Home/Früchte/Amazon-Bacuri
Zurück zur Startseite
Amazon-Bacuri
Früchte
Nutri-ScoreA

Amazon-Bacuri

Platonia insignis

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Amazon-Bacuri liefert 120 kcal, 1.5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Der Amazon-Bacuri ist eine tropische Frucht, die für ihren reichen Geschmack und ihren hohen Nährwert bekannt ist, insbesondere in Vitaminen und gesunden Fetten. Sie wird häufig in Desserts und Getränken in ihren Herkunftsregionen verwendet.

Auch bekannt als:
BacuriBacuri do Pará
Wissenschaftlicher NamePlatonia insignis
HerkunftsregionBrasilien
Beliebte Vergleiche:
Amazon-BacuriAmazon-BacuriVSAçaí-Beeren-MischungAçaí-Beeren-MischungAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAcerolaAcerolaAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAmerikanischer Schwarzer HolunderAmerikanischer Schwarzer HolunderAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAmerikanischer BladdernutAmerikanischer BladdernutAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAmerikanischer HolunderAmerikanischer HolunderAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAmerikanischer HackberryAmerikanischer HackberryAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAmerikanische PflaumeAmerikanische PflaumeAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSApfelApfelAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSAprikoseAprikoseAmazon-BacuriAmazon-BacuriVSSüße Moorpack-AprikoseSüße Moorpack-Aprikose

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien120 kcal
Wasser
80%
Ballaststoffe5g
Gesamt29.5g
Eiweiß / Protein
1.5g(5%)
Fette
3g(10%)
Kohlenhydrate
25g(85%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C20 mg (22%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium150 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Vitamin C, das die Immunfunktion und die Hautgesundheit unterstützt.
✓Enthält gesunde Fette, die die Herzgesundheit fördern und Energie liefern können.
✓Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und trägt zu einem gesunden Darm bei.
✓Antioxidative Eigenschaften können helfen, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen.
!Personen mit Nussallergien sollten aufgrund des Fettprofils Vorsicht walten lassen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch genießen, kann aber auch in Smoothies gemixt oder in Desserts verwendet werden. Das Fruchtfleisch kann roh gegessen oder zu Marmelade verarbeitet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Früchte, die leicht weich sind und ein duftendes Aroma haben, was auf Reife hinweist.

How to Store

Bei Raumtemperatur lagern, bis sie reif sind, dann im Kühlschrank aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Mythen vs Realität

MythAmazon-Bacuri ist nur eine Dessertfrucht.
RealityObwohl er in Desserts beliebt ist, kann er auch in herzhaften Gerichten und Smoothies verwendet werden.
MythDer Verzehr von Amazon-Bacuri führt zu Gewichtszunahme.
RealityIn Maßen kann er Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und zur Sättigung beitragen.
MythDie Schale von Amazon-Bacuri ist essbar.
RealityDie Schale ist hart und wird normalerweise nicht konsumiert; das Fruchtfleisch steht im Vordergrund.

Gesunde Rezepte

Amazon-Bacuri Smoothie Bowl

Eine erfrischende Smoothie-Schüssel mit Amazon-Bacuri, die reich an Vitaminen und Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 200g Amazon-Bacuri-Fruchtfleisch
  • 1 Banane
  • 150ml Kokoswasser
  • 30g Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • Frische Beeren zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Das Amazon-Bacuri-Fruchtfleisch, die Banane und das Kokoswasser in einen Mixer geben und pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit Haferflocken, Chiasamen und frischen Beeren garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Gegrillte Amazon-Bacuri-Spieße

Saftige Spieße mit Amazon-Bacuri und Gemüse, perfekt für den Grillabend.

Ingredients
  • 300g Amazon-Bacuri, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Das Gemüse und das Amazon-Bacuri abwechselnd auf Spieße stecken.
  2. 2. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
  3. 3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten grillen, bis alles gar ist.

Amazon-Bacuri Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Quinoa und Amazon-Bacuri, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 100g Amazon-Bacuri, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 50g Feta-Käse
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Frische Minze
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel Quinoa, Amazon-Bacuri, Gurke und Feta vermengen.
  3. 3. Mit Zitronensaft, Olivenöl und frischer Minze abschmecken.

Amazon-Bacuri Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit dem exotischen Geschmack von Amazon-Bacuri.

Ingredients
  • 200ml Mandelmilch
  • 50g Chiasamen
  • 100g Amazon-Bacuri-Püree
  • 1 EL Honig
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Mandelmilch, Chiasamen, Amazon-Bacuri-Püree und Honig in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. 3. Mit frischen Früchten garnieren und servieren.

