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Barbecue Tortilla Chips
Snacks
Nutri-ScoreB

Barbecue Tortilla Chips

Zea mays

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Barbecue Tortilla Chips liefert 490 kcal, 6.5g Protein, 66g Kohlenhydrate und 6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.

Barbecue Tortilla Chips sind ein beliebter Snack, der aus Tortillas aus Mais hergestellt wird, die frittiert und mit Barbecue-Gewürzen gewürzt werden. Sie bieten eine knusprige Textur und einen herzhaften Geschmack, was sie zu einem Favoriten für Partys und Zusammenkünfte macht.

Auch bekannt als:
BBQ Tortilla ChipsBarbecue Maischips
Wissenschaftlicher NameZea mays
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Barbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSAçaí-BowlAçaí-BowlBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgepoppten ApfelchipsLuftgepoppten ApfelchipsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgebackene BananenchipsLuftgebackene BananenchipsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgetrocknetes RindfleischLuftgetrocknetes RindfleischBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgepoppten Rote-Bete-ChipsLuftgepoppten Rote-Bete-ChipsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgebackene Blaubeer-ChipsLuftgebackene Blaubeer-ChipsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgepoppten KakaonibsLuftgepoppten KakaonibsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgebackene Maniok-ChipsLuftgebackene Maniok-ChipsBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSMais CrackerMais CrackerBarbecue Tortilla ChipsBarbecue Tortilla ChipsVSLuftgepoppt Dunkle SchokoladeLuftgepoppt Dunkle Schokolade

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien490 kcal
Wasser
2%
Ballaststoffe6g
Gesamt96.5g
Eiweiß / Protein
6.5g(7%)
Fette
24g(25%)
Kohlenhydrate
66g(68%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)1.5 mg (9%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (10%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat20 µg (5%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 0 µgVitamin C: 0 mgVitamin D: 0 µgVitamin K: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium40 mg (10%)
Phosphor100 mg (8%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mgSelen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Bieten eine schnelle Energiequelle aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts.
✓Können eine Quelle für Ballaststoffe sein, die die Verdauung unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Kalorien- und Fettgehalt; übermäßiger Verzehr kann zu Gewichtszunahme führen. Mäßigung ist der Schlüssel.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack allein oder mit Dips wie Salsa oder Guacamole genießen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Chips, die aus Vollkorn-Mais hergestellt sind und minimale Zusatzstoffe enthalten. Achten Sie auf eine knusprige Textur und vermeiden Sie zerbrochene Stücke.

How to Store

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um Frische und Knusprigkeit zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Keine dokumentiert.
Main Applications
•Snackfood
•Partyfood
Bioactive Compounds
Capsaicin

Kann entzündungshemmende Eigenschaften haben.

How to Consume
SnackMit DipsAls Beilage
Did you know?

"Tortilla Chips wurden in den 1940er Jahren in Los Angeles, Kalifornien, erfunden, um übrig gebliebene Tortillas zu verwenden."

Mythen vs Realität

MythTortilla Chips sind gesund, weil sie aus Mais hergestellt werden.
RealityObwohl Mais ein Vollkorn ist, sind Tortilla Chips oft frittiert und kalorienreich.
MythAlle Tortilla Chips sind glutenfrei.
RealityNicht alle Tortilla Chips sind glutenfrei; einige können Weizenmehl enthalten.
MythBarbecue-Gewürz ist immer scharf.
RealityBarbecue-Gewürz kann in Geschmack und Schärfe variieren, nicht alle sind scharf.

Gesunde Rezepte

Barbecue Tortilla Chips mit Avocado-Dip

Diese knusprigen Tortilla Chips werden perfekt mit einem cremigen Avocado-Dip kombiniert, der reich an gesunden Fetten ist.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 2 reife Avocados
  • 1 Limette
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. 2. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Limettensaft zu den Avocados geben.
  3. 3. Mit einer Gabel alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit den Tortilla Chips servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Quark und Kräutern

Ein leichter Snack, der mit einem erfrischenden Quark-Dip und frischen Kräutern zubereitet wird.

