Flunderbauch aus der Dose
Meeresfrüchte
Nutri-ScoreA

Flunderbauch aus der Dose

Platichthys flesus

Clinical Encyclopedia

Flunderbauch aus der Dose ist eine reichhaltige Protein- und Omega-3-Fettsäurenquelle, die essentielle Nährstoffe liefert und gleichzeitig arm an Kohlenhydraten ist. Er wird häufig in verschiedenen kulinarischen Gerichten wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner Textur verwendet.

Auch bekannt als:
Flunder aus der DoseFischbauch
Wissenschaftlicher NamePlatichthys flesus
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien210 kcal
Wasser
70%
Ballaststoffe0g
Gesamt37.0g
Eiweiß / Protein
25g(68%)
Fette
12g(32%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin D2 µg (10%)
Vitamin B128 µg (333%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium800 mg (35%)
Calcium20 mg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Protein, das das Wachstum und die Reparatur von Muskeln unterstützt.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit und die Reduzierung von Entzündungen sind.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin D und B12, die wichtig für die Knochengesundheit und den Energiestoffwechsel sind.
Praktisch und lange haltbar, was ihn zu einer einfachen Ergänzung für Mahlzeiten macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Der hohe Natriumgehalt kann Risiken für Personen mit Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Problemen darstellen.
!Kann Allergene enthalten; Personen mit Fischallergien sollten ihn meiden.

Zubereitung & Verzehr

Am besten warm genießen und zu Salaten, Pasta oder Reisgerichten hinzufügen. Kann auch in Aufstrichen oder Dips verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Dosen, die nicht eingedellt oder rostig sind, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Mythen vs Realität

MythDosenfisch ist nicht nahrhaft.
RealityDosenfisch behält die meisten seiner Nährstoffe und kann eine gesunde Option sein.
MythAlle Dosenfische haben einen hohen Quecksilbergehalt.
RealityDosenfische wie Flunder haben in der Regel niedrigere Quecksilbergehalte als größere Fische.
MythDosenfisch ist nur für Notfälle.
RealityDosenfisch kann ein köstlicher und praktischer Teil einer regulären Ernährung sein.

Gesunde Rezepte

Flunderbauch-Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat mit Flunderbauch, cremiger Avocado und einem spritzigen Limettendressing, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette
  • 100 g Cherrytomaten
  • 50 g Rucola
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. 1. Die Flunderbauch aus der Dose abtropfen lassen und in Stücke zupfen.
  2. 2. Die Avocado halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
  3. 3. Cherrytomaten halbieren und zusammen mit Rucola, Flunderbauch und Avocado in einer Schüssel vermengen.
  4. 4. Mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Flunderbauch-Wraps mit Gemüse

Gesunde Wraps gefüllt mit Flunderbauch und buntem Gemüse, ideal für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 100 g Spinat
  • Joghurt-Dressing
Instructions
  1. 1. Die Flunderbauch abtropfen lassen und in einer Schüssel leicht zerdrücken.
  2. 2. Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden.
  3. 3. Die Wraps mit Spinat, Flunderbauch, Paprika und Karotte füllen.
  4. 4. Mit Joghurt-Dressing beträufeln, einrollen und genießen.

Flunderbauch-Pasta mit Zucchini

Eine leichte Pasta mit Flunderbauch und frischer Zucchini, die schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt.

Ingredients
  • 200 g Vollkornpasta
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 1 Zucchini
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Parmesan
Instructions
  1. 1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
  3. 3. Die Zucchini in Scheiben schneiden und hinzufügen, bis sie weich sind.
  4. 4. Die abgetropfte Pasta und den Flunderbauch unterrühren, mit Basilikum und Parmesan servieren.

