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Gebratener Hühnchenbauch
Fleisch
Nutri-ScoreA

Gebratener Hühnchenbauch

Gallus gallus domesticus

Clinical Encyclopedia

Gebratener Hühnchenbauch ist ein beliebtes Gericht, das für seine knusprige Textur und seinen reichen Geschmack bekannt ist und oft als Trockenfutter genossen wird. Es ist reich an Proteinen und Fetten, was es zu einer herzhaften Option macht.

Auch bekannt als:
Hühnchenbauch (USA)Knusprige Hühnerhaut (USA)
Wissenschaftlicher NameGallus gallus domesticus
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Gebratener Hühnchenbauch VS AbaloneGebratener Hühnchenbauch VS Alligator SchwanzGebratener Hühnchenbauch VS Alligator SchwanzfleischGebratener Hühnchenbauch VS Frittierte KrokodilfleischGebratener Hühnchenbauch VS Alpaka LendensteakGebratener Hühnchenbauch VS Scharfe Andouille-Wurst

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien290 kcal
Wasser
60%
Ballaststoffe0g
Gesamt47.0g
Eiweiß / Protein
19g(40%)
Fette
20g(43%)
Kohlenhydrate
8g(17%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.07 mg (6%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (8%)
Vitamin b3 (niacin)8 mg (50%)
Vitamin b5 (pantothensäure)1 mg (10%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.2 mg (12%)
Vitamin B120.3 mcg (12%)
Cholin70 mg (13%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 50 IUVitamin C: 0 mgVitamin D: 0 IUVitamin E: 0.2 mgVitamin K: 0.2 mcgFolat: 4 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor150 mg (15%)
Kalium250 mg (7%)
Zink2 mg (18%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.1 mg (5%)
Selen20 mcg (36%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen, die für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln wichtig sind.
✓Enthält gesunde Fette, die Energie liefern und Zellfunktionen unterstützen können.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Gehalt an gesättigten Fetten und Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zu Gewichtszunahme führen kann.

Zubereitung & Verzehr

Am besten zubereitet, indem es bis zur goldenen Farbe frittiert und heiß serviert wird. Kann mariniert werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Hühnchenbauch, der frisch ist, eine rosa Farbe hat und keine seltsamen Gerüche aufweist.

How to Store

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen konsumieren.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Reich an Proteinen, Energiedicht, Sättigend
Main Applications
•Trockenfutter
•Partysnacks
Bioactive Compounds
Kollagen

Unterstützt die Elastizität der Haut und die Gesundheit der Gelenke.

How to Consume
Gebraten, Gegrillt, Barbecue
Did you know?

"Gebratener Hühnchenbauch hat eine lange Geschichte in der Südstaatenküche und wird oft mit Familientreffen und Feiern in Verbindung gebracht."

Mythen vs Realität

MythGebratener Hühnchenbauch ist ungesund.
RealityIn Maßen kann er Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythAlle frittierten Lebensmittel sind schlecht für dich.
RealityFrittierte Lebensmittel können in Maßen genossen werden und gesünder zubereitet werden.
MythGebratener Hühnchenbauch ist nur für besondere Anlässe.
RealityEr kann jederzeit als köstliche Mahlzeit genossen werden.

Gesunde Rezepte

Gebratener Hühnchenbauch mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das gebratenen Hühnchenbauch mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 200g Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel Gurke, Paprika und Zwiebel mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Den abgekühlten Quinoa und den gebratenen Hühnchenbauch hinzufügen und gut vermischen.

Hühnchenbauch mit Avocado-Creme

Ein schmackhaftes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch, serviert mit einer cremigen Avocado-Sauce.

Ingredients
  • 400g gebratener Hühnchenbauch
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Korianderblätter zur Garnitur
Instructions
  1. 1. Avocado, Joghurt, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel pürieren.
  2. 2. Den gebratenen Hühnchenbauch auf einem Teller anrichten.
  3. 3. Die Avocado-Creme darüber geben und mit Koriander garnieren.

Asiatischer Hühnchenbauch mit Brokkoli

Ein gesundes asiatisch inspiriertes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch und gedämpftem Brokkoli.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 300g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. 1. Brokkoli in kochendem Wasser blanchieren, bis er zart ist.
  2. 2. In einer Pfanne Sojasauce, Honig und Ingwer erhitzen und den gebratenen Hühnchenbauch darin schwenken.
  3. 3. Mit Brokkoli anrichten und mit Sesam bestreuen.

