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Kandierte Papaya
Früchte
Nutri-ScoreC

Kandierte Papaya

Carica papaya

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Kandierte Papaya liefert 250 kcal, 0.5g Protein, 65g Kohlenhydrate und 1.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'C' ist es eine ideale Wahl.

Kandierte Papaya ist eine süße Leckerei, die aus dem Fruchtfleisch der Papayafrucht hergestellt wird, das in Zucker konserviert ist. Sie behält einige der ernährungsphysiologischen Vorteile frischer Papaya und bietet eine konzentrierte Zuckerquelle.

Auch bekannt als:
Getrocknete PapayaPapaya Bonbon
Wissenschaftlicher NameCarica papaya
HerkunftsregionMittelamerika
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien250 kcal
Wasser
10%
Ballaststoffe1.5g
Gesamt65.6g
Eiweiß / Protein
0.5g(1%)
Fette
0.1g(0%)
Kohlenhydrate
65g(99%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C60 mg (67%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium200 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien kann kandierte Papaya helfen, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu bekämpfen.
✓Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
✓Bietet eine schnelle Energiequelle aufgrund des hohen Zuckergehalts, was sie zu einem beliebten Snack für Sportler macht.
✓Kann die Immunfunktion unterstützen, da sie Vitamin C enthält, das für die Immunität wichtig ist.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Zuckergehalt, übermäßiger Konsum kann zu Gewichtszunahme und erhöhten Blutzuckerwerten führen.
!Personen mit Diabetes sollten kandierte Papaya in Maßen konsumieren, da sie einen hohen glykämischen Index hat.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack oder in Müslis genossen. Kann auch beim Backen oder als Topping für Desserts verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie kandierte Papaya, die eine leuchtende Farbe hat und frei von Feuchtigkeit oder Klumpen ist.

How to Store

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um Verderb zu vermeiden.

Mythen vs Realität

MythKandierte Papaya ist ein gesunder Snack.
RealityObwohl sie einige Nährstoffe hat, ist sie zuckerreich und sollte in Maßen gegessen werden.
MythAlle Trockenfrüchte sind gleich.
RealityKandierte Früchte enthalten oft zugesetzten Zucker, im Gegensatz zu ungesüßten Trockenfrüchten.
MythMan kann so viel kandierte Papaya essen, wie man will.
RealityÜbermäßiger Konsum kann aufgrund des hohen Zuckergehalts zu gesundheitlichen Problemen führen.

Gesunde Rezepte

Kandierte Papaya-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat mit kandierter Papaya und nahrhaftem Quinoa, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 100g Quinoa
  • 50g kandierte Papaya
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Avocado würfeln und mit der gekochten Quinoa und der kandierten Papaya vermischen.
  3. 3. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kandierte Papaya-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Snack mit griechischem Joghurt und kandierter Papaya, das voller Proteine steckt.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 50g kandierte Papaya
  • 30g Haferflocken
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Joghurt in ein Glas schichten.
  2. 2. Haferflocken und kandierte Papaya darauf geben.
  3. 3. Mit Honig süßen und genießen.

Kandierte Papaya Smoothie

Ein cremiger und fruchtiger Smoothie, der Energie für den Tag liefert und einfach zuzubereiten ist.

Ingredients
  • 150g kandierte Papaya
  • 1 Banane
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Kandierte Papaya-Müsli

Ein nährstoffreiches Müsli mit kandierter Papaya, das perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 50g Haferflocken
  • 30g kandierte Papaya
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Nüsse
Instructions
  1. 1. Haferflocken in eine Schüssel geben.
  2. 2. Kandierte Papaya und Nüsse hinzufügen.
  3. 3. Mit Mandelmilch übergießen und genießen.

Kandierte Papaya und Hähnchen Wraps

Leckere Wraps mit zartem Hähnchen und süßer kandierter Papaya, ideal für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 2 Vollkorn-Tortillas
  • 150g Hähnchenbrust
  • 50g kandierte Papaya
  • Salatblätter
  • 1 EL Joghurt
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust grillen und in Streifen schneiden.
  2. 2. Tortillas mit Joghurt bestreichen und mit Salat, Hähnchen und kandierter Papaya füllen.
  3. 3. Wraps aufrollen und servieren.

Kandierte Papaya-Energiebällchen

Gesunde Snacks aus Datteln, Nüssen und kandierter Papaya, ideal für einen Energieschub zwischendurch.

Ingredients
  • 100g Datteln
  • 50g Nüsse
  • 30g kandierte Papaya
  • 1 TL Kakaopulver
Instructions
  1. 1. Datteln, Nüsse und kandierte Papaya in einer Küchenmaschine pürieren.
  2. 2. Kakaopulver hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Kandierte Papaya-Pancakes

Leckere, fluffige Pancakes mit kandierter Papaya, die ein gesundes Frühstück versprechen.

Ingredients
  • 100g Vollkornmehl
  • 1 Ei
  • 200ml Milch
  • 50g kandierte Papaya
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Mehl, Backpulver und Ei in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Milch hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3. Kandierte Papaya unterheben und in einer Pfanne backen.

Kandierte Papaya-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit Kichererbsen und kandierter Papaya, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 100g kandierte Papaya
  • 1 Zwiebel
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Currypulver nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist.
  2. 2. Kichererbsen und kandierte Papaya hinzufügen.
  3. 3. Mit Kokosmilch und Currypulver köcheln lassen, bis alles gut vermischt ist.

Kandierte Papaya-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit kandierter Papaya, der perfekt für ein Frühstück oder Dessert ist.

Ingredients
  • 50g Chiasamen
  • 200ml Mandelmilch
  • 50g kandierte Papaya
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch und Honig vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren mit kandierter Papaya garnieren.

Kandierte Papaya-Glasierte Karotten

Ein gesundes Gemüsegericht mit einer süßen Glasur aus kandierter Papaya, das perfekt als Beilage ist.

Ingredients
  • 200g Karotten
  • 50g kandierte Papaya
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Karotten schälen und in Stifte schneiden.
  2. 2. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Honig und kandierter Papaya glasieren.
  3. 3. Servieren, sobald die Karotten weich sind.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist kandierte Papaya gesund?

Obwohl sie einige Nährstoffe enthält, ist sie zuckerreich und sollte in Maßen konsumiert werden.

Wie wird kandierte Papaya hergestellt?

Kandierte Papaya wird hergestellt, indem Papaya in Zuckersirup gekocht und dann getrocknet wird.

Kann ich kandierte Papaya in Rezepten verwenden?

Ja, sie kann in Backwaren, Salaten oder als Topping für Joghurt verwendet werden.

Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von kandierter Papaya?

Sie bietet Energie, Ballaststoffe und einige Vitamine, ist aber auch zuckerreich.

Wie sollte ich kandierte Papaya lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Ist kandierte Papaya glutenfrei?

Ja, kandierte Papaya ist von Natur aus glutenfrei.

Kann ich kandierte Papaya essen, wenn ich Diabetes habe?

Konsultieren Sie einen Arzt, da sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.

Wie lange hält kandierte Papaya?

Bei richtiger Lagerung kann sie mehrere Monate halten.

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