Flunderbauch-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit Flunderbauch und Kokosmilch, das für einen exotischen Geschmack sorgt.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Currypaste
  • 1 Paprika
  • Koriander
Instructions
  1. 1. Zwiebel würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Currypaste hinzufügen und kurz anrösten.
  3. 3. Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit der Kokosmilch und Flunderbauch in den Topf geben.
  4. 4. Alles köcheln lassen und mit frischem Koriander garnieren.

Flunderbauch-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl mit Flunderbauch, Gemüse und einer leckeren Vinaigrette.

Ingredients
  • 150 g Quinoa
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 1 Gurke
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden.
  3. 3. Die Quinoa in eine Schüssel geben, Flunderbauch und Gemüse hinzufügen.
  4. 4. Mit Olivenöl und Apfelessig anmachen und servieren.

Flunderbauch-Tacos mit Mango-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Flunderbauch und einer frischen Mango-Salsa, die für einen tollen Geschmack sorgt.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 4 Maistortillas
  • 1 reife Mango
  • 1 rote Zwiebel
  • Koriander
  • Limettensaft
Instructions
  1. 1. Die Mango und Zwiebel klein würfeln und mit Koriander und Limettensaft vermengen.
  2. 2. Die Flunderbauch abtropfen lassen und in die Maistortillas füllen.
  3. 3. Mit der Mango-Salsa toppen und sofort servieren.

Flunderbauch-Risotto mit Erbsen

Ein cremiges Risotto mit Flunderbauch und frischen Erbsen, das leicht und sättigend ist.

Ingredients
  • 200 g Risottoreis
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • Parmesan
Instructions
  1. 1. Zwiebel würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Risottoreis hinzufügen und kurz anrösten.
  3. 3. Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, bis der Reis gar ist.
  4. 4. Erbsen und Flunderbauch unterrühren, mit Parmesan servieren.

Flunderbauch-Ofengemüse

Ein einfaches und gesundes Ofengericht mit Flunderbauch und buntem Gemüse, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. 1. Gemüse in Stücke schneiden und auf einem Backblech verteilen.
  2. 2. Mit Olivenöl und Kräutern der Provence beträufeln.
  3. 3. Die Flunderbauch darauflegen und im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Flunderbauch-Toast mit Avocado

Ein gesunder Toast mit Flunderbauch und Avocado, ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 1 Avocado
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. 1. Das Brot toasten.
  2. 2. Die Avocado zerdrücken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  3. 3. Die Avocado auf den Toast streichen und den Flunderbauch darauflegen.

Flunderbauch-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit Flunderbauch, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.

Ingredients
  • 1 Dose Flunderbauch
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 100 g Brokkoli
  • Olivenöl
  • Sojasauce
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
  2. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse anbraten.
  3. 3. Den Flunderbauch hinzufügen und kurz mitbraten, mit Sojasauce abschmecken.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Flunderbauch aus der Dose gesund?

Ja, es ist eine gute Protein- und Omega-3-Fettsäurenquelle, aber achten Sie auf den Natriumgehalt.

Wie sollte ich Flunderbauch aus der Dose lagern?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Kann ich Flunderbauch aus der Dose direkt aus der Dose essen?

Ja, es ist vollständig gekocht und sicher, direkt aus der Dose zu essen.

Welche Gerichte kann ich mit Flunderbauch aus der Dose zubereiten?

Es kann in Salaten, Pasta-Gerichten oder als Belag für Cracker verwendet werden.

Wie lange hält Flunderbauch aus der Dose?

Ungeöffnete Dosen können mehrere Jahre halten; überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum.

Ist Flunderbauch aus der Dose nachhaltig?

Überprüfen Sie die Zertifizierungen, die nachhaltige Fischereipraktiken anzeigen.

Kann ich Flunderbauch aus der Dose einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, Fisch aus der Dose einzufrieren; dies kann die Textur verändern.

Wie kann ich den Geschmack von Flunderbauch aus der Dose verbessern?

Fügen Sie Kräuter, Gewürze oder Zitrussaft hinzu, um den Geschmack zu verbessern.