Mediterraner Hühnchenbauch mit Gemüse

Ein mediterranes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch und buntem Ofengemüse.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Gemüse mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200°C rösten.
  2. 2. Den gebratenen Hühnchenbauch in Scheiben schneiden.
  3. 3. Das Gemüse auf einem Teller anrichten und den Hühnchenbauch darauflegen.

Hühnchenbauch-Wrap mit Spinat

Ein gesunder Wrap mit gebratenem Hühnchenbauch und frischem Spinat für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 300g gebratener Hühnchenbauch
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Tomate, in Scheiben
  • 2 EL Hummus
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Tortillas mit Hummus bestreichen.
  2. 2. Spinat und Tomatenscheiben darauflegen.
  3. 3. Den gebratenen Hühnchenbauch in Streifen schneiden und darauflegen, dann einrollen und servieren.

Hühnchenbauch mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch und cremigem Süßkartoffelpüree.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 400g Süßkartoffeln
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren.
  2. 2. Joghurt, Butter, Salz und Pfeffer unter das Püree mischen.
  3. 3. Den gebratenen Hühnchenbauch auf dem Püree anrichten.

Hühnchenbauch-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit gebratenem Hühnchenbauch und cremiger Kokosmilch.

Ingredients
  • 400g gebratener Hühnchenbauch
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Currypulver
  • Frischer Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Currypulver und Kokosmilch hinzufügen und kurz köcheln lassen.
  3. 3. Den gebratenen Hühnchenbauch hinzufügen und mit Koriander garnieren.

Hühnchenbauch mit Rucola und Parmesan

Ein einfaches und elegantes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch, Rucola und Parmesan.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 100g Rucola
  • 50g Parmesan, gehobelt
  • 2 EL Balsamico-Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Rucola in einer Schüssel mit Balsamico-Dressing, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. 2. Den gebratenen Hühnchenbauch in Scheiben schneiden und auf dem Rucola anrichten.
  3. 3. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Hühnchenbauch mit Linsen und Karotten

Ein nahrhaftes Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch, Linsen und Karotten für eine proteinreiche Mahlzeit.

Ingredients
  • 500g gebratener Hühnchenbauch
  • 200g grüne Linsen
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Linsen nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Zwiebel und Karotten in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
  3. 3. Die gekochten Linsen und den gebratenen Hühnchenbauch hinzufügen und gut vermischen.

Hühnchenbauch mit Mango-Salsa

Ein frisches und fruchtiges Gericht mit gebratenem Hühnchenbauch und einer würzigen Mango-Salsa.

Ingredients
  • 400g gebratener Hühnchenbauch
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gehackt
  • Saft von 1 Limette
  • Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. 1. Mango, Zwiebel, Jalapeño und Limettensaft in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Den gebratenen Hühnchenbauch auf einem Teller anrichten.
  3. 3. Die Mango-Salsa darüber geben und mit Koriander garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist gebratener Hühnchenbauch gesund?

Obwohl er reich an Proteinen ist, ist er auch reich an Fetten und Kalorien, daher ist Mäßigung wichtig.

Wie kann ich gebratenen Hühnchenbauch gesünder machen?

Erwägen Sie, ihn zu backen, anstatt ihn zu braten, oder verwenden Sie gesündere Öle.

Was sind die besten Beilagen zu gebratenem Hühnchenbauch?

Coleslaw, Kartoffelpüree und Maisbrot sind beliebte Optionen.

Kann ich gebratenen Hühnchenbauch einfrieren?

Ja, er kann eingefroren werden, sollte aber frisch verzehrt werden, um die optimale Textur zu erhalten.

Wie lange hält gebratener Hühnchenbauch im Kühlschrank?

Er kann bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank halten, wenn er richtig gelagert wird.

Was ist die beste Methode, um gebratenen Hühnchenbauch wieder aufzuwärmen?

Im Ofen aufwärmen, um die Knusprigkeit zu erhalten, anstatt die Mikrowelle zu verwenden.

Ist gebratener Hühnchenbauch glutenfrei?

Er kann glutenfrei sein, wenn er mit glutenfreier Panade zubereitet wird.

Welcher Teil des Huhns ist der Bauch?

Der Bauch bezieht sich auf den unteren Teil des Huhns, der oft mehr Fett enthält.

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