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Erfrischender Brombeer-Haselnuss-Milchshake
Smoothies
Nutri-ScoreA

Erfrischender Brombeer-Haselnuss-Milchshake

Rubus fruticosus, Corylus avellana

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Erfrischender Brombeer-Haselnuss-Milchshake liefert 150 kcal, 3.5g Protein, 22g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Milchshake kombiniert die reichen Aromen von Brombeeren und Haselnüssen und bietet ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk, das voller Antioxidantien und gesunder Fette ist.

Auch bekannt als:
Brombeer-Haselnuss-SmoothieBeeren-Milchshake
Wissenschaftlicher NameRubus fruticosus, Corylus avellana
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe4g
Gesamt30.5g
Eiweiß / Protein
3.5g(11%)
Fette
5g(16%)
Kohlenhydrate
22g(72%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C20 mg (22%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamin K19 µg (16%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat25 µg (6%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen0.6 mg (3%)
Magnesium30 mg (7%)
Phosphor40 mg (6%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Brombeeren sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu unterstützen.
Haselnüsse liefern gesunde Fette und Vitamin E, was zur Hautgesundheit beiträgt und die Cholesterinwerte verbessert.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie Brombeeren, Haselnussmilch und Eis, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Optional können Sie einen Süßstoff oder Proteinpulver hinzufügen, um den Geschmack und die Nährstoffe zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Brombeeren, die prall und tief gefärbt sind. Für Haselnüsse wählen Sie ganze und unbeschädigte Nüsse.

How to Store

Lagern Sie Brombeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Haselnüsse sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
Erfrischendes Getränk
Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen und können helfen, das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren.

Omega-3-Fettsäuren

Unterstützen die Herzgesundheit und reduzieren Entzündungen.

How to Consume
Frisch, Gemischt, Gefroren
Did you know?

"Brombeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch eine der antioxidantienreichsten Früchte, die es gibt."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; einige können reich an Zucker und Kalorien sein.
MythSie können Mahlzeiten durch Smoothies ersetzen.
RealityObwohl Smoothies nahrhaft sein können, sollten sie nicht vollständig ausgewogene Mahlzeiten ersetzen.
MythAlle Früchte sind kalorienarm.
RealityEinige Früchte, wie Bananen und Avocados, sind kalorienreicher als andere.

Gesunde Rezepte

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Chia-Samen

Ein erfrischender Milchshake, der die Süße der Brombeeren mit dem nussigen Geschmack der Haselnüsse kombiniert und mit Chia-Samen für einen zusätzlichen Nährstoffkick angereichert wird.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 EL Chia-Samen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Mandelmilch, Brombeeren, Haselnüsse und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Die Chia-Samen hinzufügen und alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit frischen Brombeeren garnieren.

Proteinreicher Brombeer-Haselnuss-Milchshake

Ein sättigender Milchshake, der perfekt nach dem Workout ist und mit Proteinpulver angereichert wird.

Ingredients
  • 250 ml Hafermilch
  • 200 g gefrorene Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 Messlöffel Proteinpulver
  • 1 TL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermengen.
  2. 2. Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
  3. 3. In ein großes Glas füllen und genießen.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Haferflocken

Ein nahrhafter Milchshake, der mit Haferflocken für extra Ballaststoffe angereichert ist und ideal für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 200 ml Sojamilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Die Sojamilch, Brombeeren, Haselnüsse und Haferflocken in den Mixer geben.
  2. 2. Agavendicksaft hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Haferflocken garnieren.

Vegane Brombeer-Haselnuss-Milchshake-Torte

Eine kreative Torte, die den Geschmack eines Milchshakes in einem gesunden Dessert vereint, perfekt für besondere Anlässe.

Ingredients
  • 200 g Datteln
  • 150 g Mandeln
  • 100 g Haselnüsse
  • 300 g frische Brombeeren
  • 400 ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zu einer Teigmasse verarbeiten.
  2. 2. Die Masse in eine Springform drücken und kühl stellen.
  3. 3. Die Brombeeren mit der Kokosmilch pürieren und auf den Boden gießen, dann für einige Stunden kühlen.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Spinat

Ein grüner Milchshake, der Spinat für zusätzliche Nährstoffe enthält und dennoch köstlich schmeckt.

Ingredients
  • 250 ml Kokosmilch
  • 100 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Kokosmilch, Brombeeren, Haselnüsse, Spinat und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort servieren.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Joghurt

Ein cremiger Milchshake, der griechischen Joghurt für eine extra Portion Protein enthält und ideal für einen Snack ist.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermengen.
  2. 2. Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Haselnüssen garnieren.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Zimt

Ein aromatischer Milchshake, der mit einer Prise Zimt verfeinert wird und sowohl warm als auch kalt genossen werden kann.

Ingredients
  • 200 ml Hafermilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Hafermilch, Brombeeren, Haselnüsse, Zimt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Zimt bestäuben.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Vanille

Ein klassischer Milchshake, der mit Vanille für einen zusätzlichen Geschmacksschub verfeinert wird und perfekt für den Sommer ist.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Mandelmilch, Brombeeren, Haselnüsse, Vanilleextrakt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Brombeeren garnieren.

Brombeer-Haselnuss-Milchshake mit Kakaopulver

Ein schokoladiger Milchshake, der Kakaopulver für einen köstlichen Geschmack enthält und gleichzeitig gesund bleibt.

Ingredients
  • 200 ml Sojamilch
  • 150 g frische Brombeeren
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Sojamilch, Brombeeren, Haselnüsse, Kakaopulver und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Kakaopulver bestäuben.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Brombeeren?

Brombeeren sind reich an Vitaminen C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien, die helfen können, die Herzgesundheit zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren.

Kann ich andere Nüsse anstelle von Haselnüssen verwenden?

Ja, Sie können Haselnüsse durch Mandeln oder Cashews ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.

Ist dieser Milchshake für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, wenn Sie pflanzliche Haselnussmilch verwenden, ist dieser Milchshake völlig vegan.

Wie kann ich diesen Milchshake süßer machen?

Sie können Honig, Agavensirup oder eine reife Banane hinzufügen, um die Süße zu erhöhen.

Kann ich Proteinpulver zu diesem Milchshake hinzufügen?

Absolut! Das Hinzufügen von Proteinpulver kann den Proteingehalt erhöhen und ihn sättigender machen.

Wie lange kann ich diesen Milchshake aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Milchshakes?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.

Kann ich gefrorene Brombeeren verwenden?

Ja, gefrorene Brombeeren funktionieren gut und können den Milchshake noch erfrischender machen.