesan bestreuen und mit Balsamico-Dressing beträufeln.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist gebratenes Huhn Sirloin gesund?

Ja, es ist reich an Proteinen und essentiellen Nährstoffen, was es zu einer gesunden Wahl macht, wenn es richtig zubereitet wird.

Wie sollte ich übrig gebliebenes gebratenes Huhn lagern?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahren.

Kann ich gebratenes Huhn einfrieren?

Ja, gebratenes Huhn kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass es abgekühlt und in einem gefriergeeigneten Behälter aufbewahrt wird.

Was sind die besten Beilagen zu gebratenem Huhn?

Es passt gut zu Gemüse, Reis oder Kartoffelpüree.

Wie lange dauert es, Huhn zu braten?

Typischerweise dauert das Braten etwa 1,5 bis 2 Stunden, abhängig von der Größe der Hühnerteile.

Kann ich Hühnerbrust anstelle von Sirloin verwenden?

Ja, aber Sirloin ist in der Regel geschmackvoller und zarter, wenn es gebraten wird.

Was ist die beste Flüssigkeit zum Braten?

Brühe, Wein oder eine Kombination aus beidem sind ausgezeichnete Optionen zum Braten.

Ist gebratenes Huhn Sirloin glutenfrei?

Ja, es ist von Natur aus glutenfrei, aber überprüfen Sie alle verwendeten Saucen oder Gewürze.

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