Amazon-Bacuri und Hähnchen-Bowl

Eine proteinreiche Bowl mit Hähnchen und Amazon-Bacuri für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients
  • 200g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 100g Amazon-Bacuri, gewürfelt
  • 100g Brokkoli, gedämpft
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust in einer Pfanne anbraten, bis sie gar ist.
  2. 2. In einer Schüssel Hähnchen, Amazon-Bacuri, Brokkoli und Avocado anrichten.
  3. 3. Mit Sojasauce beträufeln und servieren.

Amazon-Bacuri Pancakes

Leckere, gesunde Pancakes mit Amazon-Bacuri für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 150g Hafermehl
  • 2 Eier
  • 200ml Milch
  • 100g Amazon-Bacuri-Püree
  • 1 TL Backpulver
  • Honig zum Süßen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Pancakes backen.
  3. 3. Mit Honig servieren.

Amazon-Bacuri Energy Balls

Energiegeladene Snacks aus Amazon-Bacuri, perfekt für unterwegs.

Ingredients
  • 100g Datteln
  • 50g Mandeln
  • 50g Amazon-Bacuri-Püree
  • 1 EL Kakaopulver
  • Kokosraspel zum Wälzen
Instructions
  1. 1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. 2. Amazon-Bacuri-Püree und Kakaopulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.

Amazon-Bacuri Joghurt-Dessert

Ein leichtes Dessert mit Joghurt und Amazon-Bacuri, ideal für den süßen Zahn.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 100g Amazon-Bacuri-Püree
  • 1 EL Honig
  • Nüsse zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Joghurt mit Amazon-Bacuri-Püree und Honig vermengen.
  2. 2. In Schalen anrichten und mit Nüssen garnieren.
  3. 3. Kalt servieren.

Amazon-Bacuri und Lachs-Tacos

Gesunde Tacos mit Lachs und Amazon-Bacuri für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Lachsfilet
  • 100g Amazon-Bacuri, gewürfelt
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • Frischer Koriander
Instructions
  1. 1. Lachs grillen oder braten, bis er gar ist.
  2. 2. Tortillas mit Lachs, Amazon-Bacuri und Avocado füllen.
  3. 3. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Amazon-Bacuri Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus Amazon-Bacuri, perfekt für heiße Tage.

Ingredients
  • 300g Amazon-Bacuri-Püree
  • 100ml Wasser
  • 2 EL Honig
  • Saft einer Limette
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
  2. 2. In eine Eismaschine geben oder in eine flache Schale füllen und im Gefrierfach fest werden lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren kurz antauen lassen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie hoch ist der Nährwert des Amazon-Bacuri?

Der Amazon-Bacuri ist reich an Kalorien, gesunden Fetten und Ballaststoffen und liefert essentielle Nährstoffe für Energie und Verdauung.

Wie kann ich Amazon-Bacuri in meine Ernährung einbauen?

Sie können ihn roh essen, in Smoothies mixen oder in Desserts und Marmeladen verwenden.

Ist Amazon-Bacuri gut zur Gewichtsreduktion?

Obwohl er kalorienreich ist, kann der Ballaststoffgehalt helfen, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, was bei der Gewichtsregulation helfen kann.

Welche gesundheitlichen Vorteile hat Amazon-Bacuri?

Er unterstützt die Immunfunktion, liefert Energie, hilft bei der Verdauung und hat antioxidative Eigenschaften.

Kann ich die Schale von Amazon-Bacuri essen?

Die Schale wird normalerweise nicht konsumiert, da sie hart ist; das Fruchtfleisch ist der essbare Teil.

Wo kann ich Amazon-Bacuri kaufen?

Er ist in spezialisierten Lebensmittelgeschäften oder Märkten erhältlich, die tropische Früchte verkaufen.

Wie sollte ich Amazon-Bacuri lagern?

An einem kühlen, trockenen Ort lagern oder im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu verlängern.

Gibt es Allergien, die mit Amazon-Bacuri verbunden sind?

Obwohl selten, sollten Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber ähnlichen Früchten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Beeren-Mischung
Vergleiche
Amazon-Bacuri vs Açaí-Beeren-Mischung Amazon-Bacuri vs Acerola Amazon-Bacuri vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nährstoffe
Protein in Amazon-Bacuri Kalorien in Amazon-Bacuri Vitamin-c in Amazon-Bacuri Magnesium in Amazon-Bacuri
Ratgeber
Health Benefits of Amazon-Bacuri Healthy Recipes with Amazon-Bacuri
Bestenlisten
Früchte mit viel vitamin-c Früchte mit viel ballaststoffe Früchte mit wenig carbohidratos Früchte mit wenig índice glucémico