Ingredients
  • 150g Barbecue Tortilla Chips
  • 250g Magerquark
  • 1 EL frischer Schnittlauch
  • 1 EL frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit den gehackten Kräutern vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Die Tortilla Chips auf einem Teller anrichten und den Quark-Dip dazu servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Salsa Fresca

Diese Tortilla Chips sind die perfekte Basis für eine frische und würzige Salsa aus Tomaten und Zwiebeln.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 3 reife Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Jalapeño
  • Koriander und Limettensaft nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Tomaten und die Zwiebel klein würfeln und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Die Jalapeño entkernen, fein hacken und hinzufügen.
  3. 3. Mit gehacktem Koriander und Limettensaft abschmecken und zusammen mit den Tortilla Chips servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Hummus

Ein gesunder Snack, der die knusprigen Tortilla Chips mit cremigem Hummus kombiniert, der reich an Proteinen ist.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 200g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 2 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Kichererbsen abtropfen lassen und zusammen mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Den Hummus in eine Schüssel geben und mit den Tortilla Chips servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Feta und Oliven

Eine mediterrane Variante, bei der die Tortilla Chips mit Feta und Oliven kombiniert werden, um einen herzhaften Snack zu kreieren.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 100g Feta-Käse
  • 50g schwarze Oliven
  • 1 TL Oregano
  • Olivenöl nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit den entsteinten Oliven in eine Schüssel geben.
  2. 2. Mit Oregano und einem Schuss Olivenöl vermengen.
  3. 3. Die Mischung auf den Tortilla Chips anrichten und genießen.

Barbecue Tortilla Chips mit Gemüse-Sticks

Ein gesunder Snack, der die knusprigen Tortilla Chips mit frischen Gemüse-Sticks kombiniert, ideal für den kleinen Hunger.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • Hummus oder Quark-Dip nach Wahl
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in Sticks schneiden.
  2. 2. Die Tortilla Chips auf einem Teller anrichten.
  3. 3. Die Gemüsesticks zusammen mit Hummus oder Quark-Dip servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Guacamole und Salsa

Eine köstliche Kombination aus Guacamole und Salsa, die perfekt zu den würzigen Tortilla Chips passt.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 2 Avocados
  • 1 Tomate
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Avocados pürieren und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. 2. Die Tomate klein würfeln und unter die Guacamole mischen.
  3. 3. Die Tortilla Chips mit der Guacamole servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Käse und Jalapeños

Ein würziger Snack, bei dem die Tortilla Chips mit geschmolzenem Käse und Jalapeños überbacken werden.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 150g geriebener Käse
  • 1 Jalapeño
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frischer Koriander zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2. Die Tortilla Chips auf ein Backblech legen und mit geriebenem Käse und Jalapeños bestreuen.
  3. 3. Im Ofen 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist, mit Koriander dekorieren und servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Thunfischsalat

Ein proteinreicher Snack, der die Tortilla Chips mit einem leckeren Thunfischsalat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 1 Dose Thunfisch
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit dem griechischen Joghurt und der fein gehackten Zwiebel vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Den Thunfischsalat auf den Tortilla Chips anrichten und servieren.

Barbecue Tortilla Chips mit Pesto und Mozzarella

Eine kreative Kombination aus knusprigen Tortilla Chips, frischem Pesto und Mozzarella für einen italienischen Snack.

Ingredients
  • 200g Barbecue Tortilla Chips
  • 100g Mozzarella
  • 2 EL Pesto
  • Frischer Basilikum zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
  2. 2. Die Tortilla Chips auf einem Teller anrichten und mit Pesto und Mozzarella belegen.
  3. 3. Mit frischem Basilikum dekorieren und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind Barbecue Tortilla Chips glutenfrei?

Die meisten Barbecue Tortilla Chips werden aus Mais hergestellt und sind glutenfrei, aber überprüfen Sie immer die Verpackung auf Kreuzkontamination.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Barbecue Tortilla Chips?

Eine typische Portion (ca. 28g) enthält etwa 140-150 Kalorien.

Kann ich Barbecue Tortilla Chips zu Hause machen?

Ja, Sie können Maistortillas in Dreiecke schneiden, sie frittieren oder backen und mit Barbecue-Gewürzen würzen.

Was sind die Hauptzutaten in Barbecue Tortilla Chips?

Die Hauptzutaten sind normalerweise Maistortillas, Öl und Barbecue-Gewürze.

Gibt es gesündere Alternativen zu Barbecue Tortilla Chips?

Ja, gebackene Tortilla Chips oder solche aus Vollkorn können gesündere Optionen sein.

Wie sollte ich Barbecue Tortilla Chips lagern?

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Können Barbecue Tortilla Chips eingefroren werden?

Es wird nicht empfohlen, Tortilla Chips einzufrieren, da sie ihre Textur verlieren können.

Welche Dips passen gut zu Barbecue Tortilla Chips?

Salsa, Guacamole und Käsedips sind beliebte Optionen.

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Nährstoffe
Protein in Barbecue Tortilla Chips Kalorien in Barbecue Tortilla Chips Vitamin-c in Barbecue Tortilla Chips Magnesium in Barbecue Tortilla Chips
Ratgeber
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