Dehydrierte Orange
Früchte
Nutri-ScoreB

Dehydrierte Orange

Citrus sinensis

Clinical Encyclopedia

Dehydrierte Orangen sind eine konzentrierte Quelle für Nährstoffe und Geschmack, die viele der gesundheitlichen Vorteile frischer Orangen bewahren und eine längere Haltbarkeit bieten. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was sie zu einer großartigen Snack-Option macht.

Auch bekannt als:
Getrocknete OrangeOrangenscheiben
Wissenschaftlicher NameCitrus sinensis
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien300 kcal
Wasser
5%
Ballaststoffe8g
Gesamt78.5g
Eiweiß / Protein
3g(4%)
Fette
0.5g(1%)
Kohlenhydrate
75g(96%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgVitamin A: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium1000 mg (20%)
Calcium100 mg (10%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen können dehydrierte Orangen die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
Hoher Gehalt an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.
Eine gute Quelle für Kalium, das für die Herzgesundheit und den Blutdruck wichtig ist.
Praktisch und tragbar, was sie zu einem hervorragenden Snack für unterwegs macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Einige Marken fügen Zucker oder Konservierungsstoffe hinzu, die die gesundheitlichen Vorteile mindern können.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack oder in Müslis, Salaten oder Backwaren genießen. Sie können in Wasser rehydriert werden, um sie in Rezepten zu verwenden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie dehydrierte Orangen, die eine leuchtende Farbe haben und frei von zugesetztem Zucker oder Konservierungsstoffen sind.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Qualität zu erhalten.

Mythen vs Realität

MythDehydrierte Orangen haben keinen Nährwert.
RealityObwohl sie kaloriendicht sind, behalten dehydrierte Orangen viele Nährstoffe und können ein gesunder Snack sein.
MythAlle getrockneten Früchte enthalten zugesetzten Zucker.
RealityNicht alle getrockneten Früchte haben zugesetzten Zucker; überprüfen Sie die Etiketten auf reine Optionen.
MythDehydrierte Orangen sind genauso gesund wie frische Orangen.
RealitySie sind nahrhaft, aber sie fehlen einige Vitamine, insbesondere Vitamin C, aufgrund des Trocknungsprozesses.

Gesunde Rezepte

Dehydrierte Orange Energieriegel

Diese gesunden Energieriegel mit dehydrierten Orangen sind perfekt für einen schnellen Snack und liefern langanhaltende Energie.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Mandeln
  • 50 g Honig
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Mandeln, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. 2. Honig und dehydrierte Orangen hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Die Mischung in eine Backform drücken und bei 180°C 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Riegel schneiden.

Quinoa-Salat mit dehydrierten Orangen

Ein erfrischender Quinoa-Salat, der mit dehydrierten Orangen und knackigem Gemüse angereichert ist.

Ingredients
  • 150 g Quinoa
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und dehydrierte Orangen hinzufügen und gut mischen.

Dehydrierte Orange Joghurt Parfait

Ein gesundes Joghurt Parfait mit dehydrierten Orangen, Nüssen und Honig für ein perfektes Frühstück.

Ingredients
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 30 g Walnüsse
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Griechischen Joghurt in ein Glas schichten.
  2. 2. Dehydrierte Orangen, Walnüsse und Chiasamen darauf geben.
  3. 3. Mit Honig beträufeln und genießen.

Dehydrierte Orange Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit dehydrierten Orangen, der voller Vitamine steckt und perfekt für den Tag ist.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 30 g dehydrierte Orangen
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Dehydrierte Orange und Karotten Muffins

Saftige Muffins mit dehydrierten Orangen und Karotten, die perfekt für einen gesunden Snack sind.

Ingredients
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g geriebene Karotten
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 2 Eier
  • 50 g Honig
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Dinkelmehl, Backpulver und geriebene Karotten in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Eier und Honig hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3. Dehydrierte Orangen unterheben und in Muffinförmchen füllen. Bei 180°C 20 Minuten backen.

Dehydrierte Orange und Avocado Toast

Ein kreatives und gesundes Frühstück mit Avocado und dehydrierten Orangen auf Vollkornbrot.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Avocado
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Vollkornbrot toasten.
  2. 2. Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken und auf das Brot streichen.
  3. 3. Dehydrierte Orangen darauflegen und servieren.

Dehydrierte Orange und Hähnchen Salat

Ein proteinreicher Salat mit gegrilltem Hähnchen und dehydrierten Orangen für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 100 g gemischter Salat
  • 2 EL Balsamico-Dressing
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
  2. 2. Gemischten Salat in eine Schüssel geben und mit Hähnchen und dehydrierten Orangen garnieren.
  3. 3. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und servieren.

Dehydrierte Orange Chia Pudding

Ein gesunder Chia Pudding mit dehydrierten Orangen, der über Nacht im Kühlschrank zieht.

Ingredients
  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Chiasamen
  • 30 g dehydrierte Orangen
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Mandelmilch, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Dehydrierte Orangen hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag genießen.

Dehydrierte Orange und Nuss Müsli

Ein knuspriges Müsli mit dehydrierten Orangen und verschiedenen Nüssen für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 50 g gemischte Nüsse
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Nüsse und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Honig hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C 15 Minuten rösten. Abkühlen lassen und servieren.

Dehydrierte Orange und Linsen Eintopf

Ein herzhaftes und nahrhaftes Linsengericht mit dehydrierten Orangen für einen besonderen Geschmack.

Ingredients
  • 200 g grüne Linsen
  • 50 g dehydrierte Orangen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 L Gemüsebrühe
  • 1 TL Kreuzkümmel
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Linsen, Gemüsebrühe und dehydrierte Orangen hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. 3. Kreuzkümmel hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von dehydrierten Orangen?

Dehydrierte Orangen sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und wichtigen Vitaminen, die die Verdauungsgesundheit fördern und oxidativen Stress reduzieren.

Wie sollte ich dehydrierte Orangen lagern?

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Frische zu erhalten und Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern.

Können dehydrierte Orangen rehydriert werden?

Ja, sie können einige Stunden in Wasser eingeweicht werden, um etwas Feuchtigkeit zurückzugewinnen, bevor sie in Rezepten verwendet werden.

Sind dehydrierte Orangen zuckerreich?

Sie enthalten natürliche Zucker, aber überprüfen Sie die Etiketten auf zugesetzten Zucker in kommerziell hergestellten Produkten.

Wie schneiden dehydrierte Orangen im Vergleich zu frischen Orangen ernährungsphysiologisch ab?

Obwohl sie viele Nährstoffe behalten, sind dehydrierte Orangen kaloriendichter und enthalten weniger Vitamin C aufgrund des Trocknungsprozesses.

Kann ich dehydrierte Orangen beim Backen verwenden?

Ja, sie können Muffins, Kuchen und Keksen für einen Zitrusgeschmack hinzugefügt werden.

Gibt es Allergene, die mit dehydrierten Orangen verbunden sind?

Im Allgemeinen sind sie sicher, aber überprüfen Sie auf Kreuzkontamination mit Allergenen in verarbeiteten Produkten.

Wie lange halten dehydrierte Orangen?

Bei richtiger Lagerung können sie mehrere Monate bis zu einem Jahr halten.